许天赐中午就要回市里，在回去之前他特意来夏记再吃一碗海鲜粥，要不然回市里就没有机会吃了。
许天赐风风火火地走进饭馆，“老板，今天也来一碗海鲜粥。”
“好勒！”夏小袁想了想，又说：“今天我们夏记除了海鲜粥，还出了新的菜品。”
一听到有新菜品，许天赐两眼发光，“什么新菜品，给我来上一份。”
小饭馆老板做的海鲜粥那么好吃，他相信新菜品也会很好吃，所以毫不犹豫就点了一份。
“今天的新菜品是姜撞奶，甜甜暖暖的，特别适合喝海鲜粥后来上一碗。”夏小袁积极推销今天的新菜品。
一听新菜品是姜撞奶，许天赐脸上的笑容停滞了一秒，他勉强笑着说：“姜撞奶啊，那也来一碗吧。”
许天赐的笑容很苦涩，他没想到新菜品会是姜撞奶。许天赐最讨厌的食物里就有姜，他对所有跟姜有关的美食都不感兴趣。
但他刚刚已经开口说了新菜品来一份，现在不好意思说不要了，只好硬着头皮点了一碗姜撞奶。
姜撞奶放久味道会变苦，必须要现点现做。
姜汁是提前做好的，夏小袁用小奶锅加热水牛奶，往水牛奶放入适量的白糖，小火煮到75度，边煮边搅拌。
在倒奶之前，先搅一搅碗里的姜汁，避免姜汁会有沉淀。
水牛奶抬到距离姜汁碗20cm的高度，然后将水牛奶淋入姜汁碗中，静置两分钟就凝结成布丁状。
在姜撞奶静置的时候，夏小袁把海鲜粥也加热好了。
“客人，这是您的海鲜粥和姜撞奶，请慢用。”夏小袁把海鲜粥和姜撞奶端上桌。
许天赐一眼就盯上那碗热气腾腾的海鲜粥，完全忽略掉旁边的姜撞奶。
他拿起勺子就开心地吃了起来。
“真好吃，就喜欢这个味。”一想到回到市里就吃不到夏记的海鲜粥，许天赐就有点难过。
这时他才注意到旁边的姜撞奶，白白嫩嫩的姜撞奶散发着一股淡淡的姜味。许天赐之所以不喜欢姜，是因为讨厌浓郁的姜辣味，吃起来很呛人。
但面前的姜撞奶散发出来的姜味一点都不呛人，也许是因为姜味里夹杂着纯纯的牛奶味。
许天赐突然对面前的姜撞奶有了一点兴趣，他拿起勺子挖了一勺姜撞奶，小心翼翼地放进嘴里，闭上眼睛大胆一含，姜撞奶滑滑嫩嫩的像是布丁一样，牛奶的醇香和淡淡的姜味在口腔里肆意挥发。
微微的姜辣味一点都不呛人，反而给他一种暖暖的舒服感。
“是好吃的。”
许天赐拿起勺子又挖了一勺放进嘴里，顺顺滑滑的，入口即化，口感极好，姜汁和奶香味完美结合，让即使不喜欢姜味的人都爱上这个味道。
这是许天赐第一次觉得有姜味的东西好吃，不到一会儿他就吃完了一碗。
一碗海鲜粥、一碗姜撞奶，许天赐吃得非常满足。
越是满足，他越是难过。
这下回市里不仅吃不到夏记的海鲜粥，还吃不到夏记的姜撞奶。
从小到大他从来没觉得临港镇是个好地方，但现在他觉得临港镇就是个好地方，有好吃的海鲜粥，有好吃的姜撞奶。
这时许天赐收到市里朋友发来的信息。
朋友：【天赐哥，你怎么还没有回来，我还等着你回来请我吃饭呢。】
许天赐：【我不想回去了。】
许天赐一副欲哭无泪的样子。
朋友：【你不回来，待在小镇干嘛！】
许天赐：【我想待在小镇吃海鲜粥和姜撞奶。】
朋友：【市里到处都是海鲜粥、姜撞奶，你想吃哪家都行。】
市里确实有很多海鲜粥和姜撞奶，但没有一家是比夏记好吃的。
