林恒垂眸,将自己面前的那一份金樽醉秋螯,自然又随意地推到江临川面前,动作行云流水,没有丝毫刻意,仿佛这本就是理所应当的事。
这一幕恰好被眼尖的陈阳抓了个正着,他嘴里还塞满了鲜嫩的蟹肉,腮帮子鼓鼓的,像只囤食的小松鼠,当即放下筷子,一脸狐疑地开口:“林哥,你怎么不吃啊?这蟹肉多香啊!”
林恒指尖轻轻抵着桌面,神色平淡,语气简洁:“遵医嘱。”
陈阳恍然大悟般点点头,下一秒又垮起脸,带着几分撒娇似的不满,冲着林恒嚷嚷:“哦……那你为什么不给我啊?我也想吃双份!”
林恒抬眼瞥了他一下,眼神淡淡,语气里带着几分不容置喙的笃定,又藏着几分不易察觉的宠溺:“因为我想给谁,就给谁。”
这话一出,陈阳立马摆出一副委屈巴巴的模样,双手往胸前一抱,故意垮着脸哀嚎:“我不是你最好的兄弟了吗?”
林恒眉头微不可察地蹙了一下,懒得跟他扯皮,直接转头看向一旁笑着看热闹的钟湘晴,语气平静地开口:“钟湘晴,你能管管他吗?”
钟湘晴坐在一旁,全程含笑看着两人打打闹闹,眉眼弯弯,满是温柔,闻言只是抿唇轻笑,并未插手。
陈阳见状,立马得意地往椅背上一靠,伸手轻轻揽住钟湘晴的肩膀,冲着林恒扬了扬下巴,一脸傲娇:“太不够意思了!还想拿我女朋友压我!我们家湘晴肯定是站我这边的,对吧!”
林恒看着他一副秀恩爱嘚瑟的模样,嘴角微撇,语气里满是嫌弃,毫不掩饰地开口:“我要吐了。”
陈阳非但不恼,反而更加得意,“哼,你就是羡慕我,羡慕我有女朋友陪着。”
江临川坐在一旁,看着两人斗嘴,眼底始终漾着浅浅的笑意,面前摆着林恒推过来的蟹肉,心底满是融融暖意,周身都透着温柔的气息。
许诗雅也抱着胳膊,一脸看好戏的神情,笑着打趣两人,包厢里的气氛热闹又欢快,全然没了此前的压抑,满是朋友间打闹的轻松惬意。
待几人打闹稍歇,冬雪轻步上前,利落撤下众人面前吃得干净的蟹肴餐盘,细致擦拭桌面,只留了江临川身前那份没吃完的蟹肉,冬霜紧随其后,端着第三道菜品缓步上前,青瓷餐盘衬得菜品色泽鲜亮,看着格外清爽。
黄歆适时上前,语气温和又专业,细致介绍起第三道秋宴菜品:“第三道清菌凝翠荚,甄选十月深山现采三种时令鲜菌,牛肝菌、白玉菇、鸡油菌各有风味,肉质肌理不同、菌香清雅醇厚,再搭配秋日当季的鲜嫩荷兰豆,由后厨师傅猛火快炒,最大程度保留食材的原生口感与清甜营养。”
她顿了顿,指着盘中菜品,继续细致讲解:“牛肝菌绵润紧实,白玉菇脆嫩爽滑,鸡油菌柔嫩回甘,再衬上荷兰豆脆嫩清甜;全程少油少盐,不添加多余重调味,只为凸显山野菌菇本身的鲜香。口感清爽解腻,刚好中和此前蟹肴的醇厚,吃起来清润适口,也契合秋日清补的理念,不管是口感还是营养,都十分贴合十月秋宴的时令调性。”
盘中菜品色泽清新,翠绿的荷兰豆搭配棕褐牛肝菌、雪白白玉菇、金黄鸡油菌,配色养眼层次分明,香气清鲜淡雅,丝毫没有油腻感,让人看着就食欲大增。
许诗雅率先动筷,夹起一筷子荷兰豆和菌菇放入口中,眼睛瞬间亮了:“哇,这也太好吃了吧!”
钟湘晴也细细品尝,眉眼柔和:“口感很清新,搭配也很惊艳呢。”
陈阳也顾不上跟林恒斗嘴了,连忙夹了一大筷子大口吃着,由衷感慨:“绝了!浮生阁的菜真的每一道都不踩雷,分量足还不失水准,真是越吃越上头!”
