村长一脸的恨铁不成钢的模样。
沈言也是一脸肉疼。
“叔你说的没错，就是个败家子。”
“你瞧瞧连言哥儿都笑话你，咋弄。”
村长一脸愁容的瞧着心大的姜魏。
在这里要是被小哥儿笑话是抬不起头的，也说明这汉子没本事，但凡有点能力的也不会让一个哥儿笑话。
姜魏撇着嘴目光忧怨的看向沈言，沈言坏心眼的假装没看见，心里却在偷乐。
“叔，那图纸放我手里没啥用，只有给真正懂它的人才能发挥作用。”
“就你歪理多，给都给了，俺也不再说你，下次可别在犯浑。”
村长教训完走了回去。
姜魏摸摸鼻子，他突然想到了石磨还可以….
傻笑起来，那可真是传家的手艺啊。
“言哥儿，等回家我给你做好吃的。”
姜魏偷拉沈言衣袖。
“恩。”
“保证你会喜欢没吃过。”
姜魏搞的神秘，勾起沈言的好奇心，却坏心眼的没在继续说。
眨眼半个多月就悄无声息的走远。
因为石磨的事情，姜魏在村里的名声越来越好。
想和他结亲的人家也越来越多，只因为他始终没和沈言定亲，虽然大家私下都知道他和沈言的关系，但是也都抱着侥幸心理。
石磨更是每天大排长龙，甚至还有人因为此事闹了矛盾。
也有人询问沈老五石磨的价格。
50两，在村里人看来，和天价差不多却很合理。
对姜魏给村里置办的石磨更是夸赞。
姜魏瞧着门外很是向往，因为三天两头的就有人趁机堵他，他都不敢出门。
这段时间躲在家用新石墨磨面粉，大山大牛等做工的都跟着沾光。
晚上偷偷磨黄豆，实验了好几次都失败了，沈言等他兑现承诺可是等了许久都没结果。
下午满天的红霞，姜魏大嗓门穿过堂屋进了沈言的耳，惊得树杈上的鸟儿四下逃离。
“言哥儿。”
小黑抬起来头，不满的看着笑的不见眼跑着进屋的姜魏。
“言哥儿，快尝尝。”
他端着一盘白嫩嫩的…..吃食，进了厨房，灶台上还冒着烟。
“这是….好白好嫩啊。”
沈言观察了一会，眼睛亮闪闪，他从来没见过这等吃食。
在姜魏期待的目光下才接过来，拿起勺子挖起一小块，放入嘴里。
入口丝滑一股浓烈的豆子味，口感却很好，味道也很好。
“好好吃，小魏哥怎么做的。”
沈言两眼亮晶晶，拿着勺子沈言软萌软萌的，让人看着就心动。
尤其是那双湿漉漉因为美味而微微弯起的嘴角，姜魏好想尝尝什么味道。
姜魏滚动了几下喉结艰难的别开眼。
“这个嘛….正了八经的家传手艺，传家的，你要学？”
果然沈言一听，连连摇头。
“哈哈，可是我想教给你，以后给你傍身用，看谁还敢不拿你当回事。”
“可我是个哥儿。”
“那又怎么了，只有自身强大，才能得到别人的尊重，而且是发自内心的。你只有靠自己才能让别人重视你，认可你，他们才会有求于你。”
姜魏眼睛里倒映着沈言，那坚毅的眼神给人一种力量。
沈言瞧着，心口的位置，被烫了一下。
一团不知名的火，在乱窜，从来没有人和他说过这些话，听着就让人激动，沈言眼眶红了，是被感动的。
“好。”
沈言轻启唇瓣，吐出两个字。
姜魏摸了摸他的头。
“这才乖。”
“有名字吗？”
“豆腐。”
沈言低声重复了几遍，才抬起头说了句。
“好听。”
两人对望着同时笑了，沈言相信他们的日子会越过越好。
这一刻姜魏觉得沈言终于像个少年一样。
姜魏想了很多关于如何让那些瞧不起沈言的人低头，他不想让沈言一直依附于他，贴上他姜魏的标签。
而是希望沈言能独当一面，靠自己改变那些人对他的偏见和看法。
做豆腐的手艺便是姜魏给他用来反击的武器。
他相信沈言可以。
“小魏子，去，将我那酒拿来，我要喝几杯。”
堂屋里的姜茂山躺在躺椅上哼上了小曲。
“大伯，不过节不过年的咋想喝酒。”
姜魏从厨房里不情不愿的走出来，手里端着的豆腐随手放在堂屋的桌子上。
“咱家生活一天比一天好，咋个不能高兴一下。”
姜魏想想没毛病，屁颠屁颠的跑回屋拿酒。
姜茂山斜着眼看他的背影，呲笑一声。
继续闭上眼哼着小曲。
突然睁开眼，瞧着桌上那白白嫩嫩的吃食。
“大伯酒….桌上的豆腐咋没了。”