许天赐：【你不懂，我们这里的海鲜粥和姜撞奶是独一无二的，市里的根本比不上。】
许天赐回头看了一眼夏记小饭馆，轻轻地说：“以后我会回来的。”
以前除非家里有事，要不然许天赐是很少回临港镇的。现在他已经想好了，等到周末他要再回来一趟。
开业的第二天，夏记小饭馆的生意比第一天好了很多。
李奶奶在酒铺门口数了一会儿，已经有七个客人走进小饭馆。她想到昨天，昨天这时候小饭馆一个客人都没有，一切真的会慢慢会变好的。
今天进店的客人大多都是昨天的回头客，还有一些是回头客带来的新客人，到十一点的时候，小饭馆已经卖出了十五碗海鲜粥、十一碗姜撞奶。
在学校上课的夏慕寒还在担心小姨饭馆的生意，不知道今天饭馆的生意怎样。
本来今天夏慕寒是打算跟班里同学宣传夏记小饭馆的，可是内敛的他迟迟不敢开口宣传，尤其是人多的时候他更是不敢开口说小饭馆的事情。
但他又特别想帮小姨宣传，犹豫了好一会儿，夏慕寒决定大胆出击。
刚好在去上厕所的路上，他看到同班的王明轩就走在自己的前面，夏慕寒想了两秒，就喊了一声：“王明轩。”
前面的王明轩停了脚步，回过头看了一眼夏慕寒，“什么事？”
“没什么事。”夏慕寒一时不知道该怎么开口说。
“没事，你叫我干嘛。”王明轩转回去继续往前走。
就这样，夏慕寒错过了一次绝佳的宣传机会，他有点后悔。
到了午餐时间，今天学校的午饭是红烧鱼块、胡萝卜炒肉、蜜汁南瓜和紫菜鸡蛋汤。
即使夏慕寒特别想吃小姨做的饭菜，但他也乖乖地吃完了学校的饭菜。
夏慕寒的同桌梁祁临也在吃午饭，他边吃边嫌弃，“这个鱼块一点都不好吃，这个南瓜也不好吃。”
梁祁临转头看了看旁边的夏慕寒，发现夏慕寒已经吃完了所有的饭菜，他就问：“夏慕寒，你很喜欢学校的饭菜吗？”
夏慕寒摇摇头，说：“不喜欢。”
“不喜欢你还吃那么干净。”
“不吃完下午肚子会饿的。”夏慕寒一本正经地说。
梁祁临觉得夏慕寒说的对，为了避免下午会饿肚子，他也乖乖地把盘子里的饭菜吃完了。
“学校的饭菜不好吃，我妈妈做的饭菜也不好吃，晚上我要让妈妈带我去饭馆吃饭。”梁祁临妈妈的厨艺一般，所以他们家经常下馆子。
听到梁祁临说要去饭馆吃饭，夏慕寒想到了小姨的饭馆。他想了想，就跟梁祁临说：“我小姨也开了一家饭馆，而且我小姨做的饭菜特别好吃，你可以让你妈妈带你来我小姨饭馆吃饭。”
夏慕寒壮起胆跟同桌推荐了自己小姨的饭馆。
“真的嘛？”梁祁临问。
夏慕寒：“真的，我不会说假话的，我小姨的饭菜大家都说好吃。”
夏慕寒是班上的乖乖孩，梁祁临相信夏慕寒说的话。
“那我一会儿下午放学我让我妈妈带我去吃。”
“我小姨的饭馆在临港老街那边，就在蛋糕店的旁边。”夏慕寒连忙报上夏记小饭馆的地址。
夏慕寒特别的开心，这是他第一次给别人推荐了小姨的饭馆。
中午十二点左右，赵祖华又来到了夏记小饭馆，这次他带了一个新客人过来。
“小赵，你说话要算话，要是我不满意海鲜粥的话，你要陪我下一个礼拜的象棋。”关大爷边走进饭馆边说。
“我赵祖华说话算话，只要您觉得不好吃，我自愿陪你下一周象棋。”赵祖华自信满满地说。
