寇奇年纪比柯凯德年长几岁,两家人是在十年前成邻居的,寇奇的奇力公司是临市的纳税大户,公司做的是运动品牌,国内知名度不是很高,但是外销往东南亚国家在国外挺有名。华夏制造品质有保证,寇奇两个孩子,大的现在在公司帮忙,小女儿还在国外读书。
他的确是操心操的,儿子三十了但是能力不行,六十二准备能退休了他都没敢放下担子,这次不小心摔了腿,没个一年都好不利索。
“老寇!看我给你带什么来了?”柯凯德从后院小门绕进来,寇家小后花园搭了爬架和花架,又是夏时花团锦簇的,突然出现个笑成弥勒佛般的小老头着实不太搭,特别是这老头手上还拿着个打包盒。
寇奇身体一转,忘了自己还拄着拐杖,水管就这么直愣愣的朝向柯凯德,两个小老头顿时一阵兵荒马乱,“老寇,虽然几天没见,但是也不用这么欢迎我吧?”
寇奇水管一扔,“不好意思了老柯,阿明,你给柯总拿条毛巾来擦擦。”
“好的先生。”阿姨放下碗筷,连忙回去拿毛巾,两个老板一人一条。
看着桌上的碗筷和打包盒,同是老牌吃货的寇奇坐下后拐杖都没放好就想看是什么吃的,“还得是老柯你,好些天没吃到各种汤以外的东西了,现在看到猪蹄我都想下桌不吃了,晓慧每天盯着我。”
“对了,你今天带的什么?”
盒子终于打开,里头整齐码放两排焦棕色表皮的鹅肉,已经凉了,但是不妨碍卤汁的香味依旧霸道,“哟呵!卤鹅啊?你们酒楼新品吗?闻着就不错,请到岭南的大厨了吧?”
柯凯德挥挥手,“不是,中午在老城那边的一家店打包的,你先尝尝。”一边说一边笑眯眯看着寇奇。
虽然已经凉了,但是卤鹅吃起来依旧让人后脑勺激灵,寇奇就没忍住抖了抖筷子,闭着眼感受吃了一星期猪蹄后再次吃到别的肉的幸福感,本来是十分好吃,他能吃出一百分。
连着吃两块肉没说话,寇奇一把年纪了差点没流下泪来,柯凯德本来吃饱了饭回来的,现在看着也眼馋嘴馋,也夹起一块,“嗯!怎么感觉凉了更好吃?”
放开肚子吃完了所有的卤鹅,寇奇总算舒服了,“谢了老柯,刚吃得我仿佛回到了年轻的时候啊,以前遇着好吃的恨不得一口给它搂完,好久没吃得这么爽快了哈哈!这厨师手艺也厉害。”
柯凯德跟着吃了两块,看老友真的被饿惨了剩下的他就不动了,“这家店不得不说菜真不错,新开的,就在我们酒楼附近,听说晚餐营业的是私宴,我定了一桌,就是排到十天后了,到时候你和嫂子一起来。”
“哈哈哈,行啊。”寇奇摸了摸吃满足了的肚子,“比你们凯德楼还好?”他们临市好吃的特色菜少,大多是外来的,凯德楼是为数不多有名的本地菜酒楼。
本来是开玩笑的话,谁知柯凯德大大方方承认,“的确,光是这午餐的菜单,就比我吃过的大部分都好吃。”甚至能排前十,这还只是尝了几道菜的情况下,没吃到的他可得再去几次,他可不是贪吃,是为了调研,好让凯德楼也进步进步。
寇奇被勾起好奇心了,心里打着算盘,反正他现在也去不了公司,被迫休假了,用老友的邀请为由晓慧也不可能拦着不让他吃。
中午的营业结束,蔡甜甜在休息的时候终于有时间剪视频上传了,谁知她刚上传没出十分钟因为有事回了京市此时正无所事事的关导马上评论:
【上新了怎么没人通知我!】
底下网友们迅速给他赞成了热评,蔡甜甜也机智的给他点赞并把评论置顶:
