长沙人喜爱桂花,金秋九月总是十里飘香,甜腻得像是这幸福的岁月。
我们这一块,从乡村到学校到小区绿化,最常见的便是桂花树了。每到秋天,枝头便开满了小花,将整个秋季染成甜味的。人们像泡在蜜罐里,哪里都是甜的,把人香软了,连最爱骂人的泼辣奶奶都会不自知地减少喷人的次数。
院子里的三棵红桂向来是全村最美的桂树,在其它桂树开着甜腻小黄花时,它们已在枝头挂满红焰,远远看去,像一团团耀眼燃烧着的火,妖娆而艳丽,在一众清纯少女间仿若热情似火的舞女,格外亮眼。
簇簇金花挂满树枝,迎风攒动,从家一路沿街伸展到校门口。桂花公园里尤其多,风一吹便如落星沉辰般掉落在公园里打太极与晨跑的老爷爷老太太发顶肩头,也吹在骑车穿过花林的我们身上,甜香一路熏着。夏天插杨柳枝春天插迎春花枝条冬天插梅花束的小瓶子插上了桂花枝,摆在讲堂上,沁人心脾,满室芬芳。
都说江南水乡的姑娘温柔美丽又温婉清纯,我一直都觉得,江南姑娘们的温柔来自常年花香与细凉小雨,来自涓涓溪流,也来自甜软糕点。
金秋九月,奶奶会让我们挎上小篮子去摘花,挑完整舒展开的香菊放在阳光下晾晒最简单,桂花却不这么好弄。小时候,我们要爬树才能揪到桂花,长大后,只要踮脚便可以触到,把摘下来的桂花放进竹篮里还不够,我们往往要坐在小木凳上花上许久时间去拣出其中杂着的绿叶,又细细拈掉花茎,只剩下花朵。
阳光晒得人暖暖的,空气中全是花香与果香,被汗水吃掉,在指尖生花,将时间封存,等待制作。
村里的老奶奶们这时便聚在了一起,用柴火大灶和笼屉蒸米,揭开木盖,搅拌,倒入簸箕晾凉,加酒曲再搅拌,加入小缸。
我们闲下来,听着老人的闲聊,用晾干的菊花泡上一盏清茶,清香入口,所有躁动便从身体剥离,夏日留下的最后痕迹就此抹去。
静等发酵后,滤酒,撒入挂花,甜酽平衡,不腻人也不会让酒味喧宾夺主。这样的桂花酿得黏稠绵甜,柔和而暖人,我们喝着,仿佛喝琼浆玉露般要在口中抿上许久,让芳香与醇甜没入唇齿,才肯放它入腹。
上好的蜂蜜与桂花相融,愈发甜,愈发香,小小的玻璃瓶装着,像祝愿也像公主的梦。这时过生日的朋友,我们会送上一大瓶,看她们的惊叹,仿佛这抵得过亲手一只只折的一瓶幸运星。
细腻的白色粉末与金黄的桂花结合,蒸出来的是最美的桂花糕,芳香缠绵隐幽入粉糕,滋养着一村小孩,满指的糕粉与花香,让一群泥猴子都暂时文雅了起来。
共享金尊沈绿蚁。莫窗归了读残书。
发小的酒窝便在甜香中年年加深,爱人的陪伴也在甜香中慢慢悠长。偶尔身处他乡,看见秋夜的月光,也会想起那甜腻的岁月与甜腻的人。
有时吃上一顿雕胡饭,也会突然极度想吃桂花糕桂花酿。于是乎便挽起袖子去灶台边和粉,做出来的却总是不尽如人意。偶尔接上发小朋友的电话,听闻谁谁谁家老太太去世了,葬礼办了多少多少天,也会举着手机倚在灶台边发愣,手机黑屏了也不自知。花钱建了蒸炉灶台,弄了半天桂花却会突然停下,愣愣地站着,脑子里还能清晰地想起去世的老奶奶们的音容笑貌和皱巴巴的手的动作,可却偏偏怎么也不记得要怎么酿桂花酒了。我呆呆地站着,眼眸微垂,仿佛有一点难过。
“怎么了?”余留青会过来拥我入怀,轻声询问。
“我不算心灵手巧。”我闷闷地说,“但我很愧疚,我记得住论文,记得住教案,却记不住那些美好的东西该如何做……我留不住它们。”就像我也留不住她们似的。
余留青沉默了一会儿,说:“还不算太迟,你要是愿意,我们还回去找奶奶学。”
“嗯。”我闭了闭眼,答应了下来。
好像也不算太迟。
奶奶已经很老了,背佝偻得像小山,口齿也含糊不清,动作也僵硬缓慢,但我们都很耐心地听着,很认真地学着。
枝丫晃动摇摆,光线也缠绵交错,反射在金黄的稻堆上,有时会晃了眼。而那天的夕阳落在溪流上,蜿蜒地流成碎金,木窗棱角的金边,晾衣绳上镀着温柔金絮的衣服,像这岁月悠长一样温柔,是这些年最温暖缱绻的放纵。而故乡,用温暖怀抱拥抱了叛逆的游子。
“你们干嘛呢?”回乡看望父母的言家二延摇下车窗,对我们投来疑惑的目光。
“因眠想吃桂花酿。”余留青简洁明了回道。
“呦,宠媳妇?”二延摇头叹道,“哎,怎么就我还单着呢……酸死我了。”他戏谑地说。
我不好意思地笑了笑。余留青瞥了他一眼,警告地伸出一根手指指了指对门人家。二延翻了个白眼表示知道了。说实话,我和留青的关系亲密的朋友们都知道,竟都嘴严得紧,硬是没让家里人知道。
奶奶这些年倒是释然了,毕竟是手心里捧大的孩子,又漂荡了这么多年。也或许是人老了看开了,反倒是对我们很是爱护。闻言,她也没说什么,只是给留青讲得更仔细了。
“学吧,都好好学。”奶奶含混地笑道,“学会了,会疼人。”
香味浓得没有尽头,阳光暄人,晃进眼眶,有些酸涩。
“别难过。”余留青牵住我的手,“这么香这么甜,要笑啊。”
那天的桂花酿封入了时间的味道,人垂垂老,树年轮长,沉淀的阳光与花香一样动人,仿佛是在说“往后蓦然回首,已是经年”。
最甜腻的又一个秋季,苍老皲裂的手搓开木盖,白色酒酿在玻璃杯中晃荡,酒不醉人人自醉。阳光下,我懒散地躺在竹椅上撸猫,留青提着竹篮在一边桂树下摘花。而对面我的奶奶给爷爷倒上一盏桂花酿,两人对酹。一时间,风吹花落,甜香沾衣,两人笑容温柔。
“催酒莫迟留,酒味今秋似去秋。花向老人头上笑,羞羞,白发簪花不解愁。”
桂花豆花挺好喝的,最近很迷这个
作者有话说
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第34章 甜腻岁月
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