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第3章 03

日子平常的过着,冬天要吃的菜该种了。早起,江荷就和家里人忙活开了。

前院菜地分为左右两部分,中间有一条石子路分隔,连接院门。左右两块地各分为四垄,冬天要种的菜不算多,把左边的地清理出来就差不多够种了。

青瓜豇豆都已经过季,只有零零散散的藤蔓,半干不枯的挂在竹笠上。先把这些藤从根部割断,全部扯掉,再把插在地里的竹笠拔掉一把把扎起来,来年还能继续用。

杂草和枯藤清理掉之后,还得把地给翻一遍,干得快的话今天就能干完,不赶时间的话用不着这么累。

翻好的地还需要还需要撒上底肥,这样菜长起来的时候才能保证肥力足够。家里的人畜粪便都留着堆肥,要发酵之后才能用。

左边的地还种了红薯,挖红薯的时候就相当于把地翻了一遍了,等红薯全部收完再把每一垄地的土给弄整齐就好了。

红薯藤已经枯黄,江荷用锄头刨了个红薯出来,个头还不错,就指挥着江笠把红薯都给挖了。

挖红薯的时候需要小心,一锄头下去,再小心用力带动旁边的泥土翻开,才不容易挖坏。当然,有时候运气不好,一锄头下去刚好挖中红薯,那就无可避免的挖坏了。

一个个红薯被翻出来,零散的在泥土上躺着,江笠挖的很小心,一锄头一锄头的慢慢来,没有多少挖破的,保存起来也比较方便,放的能久一些。

刚挖出来的红薯都带着泥巴,江荷跟在江笠后面把红薯捡起来,分成两个箩筐装,完整又大个留起来,泥也不用洗,这样留的久,还有个头和手掌差不多大的,天冷烤火的时候她喜欢丢进火塘里,用灰埋起来,这样烤着吃也很香。

挖破的就得先吃了,两垄地不算长,但是产量不少,光看江笠挖出来的这些,估计都能装满三四个筐。

红薯饭也很好吃,澄黄软糯的红薯和米饭混合在一起,冒着热气,一口下去都是甜丝丝的味道。江荷决定中午就蒸红薯饭吃,挑几个红薯去皮切块放入淘好的米上一起蒸熟,要吃的时候和米饭拌匀,一口下去别提多香甜了。

挖破的红薯她打算晒成红薯干,中午吃完饭后就和江笠挑着箩筐去河边把泥巴洗干净,河口村是沿河而建的,比起不临河的村还是方便很多。

洗净的红薯上锅蒸熟之后就很容易剥皮,刚出锅的红薯烫手,放凉一点再切成一条条的样子,整齐的放进竹匾里,每天晒够太阳时不时翻一下面就好了。

快要冬天了,没什么雨下,几乎每天都是大太阳,这样的天气很舒服,没有夏天日头的毒辣,但在阳光里晒久了也还是会出汗。

江家院子里打了井,用水取水都比较方便,可能是她们这离河近,往下打水也比较容易,因此基本每家都有井,平时家里要用的水都是井里提的。不过除了冬天,村里人洗衣裳还是习惯河边,不用费事提水还能跟人聊聊天。

最近没有雨,地也比较干,江荷和江笠抬了七八趟水才把翻好的地给浇透,再洒下种子,冬天能种的菜不算多,萝卜、豌豆还有白菜都是必须得种的,还剩点地方她再去大伯娘家看看有没有多的种子。

全部弄完之后江荷和江笠一块往江大伯家走,江荷家住在村里靠后的地方,江大伯家则住在村中心的位置,走过去要穿过几排巷子。

暖暖的日光晒得人有些睁不开眼,江荷看着不好好走路江笠,他倒是不觉得这太阳有多晒,时不时往前跑两步,还把垂下来的树叶折断。

江大伯没在家,她大伯娘倒是在,正和江芹在院子里做鞋子呢。

“大伯娘,大哥去哪了,没在家吗?”江笠一进屋便问周巧荣,他跟着他姐来是为了找江华平的。

周巧荣抬头一看,见是江笠便说道:“去找你二哥了,你往隔壁喊一声看他在不在。”

江二伯就住隔壁,当年家里住不下,刚好老宅旁边还有地,就起了房子一家搬了过去,也不算分家,过年的时候一大家人还是会在老宅一起吃饭。

周巧荣说的二哥是江二伯的儿子,和江荷一样大,江笠从小就跟着他大哥二哥一起混,还都是差不多大,打架喊一声就有帮手,因此没被村里的小子欺负过。

听见在隔壁,江笠没打算喊,准备自己过去看一下,对周巧荣和江芹打了个招呼就往门外走了。

江芹给江荷搬了个凳子,她今年十五,吃得好脸圆圆的,晒久了太阳脸蛋红扑扑的,不过不太爱说话,大概是两人年纪相近,还挺黏她这个堂姐的。

周巧荣看她坐下才问她来是不是有什么事。

江荷笑着说道:“家里刚下了冬菜种子,不过没种几样,想着来您这看看还有什么能种的。”

