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第18章 第 18 章

17.交流

"什么festa(节日)?"娜娜疑问。

"威尼斯的狂欢节要开始了,时间跟中国的春节差不了几天,你既然没办法过中国的nuovo anno(新年),那就补上一个意国的nuovo anno(新年)吧。"马可说完,放下了杯子。

"……"娜娜忽然觉得,马可好像每次都能直击她的喜好。就是正中命门的那种,她喜欢历史,喜欢建筑,喜欢艺术,他都明白,他只要扫一眼,就知道她想要什么。

"嗯?"他目光如炬。

"可以是可以,但是我听说,有节日的时候,威尼斯的住宿就会很紧张,现在订应该已经来不及了。"娜娜想通过这种委婉的方式拒绝。

"没关系,我来解决。"

"?……"娜娜惊讶于他的坚持,心里暗暗想到,如果将来我像你母亲一样,最终选择了自己的家乡,你也会跟着我去吗?

娜娜不知道的是,马可的坚定。

在雪山小屋以后,他就暗自下了决心,一定不会轻易放手。

正是乍暖还寒的时候,在河岸边坐的久了,娜娜觉得还是有些冷,她将围巾拿出来披在身上。

"冷吗?"

"嗯。"

"时间不早了,我送你回去吧。"

"谢谢。"娜娜总是试图客气的拉开一些距离。

重新走回到公园的林荫小道上,路上经过了几对年纪相仿的情侣。

其实他们看起来也像是一对,就是彼此之间稍有距离,没有其他人那么自然亲密。

"对了,奶奶知道你对烧制瓷器感兴趣,你什么时候,可以去她的工作室看看。"

"好,忙完这段时间就去。"娜娜确实对于瓷器的制作很感兴趣。

曾几何时,通过海上丝绸之路,以她的家乡,鲤城为起点。

丝路上的商人们,由马六甲海峡,经过苏门答腊,再由印度洋经过红海,通过古老的两河流域到达地中海,最终将亚洲精美的瓷器和丝绸,从威尼斯港扩散致欧洲的各个城邦。

受东方瓷器的影响,从瓷土配比的选择,到不同温度的把控,在宋明以后,欧洲才逐步行成了自己的陶瓷体系。

但是本地的瓷器跟波兰瓷器又有不同,本地的瓷器标杆是诞生于佛罗伦萨的Ginori(基诺里),是兼具了古典主义审美和文艺复兴风格,极尽精巧的装饰性瓷器。

娜娜以前在鲤城的时候只接触过一些德化白瓷,广彩外销瓷和一些景德镇外贸瓷器,国内的陶瓷体系派别也特别繁杂,至少在宋代已经诞生了五大名窑,到明清以后又分化出更多的品类。

每当娜娜有机会了解到这些艺术的细节,她总是觉得自己何其的幸运,可以观瞻到历史遗留下来的丰富多彩的文化遗产。

*

回到公寓。

娜娜换回睡衣长裙,灶台上正咕咚咕咚的煮着红豆汤,这种乍暖还寒的下午,最适合吃点甜食了。

趴在工作台上,Pinocchio(匹诺曹)的剧情已经进行到小匹诺曹从鲨鱼的嘴中逃生,在下一幕,娜娜决定在画面中添加一些西西里木偶剧的元素。

说起木偶剧,它在西西里岛诞生,主要分为首府Palermo(巴勒莫)和Catania(卡塔尼亚)两个流派,因为他们的装饰风格和舞台置景都有比较大的区别。其中,娜娜又更喜欢卡塔尼亚的木偶剧风格,于是便把它的元素添加进了插画中。

思路整理的差不多,画面也趋近于完成,只剩下一些细节上的处理,娜娜休息了一会,给马可拍了一张半成品的插图。

在等待回信的期间,她去灶台盛了一碗暖暖的红豆汤,又在汤上铺了一层提前备好的麻薯。

"果然,这种天气,就该吃点甜的糯叽叽,心情才会愉快~"娜娜幸福的拿着红豆麻薯,待稍微凉一些再入口。

[很有趣的设计,我仿佛看到了木偶剧的剧场。]

娜娜刚吃了一口红豆,就收到了马可的回复。

[是的,因为我去年去了一趟西西里,在陶尔米纳的时候看了当地的木偶剧,对它们的印象很深刻。]

[现在的木偶剧场不多了,在北方很难看见。]马可回复。

[应该在那不勒斯还能看到。不过,真的只有南方才有吗?]娜娜不理解。

[是的,大多只集中在南方的城市还能看到,很多本地人或许也都没看过西西里木偶剧。]

[为什么?]

[大概是因为被新的东西取代了,例如,手机和电视。]马可很惋惜的语气。

[那太可惜了,原来全世界的非物质文化遗产都陷入到了相同的困境里。]

对面很久没有回复,娜娜将用过的马克杯放到了水池里。

[是的,我们也是正在被人们遗忘的一部分,当人们不再需要听到现场的演奏,他们从YouTube或者歌曲app中就可以得到音乐。]

[不会的,现场的魅力是无法被视频和录音代替的。人们永远会需要聆听和感受音乐现场的力量。]娜娜安慰道。

[是的,l'arte(艺术)也是需要viso da viso(面对面)交流的。]

