“说出来也不怕小姐和姨娘笑话，这麻辣香锅在咱们乡下还是第一次瞧见呢。”
吃完了饭，大家坐在一起，边喝茶边闲聊，方氏瞧着满桌的空菜盘子，不无感叹道:
“我和当家的本还想着去镇上开个馆子做些吃食卖，吃了叶小姐做的菜，想想还是算了。”
方氏叹了口气，似乎是认真的：“本也是的，就我这么点斤两，去镇上开饭馆估计也行不通。”
“方婶子要开饭馆？”
“是啊，年前就想着的。”
方氏看了一眼在水池子旁边帮忙洗碗的两个孩子：“巧巧和哥儿眼看一天天大了，以后花钱的地方也会越来越多，总得多一些进项才好。”
通过这几天的相处，叶龄音大概知道了刘家的生活方式，刘老大除了种自己家的地以外，还在人家田庄里干活，全家的进项就是地里一年到头的农作物，以及刘老大给人家干活的佣金。
一想到田庄，叶龄音又想起菜价，问方氏：“婶子，你们地里的收成怎样？”
“若是好，你婶又怎么会想去镇上开饭馆呢？”
刘老大喝了一口茶，在旁边听她们聊天，搭了这句话。
“为什么会这样，是年年都不好么？”
“一看就是城里来了，啥也不知道。”
刘老大握着手里的茶杯，说道：“这青阳镇的十里八村包括金石村在内，地里就是长不出庄稼，县令和州府大老爷都下来察看过，说是咱们这里地下水有问题，影响了土地，苗苗不肯长。”
自刘老大爷爷那一辈，地里就已经不肯长庄稼了，这两年夏天又异常热，庄稼就更不肯长了。
从吃过饭就开始摆弄手上玉镯子的赵氏闻言，不禁瞪圆了眼睛，懊恼道：
“怪不得，怪不得他们说金石村贫瘠！”
听到刘老大说地里长不出庄稼的时候，她心里的某个小算盘就哗啦啦散了，气愤道：“那我买地还有什么用？”
叶龄音惊了：“你要买地？！”
“买地又怎么了，有什么好稀奇的，林娘子都有产业，我为什么就不能有？”
“那姨娘还是省点心思吧，好地都在人家手里头攥着呢，轻易可不卖。”刘老大忍不住刺了一句，被自家婆娘拧了把胳膊，消停了。
哪知赵氏听了他的话，满脑子都是那后半句：
“你是说只要出价高点还是能买到好地的？”
“姨娘别心急，日子先过着，过两年再买也不迟。”方氏劝她。
赵氏不以为然：“为什么要过两年，既然有好地，我买就是了，又不是出不起。”又小声嘀咕：“况且我定钱都已经给了，不能退的。”
“什么时候给的，给谁了？”叶龄音问，心里却已经对这位姨娘的办事速度叹服了。
就这么几天的功夫，地都已经买了。
刚刚赵氏开口的时候她就感觉到不对劲，果不其然。
其实她在来这金石村之前，也曾打算要在这里置块地，想着有了地至少不会饿死，也有了安身立命的根本。
可买地是大事，她才晓得这里的土质有问题，赵氏就想也没想给胡乱办了，也不和她商量。
而且买地的最终目的还是为了和林娘子较量。
若不是看在她是原身的亲妈，叶龄音真的半点不想管她。
“就是邻居高家，他家媳妇来我们家做客，顺便聊了聊买地的事……”
“高家长房的媳妇？”刘老大问，见姨娘点了头，略微放了心，对叶龄音说道：
“还成，高家那孩子的确是在牙行里做这事的，名叫高树，做事还算稳妥，就是他手里头的地到底是什么样儿的，都在哪儿，就不好说了。”
众人哪还有心思聊天，早由刘老大引路，去了高家。
只是去了才知道，人家高家长房两口子吃过午饭就回娘家探亲了，家里的人也不能做他的主，只能等他大后天回来才好商议。
还有三天时间，叶龄音打算先摸摸这里的地价和行情。
第二天，她就去了镇上高家大房所在的那个牙行，把高树手里头到底还攥着什么地打听得一清二楚，同时还去了其他几家牙行，打听了大概的市价。
知道了价位，叶龄音心里也有了底了。
“刘叔，明天一早我能和你们一起去金石村看看地么？”
叶龄音从牙行那里知道了高树手里的地有一部分在金石村，她想，既然要买，还不如买在金石村，只有那里是离她们住的地方最近的，种起来也方便。