【关导您给个地址,马上给您安排跑腿送过去!】
其他网友、粉丝不乐意了,特别是吃过云端的客人,虽然基数少,但不妨碍云端实打实有了真粉丝:
【我呢!云端看看我!孩子也需要跑腿送来温暖的卤鹅安慰安慰这颗牛马心!】
【关庭均休想抢我卤鹅腿!】
【哇!关导真的如果这家餐厅?】
【关导新一季华夏餐桌什么时候开播啊?】
【哇!卤鹅!就想着这一口了,本岭南人明天就到!】
视频封面就是一盘切好的卤鹅熬至浓稠的酱汁往肉上浇的画面,浓浓卤香仿佛能穿透手机屏幕飘出来,在云端吃过的本地客人得知出了新菜已经决定周末约上朋友家人一起来吃。
知道云端的游客也越来越多,午餐时段已经过度饱和,晚餐的预约也越来越多,很多潜在的顾客在得知预约要等超过一个星期直接放弃了,特别是一些预定过生日或者家庭聚餐的时间已经定好,约不到云端只能去约其他酒楼。蔡书莉作为店长和经理是有点着急的,奈何贪多嚼不烂,打破云端现有的餐桌空间布局去增加餐位是很不明智的,现在最好的解决办法就是开分店,又苦于她们目前人手不够,特别是厨师的培训。
刚开始的时候她们还一边开业一边增加人员配备,现在总算有点经验了,知道多少餐桌配多少前厅后厨的人。后厨云朵和蒋安很清楚,只是第一次当老板,不能保证刚开业客人多不多,所以前期只配三个人,后面生意实在太好,赶紧又多招人。
三个股东商量了一下,分店要提前开起来了,这是他们原本的计划,只是没想到提前得这么多。先物色地址,最好别离现址太远,毕竟他们云端目前最主要就是做游客的生意。新店需要老厨师镇场,所以挖人也很重要,再多招十几个厨师,能有擅长面点之类的最好,云端也能多开发一些菜品。
周三上午十一点半,市局办公楼二楼办公室,孙小可扭扭酸累的脖子,尽最大柔韧度往上伸了个懒腰,脚下一蹬办公椅,飞移到背后的办公位戳戳毕安的胳膊,“哎,中午吃什么?”
自从前些天刚结束个大案,最近还算风平浪静,她们刑侦队倒是被请去支援了一次隔壁市的案子,昨晚刚回来开始轮休,但是还没轮到她。人一放松下来,嘴巴就开始闲得想美食,“我想云端的菜了。”吃了那顿大餐后,每到饭点就回忆一遍。
总结最后一行字打完,保存关闭文档,毕安拿起冰可乐灌了一口,“别说了,哥也馋,但是太贵了,这一个月工资不够造的,要不中午吃泡面?加个卤蛋和火腿肠,哥请客。”
“别了吧老毕,已经吃了好几天泡面了,好腻。”跑案子也是吃了几天泡面,现在一想起泡面味胃就反酸。
孙小可灵光一闪,“要不叫个跑腿去云端打包送过来怎么样?她们家没有外卖,只能喊跑腿小哥了。”
毕安摸摸下巴,觉得可行,打定主意的两个饭搭子十二点下班时间一到马上下单了跑腿,其他同事都陆陆续续去食堂了,两人实在饿的不行,干脆泡了一桶泡面分了垫垫肚子,边吃边等正餐。
今天两人也是幸运了,中午午休时间不够到店想到用跑腿下单的打工人不止他两,接了两单的跑腿小哥第一单是提前一小时接到的,人家加价让他提前来排队,当时还觉得离谱,不就去餐馆打个包,用得着提前嘛。只是他收了人家钱,就按人家说的做就行。等他十一点一到云端,就被门口十几个排队的顾客吓到了,不是说十二点营业?竟然这么早就有人排队了!