[是的。]娜娜对此深表认同。

*

两天后,娜娜顺利的赶在截稿日以前交上了匹诺曹的折页书。

这天准确来说算是年初一,虽然错过了年三十,但是好像还是可以庆祝一下。

于是,娜娜刚离开教室门,就给罗琳发了信息。问她想不想来家里聚餐,还有马可,至于乔治大叔,她决定回家路上经过bar的时候亲自去邀请。

[没问题。]罗琳回复的很快。

[好。]马可则是非常的简短。

*

"铃铃铃~~~"娜娜像往常一样踏进bar里。

"Ciao,Giorgio(乔治)。"娜娜走到岛台边上。

"今天恰好是中国的大年初一,要不要来我家过节?除此之外我还叫了马可和罗琳。"娜娜笑眯眯的说道。

"需要我带点什么吗,我很拿手**蛋饼哦~"乔治大叔最爱凑热闹了,属于有邀约必去的类型。

"随便你,我反正要先去超市买东西做准备了。"娜娜笑着说了声ciao,ciao就一溜烟跑了。

*

到了超市,娜娜拎着购物篮,思考了一下到底要做些什么吃的。

本来她想简单弄个火锅,可是他们三个人都不吃辣,这就犯难了,其实包饺子也可以,至少他们接受度高。

她想着想着就从冷藏柜拿了一盒牛肉末,刚好又看到鲜虾,鱿鱼和青口都不错,娜娜果断决定做个西班牙海鲜烩饭,烩饭的调味是直接拿超市有的料包,她跟店员说了一声,然后店员就给她搭配好了一些烩饭需要用到的海鲜。

一道和二道都差不多有眉目了,前菜做些什么呢,娜娜先习惯性拿了些salami(香肠片)和prosciutto(生火腿片)加上一些适口的奶酪,还抱了个小哈密瓜。最后再补充了一些配菜,就风风火火的买单,冲回了家。

*

"叮咚叮咚~"她到家不久,门铃就响了。

"Ciao,cara~(嗨,亲爱的)"原来是罗琳,她第一个到了。

在她上来后,两个人的小厨房瞬间热闹起来,她们平时就配合惯了,罗琳刚好带了瓶Campari(利口酒)和柠檬,可以调个aperitivo的餐前酒。

于是由她负责调开胃酒,娜娜处理海鲜做烩饭。

在忙忙碌碌中,第二位客人到了。

马可上楼的时候没想到两个女孩已经井然有序的准备好了前菜,分别是salami(香肠)拼盘和哈密瓜火腿片。

"有什么需要我帮忙的吗?"他自觉的捋起袖子,准备打下手。

"嗯,一会还要包饺子,面皮就交给你了。"娜娜笑着说道,其实就是知道他擅长,才特意留给他完成,娜娜偷偷取了个巧。

"好的,没问题。"男士也加入了小厨房的战场。

灶台方向,由娜娜主厨的海鲜饭开始制作,她换了个比平时更深一些的平底锅,先用橄榄油炒了炒蒜泥,然后将非贝壳类的海鲜如虾,鱿鱼炒断生捞出。

接着把洋葱粒炒香,放入红椒末和番茄泥还有海鲜饭的调料调味。

"娜娜,pepe(胡椒)。"罗琳顺手递给娜娜一瓶胡椒。

"好的,谢谢。"娜娜发现本地人对于美食的态度真的很传统,大家觉得最好吃的味道,通常都是奶奶或者外婆的菜谱。

这种家庭的氛围感,跟中国人其实非常相似。

汤汁差不多就可以放入大米了,娜娜将米粒用木勺铺匀,加入大概一指深的水。这时就可以摆入炒好的海鲜和没炒过的贝壳类。盖上锅盖,用中火焖煮一会。

"叮咚叮咚~"第三位客人姗姗来迟。

"来啦~欢迎~"娜娜立即热情的招呼起来。

乔治大叔上来的时候娜娜才发现他还带了自己做的菜和两瓶葡萄酒。

"这是?"好像是个什么饼,但是娜娜没有见过。

"是我家乡的特色,西班牙的土豆煎蛋饼~"乔治大叔介绍道。

"乔治,你是西班牙人吗,我还以为你是皮埃蒙特本地人!"罗琳惊呼。

"当然,虽然我在皮埃蒙特已经生活20几年了,哈哈哈哈~"乔治大叔真的完全没有西班牙口音,比本地人还本地人。

娜娜请他先入座,因为其他人都还有活在忙碌着,只有乔治大叔一个人可以悠闲的喝着开胃酒,吃着前菜聊天。

马可的面团一会就揉好了,他正用擀面杖将面团全部擀平,按照他们的习惯,一会要用杯子来压圆面皮。

罗琳切了点草莓和绿葡萄搭配布里奶酪,淋上蜂蜜,算是今天唯一的甜品。

娜娜将焖好的海鲜饭,撒上香菜碎,配上切好的柠檬端上桌,转头又去调理肉馅。

这时,最悠闲的乔治大叔招呼罗琳去试吃他做的煎蛋饼。

罗琳试了一口,居然真的很不错,马上推荐娜娜去试。

娜娜也吃了一小口,同样惊艳,没想到看起来朴实的食物,味道那么好。她忽然想起马可还满手面粉,当即拿了一个新叉子,弄了一小块给他试。

"来,张口~"娜娜拿叉子递到他面前。

"……"马可愣了愣神,乖乖吃了一口。

罗琳倒是挺高兴的,私下跟乔治大叔又说了几句,干脆坐下来边喝aperitivo(开胃酒)边聊。

本来今天就是轻松的朋友型小聚餐,大家都放轻松一点更好。

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