只是还是得先去金石村看看那里的具体情况才能做决定。
反正她一早就打算去金石村看看的，只是没想到计划赶不上变化，提前了这么早。
赵氏也很上心，听叶龄音说要去金石村，也要跟着去，可一听要起大早，她就又有些犯懒。
最后还是方氏拍板，说把两个孩子留给她们，等第二天醒了，就让俩孩子带着她们去地里头，与他们会合就行了。
到了晚上，叶龄音收拾好准备睡觉的时候，赵氏仍旧心情极好地对她念叨个不停：
“有了地，我们以后也是有产业的人了，以后在叶家也能硬气些。”
叶龄音没有搭理她。
早上，叶龄音早早起来，先去赵氏的房间喊赵氏起床，随后去灶上开始做早饭。
她照例先看了一眼昨晚剩下的食材，发现还有几个香菇和胡萝卜剩下，昨晚做的菜全吃完了，就只剩了一人份量的米饭。
叶龄音想了想，撸起袖子，把剩饭倒进大海碗里摁散，又倒入一些淀粉拌匀。
她准备做香菇青菜蛋炒饭，炒饭之前先把隔夜饭里加些淀粉，这样可以很好的吸收剩饭里的水分，炒出来的蛋炒饭也会颗颗分明。
等锅烧热了，她先倒了一点点油润锅，磕了两个鸡蛋进去，等蛋液不流动了就快速用锅铲炒散，盛出来备用。
锅里再次倒油，油温上来以后下入香菇丁、胡萝卜丁，葱白丁，一小勺酱油，加入调料翻炒，让这些食材均匀上色。
等香菇酱做好了，叶龄音盛出一些放在旁边，锅中倒入小青菜继续翻炒，再下入剩饭，炒到米粒一颗一颗粒粒分明时，倒入刚刚炒好的嫩鸡蛋再翻炒均匀，最后放盐调味，出锅。
赵氏还没出来，她把蛋炒饭放在另一个热水锅里温着，然后手上麻利地擀了一小撮面条，差不多是一个人的量。
热水锅里下入面条，断生后捞出，把刚刚剩下的香菇酱倒进去拌匀，这样香菇酱拌面就做好了。
这种酱面做起来快，吃起来也香，非常方便。
叶龄音又烫了几颗青菜，做了个煎蛋卧上去，青菜翠绿，拌面油而不腻，香菇酱裹着面，发着油亮好看的暗棕色，非常对她的胃口。
春天的早上还是有些冷的，她就直接坐在灶台下，对着门，端着面碗吸溜起来。
香菇一粒粒十分有嚼头，手擀面清甜，香菇酱酱香浓郁。
对一个面食主义者来说，一碗根本不够吃。
叶龄音想，改天一定要买点绿豆芽，拌面吃最好。
吃到一半，赵氏终于起来了。
自从来了乡下，赵氏每天早上起来都要习惯性地站在院子里看看四下，然后皱起眉头嘟囔两句，今天也不例外。
嘟囔完，她也终于闻着味，进来了。
叶龄音把蛋炒饭给她端到小饭桌上，然后继续吸面条。
赵氏看她在那捧着面碗一大口一大口地吸溜，很满足的样子，居然还挺想吃上一口那面，看看到底是啥味道。
不过她自己手里的炒饭也很香，米饭居然一粒粒的，软硬刚刚好，一大勺热乎乎的炒饭混着香菇青菜胡萝卜丁放入口中一起咀嚼，意外的香醇。
不一会儿一碟子就被赵氏吃完了，她竟还有些意犹未尽。
赵氏满意了，心情也就好起来，耐心等叶龄音收拾好碗筷，两人就踩着金灿灿暖洋洋的春日阳光出门了。
隔壁方氏和刘叔果然已经不在家，刘巧巧和她哥哥也不在，叶龄音四处寻找，才在拐弯处的邻居家前找到两个孩子。
这家门口有一处早就干涸的小河，刘巧巧和其他孩子没事时都喜欢在小河底摘草玩。
此刻只有刘巧巧和刘牛牛两个人，刘巧巧正在摘毛毛草，刘牛牛则在一旁搬边上的大石头，早上虽冷，但他此刻已经满头大汗。
见叶龄音来了，刘巧巧赶紧捧起摘了一早上的毛毛草从河底爬上来，献宝似的把草送给她，笑眯眯道:
“这种草可以吃的，很甜，大姐姐快尝尝。”
叶龄音瞧着手里还没挣脱草心的毛毛草，又想起自己在外婆家的童年，还真不忍心打扰他们玩耍了。
她摸摸巧巧的脑袋，也笑眯眯道:“大姐姐知道，大姐姐还知道另一种能吃的草，等有空了就做给你们吃。”
春天到了，可不就是吃荠菜大肉饺子的好时节么。
正好要去乡下，顺便挑些荠菜回来。
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