才十一点五十营业时间没到,餐厅就让客人提前进来了,小哥说明自己只是来打包的,便被安排到一张二人桌扫码下单,因为等在前面,所以迅速下好两个单后便坐着等。第一单点的多,因为老鸭汤不能外带,所以下单人点了三荤两素,另一个单子只点了一荤一素,他就是看两个单子的地址正好离得近才接的,两个单子能赚一百多的跑腿费。
餐厅一到营业时间客人就坐得满满当当,外头还继续排着长长一溜的队伍,小哥以为自己的两个单估计有得等了,结果不出二十分钟两个云端定制的外卖包装袋就送到了他手上,打包盒也严丝合缝的,闻不到香味,但是旁边陆陆续续上菜的餐桌香味勾得他眼直。不敢耽搁,赶紧跑出去骑上小电驴送餐去了。
蔡书莉看着只是来打包的跑腿小哥一走就空出来的餐位,越想越觉得她们决定定制打包盒跟打包袋是正确的,外卖是不可能做的,人手实在不够,但是不可否认最近越来越多的客人会打包带走或者有客人叫跑腿来点餐的。
云朵在后厨指点几个新来的厨师,也看到了那两个外带单子,其中有两个菜还是她炒的,服务员进来打包的时候她还问了一句是什么情况。新来的几个小徒弟都是00后,见着外带开始受欢迎就调侃云朵说生意太好老板们要请吃个冰淇淋,一点不怵她和蒋安,尤其跟蒋安特别聊得来,被三个大师兄师姐称为云家兵蒋家军,只因几个小的师弟妹们太能说了。
另一边早就得到跑腿小哥消息的孙小可和毕安激动得去门口拿了外卖回来,孙小可乐得咧嘴,“我们去食堂吃吗?”
毕安:“啧,你想馋死他们啊,回办公室,吃完了垃圾收好就行。”袋子捆好再丢到楼下垃圾桶就没味了。
“行行行,快走吧。”
回到办公室部分同事已经吃完回来了,看他两拿着外卖以为是单纯的想打牙祭,都没多看一眼,打了个招呼就准备趴桌上睡会儿午觉。
然而随着毕安打开打包盒,有着清新花生油香的柠檬鸭蹿着味儿就往四周散开,清新是紫苏叶酸藠头葱姜等配料混合在一块组合出的香气,孙小可凑近深吸一口,“天啊,这菜我没吃过,看它价格最贵点的,果然配得上这价。”一百零八块钱但是应该是四分之一只鸭在这了,略贵,但能接受。
另一个是蒜香通菜,三十八一份,打开一看青翠欲滴,不油不干蒜香和青菜味融合的正好。两人赶紧分了两盒米饭,孙小可吃不了这么多还吃之前拨了一半给毕安,“你两这独食吃的,哪里的外卖啊那么香?”
想午睡的同事被香得睡不着,不由自主凑了过来看两人吃的哪家外卖,孙小可正好嚼完一块鸭胗,弹牙的口感令人欲罢不能,她吃卤味连锁都专门买,超爱,这酸酸的味道激动得她直点头。
孙小可:“云端的,没有外卖中午叫的跑腿。”
几个同办公室的同事之前一起在云端吃过饭,和毕安关系极好的直接掐住他肩膀,“老毕你们什么情况!吃了这顿剩下半个月不吃了?”这云端的菜多贵啊,老大请的那顿估计是他们这辈子吃的唯一一顿了,谁家好人能随便吃啊。
“哎哎哎,别嚷嚷,等会儿领导经过听见了。”毕安嘴里不停,“不是我们上次吃的那个菜单,小可不是跟你们说过吗,云端中午和晚上是两个经营模式,午餐就跟普通餐馆一样,略贵一丢丢,是我们吃得起的。”就是不能经常吃,偶尔打打牙祭就行。
“老大回来了!”
“老大?”
“哪里?”
孙小可和毕安齐齐转头往外看,围在他两旁边的几个同事以迅雷不及掩耳之势各伸手拿起一块鸭肉塞嘴里,含糊不清道:“喔,看戳了!”
“啧,瞅瞅你们几个,来来来,尝尝这些配料一起吃,啊——”毕安给几只雏鸟同事各塞了一筷子鸭肉里拌的配菜,混着陈年腌柠檬和酸梅的姜丝蒜蓉紫苏等配料的一口,又酸又开胃,简直欲罢不能。
虽然平时打打闹闹,但是大家都有分寸,只耍赖偷吃了一块肉就收手了,即使还馋的闭不上眼睛午睡,但看着孙小可两人吃也挺有意思。赵枫外出回来看到的就是这个画面,孙小可和毕安两颊塞成仓鼠,进食速度也堪比仓鼠,四周的同事跟饿狼一般眼冒绿光,甚至还有在擦口水的。
赵枫单手揣裤兜拿着手机给录下这个诡异的画面,“怎么,今天食堂没做你们的饭?”看着人家吃是什么毛病。
众人一拥而上七嘴八舌的可真像雏鸟:“老大!你可要给我们做主啊!!!!”
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