昨天吃了夏记的海鲜粥，赵祖华就到处给朋友推荐夏记的海鲜粥。在朋友眼里，赵祖华是个会吃的人，很多人都听了他的推荐来夏记小饭馆吃海鲜粥，几乎每个朋友都对夏记小饭馆大夸特夸，唯独关大爷不理会他的推荐。
关大爷是赵祖华的邻居，年轻的时候是在市里当领导的，因为喜欢海边小镇，所以退休后就回临港镇养老。
平时赵祖华闲的时候会去关大爷家下象棋，两人很快就熟络了起来。
赵祖华偶尔会给关大爷推荐美食，但关大爷比他还挑剔，每次都嫌弃他推荐的美食。
在市里的时候，关大爷吃过无数的美食，因此临港镇的美食他都看不上。
吃到夏记海鲜粥的时候，赵祖华就想到了关大爷，他觉得夏记海鲜粥肯定可以征服关大爷那挑剔的胃。
“关大爷，这次的海鲜粥你肯定会喜欢的。”赵祖华信誓旦旦地说。
关大爷不以为然，“你每次都这么说，但每次味道都一般。”
赵祖华：“这次绝对不一般，我发誓！”
“我不信，上次你跟我说临港大饭店的海鲜粥好吃，但在我看来就很一般。”
关大爷吃过永溪大酒楼的海鲜粥，其他的海鲜粥他一律看不上。
“小赵，你吃过的海鲜粥太少了，要是你吃过永溪大酒楼的海鲜粥，说不定你就不会觉得临港镇的海鲜粥好吃。”
不管赵祖华怎么说，关大爷就是不愿意去品尝夏记海鲜粥。
越是艰难的事情，赵祖华越是执着，他就想让关大爷去品尝夏记的海鲜粥。
关大爷平时最爱下象棋，经常让赵祖华陪他下象棋，赵祖华就偶尔陪他下下。
为了让关大爷自愿去夏记品尝海鲜粥，赵祖华跟关大爷做了交易。只要关大爷愿意去品尝夏记海鲜粥，如果夏记的海鲜粥不合关大爷的胃口，他赵祖华就自愿陪关大爷下一周的象棋，随叫随到。
关大爷同意这笔交易，他觉得自己赢定了，夏记的海鲜粥是不可能征服他的。
“你小子一会儿别后悔，未来一周乖乖来陪我下象棋。”刚走进夏记小饭馆，关大爷就说。
赵祖华不慌不忙，“关大爷，你也别急，等尝了海鲜粥再说也不迟。”
进店后，赵祖华发现夏记有新菜品姜撞奶，他毫不犹豫地就点了一碗，“老板，我们这一桌要两碗海鲜粥和两碗姜撞奶。”
关大爷坐着看了看饭馆的环境，饭馆的面积不大，但看起来挺干净整洁的。
干净的环境给关大爷的第一印象是好的，他最害怕的是不干净，只要干净就算东西味道一般他也能勉强接受。
就过了一会儿，夏小袁就端上了海鲜粥和姜撞奶。
夏小袁刚离开，关大爷就一脸嫌弃地说：“这也太快了，一看就知道这个海鲜粥不是现熬的，不是现熬的海鲜粥有什么好吃的。”
关大爷认为不管是什么粥，都是现点现熬的才有风味。那些提前熬好再加热的粥，味道总是有点不对劲。
赵祖华把海鲜粥移到关大爷面前，“关大爷，您话别说得太早，你先闻一下这个海鲜粥的香味。”
海鲜粥的香味飘过关大爷的鼻尖，浓郁的鲜味一下子就引起了关大爷的注意。
真的有点香！
关大爷开始有点蠢蠢欲动，他舀起一勺海鲜粥放进嘴里，入口的瞬间，关大爷不由得瞪大双眼。
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第8章 第8章
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