林恒看着席间热闹融洽的光景,眼底冷意渐散,周身疏离的气息也悄然柔和了几分。
待众人将清菌凝翠荚吃得差不多,冬雪轻步上前,利落撤下桌上餐盘,指尖轻蹭桌边,细致把桌面擦拭得干干净净,动作轻缓无声。
冬霜旋即端着第四道香爆凝青虾稳步上前,白瓷圆盘里,油爆后的河虾通体红亮油润,虾身蜷起透着鲜亮光泽,表面裹着薄薄一层酱汁,鲜香气息扑面而来。
黄歆上前一步,依旧是专业温和的语调,细细介绍道:“第四道香爆凝青虾,选用十月最是肥美的鲜活河虾,后厨现捞现做,热油快爆锁住虾肉鲜甜,辅以简单调味提香,火候把控分毫不差。虾壳酥脆易剥,虾肉紧实弹牙,酱香裹着河虾本身的清鲜,口感浓郁却不厚重,是十月最应季的河鲜滋味。”
众人刚动筷,林恒没多想,又把自己面前整盘河虾,轻轻推到江临川跟前,动作自然随性,和方才推蟹肉的模样如出一辙。
陈阳一眼瞥见,手里筷子一顿,当场嚷嚷起来:“林哥!你也太偏心了吧!蟹肉给江临川,河虾还给他,我也想吃双份啊!”
林恒淡淡瞥他一眼:“你自己那份还不够吃?”
“那能一样吗!”陈阳垮着脸,委屈巴巴看向江临川,“江临川,匀我几只呗?”
江临川抿唇浅笑,慢悠悠道:“这个嘛~你得问他。”
这话堵得陈阳没话说,惹得许诗雅和钟湘晴低低发笑,包厢里打趣声不断。
众人尝罢河鲜,冬雪上前撤去旁人吃空的餐盘。
冬霜随即端来一整套竖纹透明玻璃盏,逐一分放到各人面前。盏身通透带着细腻肌理,里面蜜柚的浅金与青柠的嫩绿浅浅相融,浮着两片鲜切青柠,清冽果香慢悠悠在空气里散开。
黄歆站在桌侧,语气平稳专业,缓缓介绍:“第五道佐餐饮品清柠蜜柚沐秋,甄选秋日当季蜜柚鲜榨原汁,搭配新鲜青柠调和而成,不添过重甜腻调味,只保留果蔬本身清冽本味。入口温润爽口,柠香交织柚香层层萦绕,解腻润喉,刚好中和前菜醇厚,适配秋日食感。”
话音刚落,许诗雅最先端起杯盏,仰头小酌一口,当即眉眼弯成月牙,语气雀跃:“湘晴!快尝快尝!太好喝了,一点香精味都没有。”
钟湘晴性子温温柔柔,被她带动着浅浅笑起来,捧着杯盏小口慢饮,唇瓣沾着一点细碎果香,轻声附和:“嗯,很好喝,很解腻。”
许诗雅压根闲不住,转头又朝对面陈阳扬了扬杯子,打趣道:“陈阳,别总盯着人家盘子看了,喝点饮品缓缓。”
陈阳撇撇嘴暗自嘀咕,却也端起杯子小口喝着,目光还时不时往江临川那边瞟。
满桌人声叽叽喳喳,你一句我一句,没有半点生疏客套。
林恒闲散靠在椅背上,指尖轻轻搭着杯沿,只浅抿两口便随手搁下,没再多碰。
他莫名很享受眼下这种乱糟糟的热闹,耳边都是随性的说笑、随口的打趣,不刻意、不端着,松弛又鲜活,心底不自觉松下来,眼底染上淡淡笑意。
黄歆一直静静立在侧边,目光悄悄留意着林恒的神情。见他饮品没动多少,心里悄悄悬起一丝忐忑,暗自琢磨是不是口味不合,又不敢贸然开口询问,只能默默记在心里,神色依旧保持得体沉稳。
林恒自己没什么胃口,注意力却不自觉落在身旁江临川身上。安静看着他端杯、垂眸慢饮,神态从容恬淡,不刻意凑话,也不显得疏离,那份温润松弛,落在林恒眼里格外顺眼。
饮品用罢,冬雪上前利落撤下杯盏。
冬霜紧跟着端上主食上桌,一只只精工烧制的南瓜造型瓷碗,碗身复刻天然南瓜纹路,还配着同形制小巧南瓜顶盖,暖黄釉色温润雅致。掀开碗盖的瞬间,温热香气扑面而来,米饭粒粒油亮莹润,裹着金黄南瓜粒、粉糯板栗仁和炖得入味软烂的肋排,色泽层次饱满,勾得人食欲大发。
黄歆缓缓开口细致讲解:“第六道金栗凝香粒,选用秋日时令南瓜、深山鲜板栗,搭配精选肋排文火慢焖。南瓜融汁绵密,板栗焖至粉糯,肋排炖至软嫩脱骨,尽数鲜味渗入米饭之中。米香、瓜香、栗香与肉香相融一体,口感香浓醇厚,温润饱腹,契合秋日清补食补理念。”
陈阳早就馋得按捺不住,满满舀了一大勺塞进嘴里,两腮撑得鼓鼓囊囊,嚼得不亦乐乎,口齿含糊不清,嘟囔声闷闷的:“唔……这饭也太香了……板栗绵乎乎的,排骨一抿就脱骨,米饭全浸满汤汁了……”
他含糊间抬眼,瞥见林恒几乎没怎么动筷,嘴里还塞得满满当当,探头含糊嘟囔:“林哥……你怎么不吃啊?”