“那还真有,我前两天回娘家,拿了点青菜种子,说是冬天也能活,不怕霜,吃起来也甜,还是绿叶子。”周巧荣说着便往屋里走去,她前两天拿回来的还没种,刚好匀一点给江荷。

“冬天一锅吃的时候烫进锅里,可好吃了。”周巧荣把种子包好递给江荷,冬天绿叶菜可不多,江荷要是没来要种子,等长成了她也会时不时摘点送过去。

又说了一会闲话,周巧荣说再过两天有集,问她那天有没有空,一块去赶集。江荷自然一口应下,还和江芹说到时候要一块逛。

河口村这一片的大集在大桥底,离他们村不远,是通往镇上的路,隔五日就是赶集的日子,附近几个村的人有空都会去。

快到晌午了,江荷准备回家做饭,江笠还在隔壁,和大伯娘说一声江荷便打算去叫了江笠一块回家。

她刚走到门口,就看见隔壁江笠和江华平也正好走出来,一边往外走还向着院子的方向说话。

江荷喊了一声大哥,打了声招呼就各自回家了。

江荷在厨房做饭,江笠在给她烧火,一边放柴一边开口说道:“姐,我和华平哥还有华兴哥说好了,明天去山上砍点树,上回我看好的一棵树都干了,我们三个一块去肯定能扛回来。”

冬天到来之前,家家户户都会多屯点柴火,虽然他们这冬天不下雪,但是也还是冷,不烤点火冬天比较难过。一般会几个人约着一块去砍柴,一棵树扛回来再几家分,比一次去捡细柴火多些。

去年大伯二伯两家去砍了,也给了她们家一些,今年江笠想着自己去,叫上大哥二哥,也不用大伯他们再给他们分了。

“行,大哥有经验他带着你们我不担心,不过你叫二哥的时候二伯娘没意见吗?”江荷翻炒着锅里菜回答道。

二伯娘只有江华兴一个儿子,从小看得重些,基本没让他干过什么重活,江笠邀人一块砍树,二伯娘嘴上不说,心里怕是不太愿意。

江笠撇撇嘴说:“二伯娘没在家,二哥说他磨一磨他娘肯定能答应的。”

江华兴今年十六,从小被他娘看得紧,家里男人能干,活都干的差不多,他没吃过什么苦,不过他会偷偷跑出来跟着江华平一块玩,江笠要是被欺负了他也会帮忙,就是架打不过被二伯娘发现了也会挨一顿骂。

菜炒好,江荷让江笠去地里喊江爷爷回来吃饭,一早江爷爷就出去了,扛着锄头,说要把地里剩的根茎挖一挖。

干惯了活就是这样,总觉得有忙不完的事,多歇两天心里还不得劲。

过两天去赶集要把攒的鸡蛋拿去卖了,自家养的鸡生的蛋个头都不大,有只老母鸡不太生蛋了,等过年的时候可以宰了炖个汤给家里人补补身子,常年干体力活身体亏的也多些。

第二天一早,江笠带好柴刀和麻绳在门口等着,不多时,江华平和江华兴就一起走了来,看来江华兴成功说服了二伯娘。

三人汇合后没耽误就往山上走了,江华平去年跟着他爹和二叔一块去砍过树,他性子也沉稳,所以今天三个人也是以他为主。

今天没什么太阳,天阴阴的,时不时吹来一阵风,树木都有些萧瑟了,天气不好,不适合晒东西,江荷就没急着拆被褥去洗,等太阳好了再洗不迟。

江荷午饭都快做好了,才看见山那头有几个人扛着树的身影,她站在院门张望了下,等人走近了才确认是江笠他们。

几个人灰扑扑的,身上头上都有树叶和泥土,江华兴的衣裳还刮破了一道口子。

几人走进江家,先把扛的树干放下,这树有一人合抱那么粗,江华平和江华兴一起扛,江笠则扛着一根小一点的树干。

江荷端了几碗水给他们,才开口问道:“这是怎么了,还有二哥的衣裳是怎么回事?”

江华兴挠了挠头,不好意思的说道:“下坡的时候没走稳,摔了一跤,被树枝挂到了,还好江笠在后面看着扶了一把,不然这个树就压我身上了。”今天去砍了树才知道,他的力气还没江笠结实,亏他还大了一岁呢。

江笠笑了下回答道:“这有什么,不过二哥你确定明天还要去吗?”

“当然,还有那么多没扛回来,再说这回路走熟了明天我肯定不会再摔的。”江华兴没被吓到,他已经想好回去怎么跟他娘说了,他总不能啥重活都不干,多学点就习惯了。

留了两人吃饭,但是两人都赶着回家,到饭点了家里肯定等着他们,江荷没多劝,送两人出门。

她们家离后山近一些,因此扛下来的树就先放这,等分好了再搬回家。下午出了一点太阳,但还是有风,江笠在院子里把树锯成三段,不多时江华平和江华兴也来了,说说笑笑着干活。

江华兴还是穿着那身肩膀破了个洞的衣裳干活,二伯娘让他换下来缝好再穿他也没答应,不想多费功夫,反正也破不到哪去。

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