许诗雅立马跟着凑趣,撑着下巴笑盈盈打趣:“林恒,这饭就得像陈阳那样吃才过瘾。”
陈阳嘴里还塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地瞪她一眼,不服气地嘟囔:“许诗雅,你少在那儿拐着弯骂我!我吃得香怎么了,总比你小口小口抿着强。”
许诗雅笑得更欢了,故意逗他:“陈阳,你有证据吗?”
陈阳哼哼两声,埋头又大口扒了两口饭,嘴上还小声嘀咕,活脱脱一对欢喜冤家,斗嘴斗得热闹又自然。
林恒就静静靠着椅背,听着耳边吵吵闹闹,心里反倒格外踏实安逸。
黄歆目光依旧时不时落在林恒碗中,见他依旧只是随意拨了两下米饭,便停了筷,心底那份忐忑又重了几分,悄悄攥了攥手心,暗自担心菜式不合他心意。
江临川握着小勺,吃得斯文从容,节奏不疾不徐,偶尔顺着众人的闲话,淡淡搭一句,不抢话也不冷场。
林恒自己吃得寥寥,视线却总不经意落在他身上,默默留意他进食的模样,看着他自在融入这份热闹,神色安然妥帖,便也安了心。
主食享用完毕,冬雪上前撤去全员吃完的主食空碗。
冬霜随后端上当日隐藏特品,素白长形瓷盘铺着浅绿衬叶,煎得金黄油润的鲈鱼规整卧在盘中,外皮焦香微脆,泛着细腻油光,一旁错落摆着炙烤过的菠萝块,裹着浅浅焦糖色,黄油混着蒜香,丝丝缕缕萦绕鼻尖。
黄歆语气从容,细致介绍:“今日隐藏特品金风酥玉鲜,精选新鲜鲈鱼中段,以黄油慢煎锁住鱼肉鲜嫩,辅以蒜香提味,外皮微焦酥香,内里鱼肉细嫩紧实。搭配炙烤菠萝中和口感,果香清甜解腻,鲜香与果香相融,层次丰富适口。”
许诗雅夹起一小块鱼肉尝了一口,瞬间眼睛发亮,兴致勃勃分享:“湘晴!你快吃,简直绝了!”
钟湘晴依言小口品尝,眉眼慢慢弯起,轻轻点头,安静品着其中鲜香。
陈阳只顾埋头大快朵颐,一块接一块吃得尽兴,偶尔含糊夸赞两句,吃到满足时还忍不住点头晃脑。
许诗雅又转头冲林恒招手,语气热络随性:“林恒你怎么不吃?是不喜欢吗?”
林恒笑着轻轻摇头:“最近不能吃海鲜。”
陈阳立刻抬起头,眼睛亮晶晶的,兴冲冲道:“林哥!你那这份给我!我帮你解决!”
他故意夸张瘪嘴,带着点小委屈嚷嚷:“蟹肉河虾都归江临川了,这回鲈鱼总得轮到我了吧!不能再偏心了啊!”
林恒被他这副模样逗得无奈莞尔,顺势把自己面前那盘轻轻往他那边推了推。
江临川唇角噙着浅淡笑意,慢悠悠补了句:“总算有人帮我分担了。”
陈阳乐呵呵接住盘子,得意洋洋冲两人挑眉,嘴上还不忘小声吐槽两人合伙欺负人,惹得满桌又是一阵轻笑。
最后冬霜端上餐后甜品上桌,圆润哑光白瓷小碟上,一枚鲜果挞精致摆盘。挞皮金黄酥松,纹路细腻,表层铺满饱满蓝莓、艳红树莓,点点石榴籽嵌在其间,晶莹剔透,秋日雅致氛围感十足。
黄歆收尾娓娓介绍,文风与前几道菜工整对齐:“最后一道餐后甜品丹秋凝露挞,手工烤制酥松挞壳,内里凝露馅绵密清润,表层搭配当季新鲜蓝莓、树莓与石榴。三重鲜果自然酸甜交织,挞皮酥香掉渣,内馅柔滑不齁,果香清雅绵长,刚好中和整席咸鲜,为整场秋宴温柔收官。”
钟湘晴拿着小勺小口细品,眉眼愈发柔和,轻声慢语感慨:“挞皮好酥啊!”
许诗雅咬着挞边,边吃边唠,一刻也停不下来,一会儿夸颜值精致,一会儿赞口感绝妙,还催着大家趁热吃,生怕放久了失了风味。
陈阳大口挖着甜品,吃得一脸满足,偶尔和许诗雅互怼两句,语气轻松又亲昵。
待到甜品将尽,冬雪才上前,一并收走桌上余下餐盘,规整收拾好桌面。
包厢里笑语氤氲,烟火气漫溢,热闹却不嘈杂,喧闹又格外治愈,尽是少年人相聚最本真的鲜活的模样。
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