“豆腐…..不错，名字挺好听。我咋知道，被小黑偷吃了吧。”
“大伯，说谎之前先把嘴角的豆渣抹干净。”
“你小子…..酒拿来了吗？”
“拿来了。”
姜茂山胡乱的抹了把沾着豆渣的嘴，起身坐到桌前盯着盛豆腐的空盘子。
“这吃食味道不错，还有没有了。”
“有，等吃饭的时候我在去盛一盘。”
姜茂山没吱声，看着自己这个侄儿背影目光暗沉。
他越来越觉得这个侄子和他之前的侄子不同。
陌生又熟悉。
这些本事他可以肯定之前那个侄子是不可能会的。
在联想起巧娘去世前说的话，姜茂山似乎抓住点什么。
他紧皱眉，自己琢磨半天，突然松开眉头。笑起来，管他是谁呢，现在生活富裕吃喝不愁，他就是自己的侄子姜魏。
晚饭豆腐成了主角，一大盘被扫光，吃的尽兴，姜魏也给两人普及豆腐的其他吃法。
姜茂山满足的哼哼，嚷嚷着让姜魏有时间做来尝尝，漱了口一步三晃悠的回屋。
姜魏跑去了仓房那边收拾烂摊子，今日做成豆腐可是废他不少时间和材料。
看着剩下不少泡好的豆子，姜魏想想打算做成豆腐等明天大家来上工都尝尝。
心情很好的他，打算在泡上一些豆子，这豆子在这里几乎家家都有不值钱。
姜魏也是看中了这一点。
沈言收拾完厨房，姜魏拉着他去仓房那边。
因为石磨最后决定放在那边。
月亮泛着银光照亮了大地，衬得沈言眉眼温润，甚是好看。
姜魏从泡豆子开始教起一步一步的。
磨好豆子端着来到小木屋的灶台前，又开始手把手的教。
姜魏呲着小白牙，用纱布开始过滤豆渣。
“小魏哥，怪不得今天做饭觉得锅里一股子豆子味，原来是这么回事。”
“这一步一定要注意，火不能太大，要慢慢小火熬，等上面起了一层豆皮，完全煮熟就可以了，放到八分热加入这种特制的卤水，这也是核心所在，这种盐卤水我会单独教给你，没有它，豆腐是制作不成的。”
说白了就是盐加醋兑好比例，这一步姜魏可是俺反反复复中间的辛苦只有他自己知道，因为他不知道这个朝代有没有石膏。
其实姜魏挺好奇的醋居然在这个朝代里有，但是他们不叫醋，而是叫，味浆，当成一种酒。
姜魏尝过，不算特别的酸，细细品尝带着点回甜。
不难发现定是用米酿酒发酵得来的。
是谁发明的姜魏不清楚，但是流传到今儿，醋是淡黄色的，所以豆腐也不是现代的纯白，但在这里也算是白白嫩嫩的。
卖相和口感会差一点，能做出来已经不错了。
天知道姜魏经历了几次失败。
姜魏会做豆腐也要感谢短视频平台，他刷视频喜欢看美食制作。
自然就学会了，还有一些特别的菜他也会，不过嘛材料实在不足。
姜魏瞧了眼伸着头一脸认真学习的沈言。
刚想在人脸上偷个香，沈言突然转头，他亲了口空气。
在想来一下，却没勇气。
“怎么了小魏哥。”
“没事，学仔细别走神。”
沈言乖巧的点点头。
姜魏收好心神，认真教沈言属于那种一心一用的人。
学什么都很用心那种。
沈言一遍差不多都记住了。
等将豆腐定型用重物压好，已经快半夜，姜魏一个哈欠接一个哈欠，沈言却精神抖擞。
不能怪姜魏，自从来到这里他就没熬过夜。
哪怕是制作调味料他也没有到半夜的时候。
制作豆腐需要等。
等躺在火炕上，沈言睁大眼，狠狠咬了自己手背一口。
没有做梦，姜魏真的将传家的手艺教给他呢，这份恩情，他沈言用什么还，那就…..用一辈子好了。
沈言兴奋的睡不着，又想起姜魏说，睡不着就数羊。
他掰着手指一只两只…….九十九只…..
“言哥儿，昨晚干啥去了，咋个成了熊猫。”
姜魏走进厨房洗脸，沈言给他怼好水，就被调侃了一句。
“啥是熊猫？”
“黑眼圈的大熊猫，一种爱吃竹子的可爱动物，和现在的你一样。”
姜魏比划着，忍着笑，水自然的甩在了沈言的脸上。
姜茂山在背后轻咳一声。
姜魏才收敛，三人吃过早饭，其他人陆陆续续的来上工。
“大家伙先别急着干活，来尝尝这新吃食。”
姜魏端着一盘切成小块的豆腐。
“小魏哥这又是啥新鲜物。”
“牛子，吃你的咋就你话多。”
“山子，咋个还不让问了。”
“姜小子这是啥啊，真好吃。”
李婶快速的拿了一块，觉得味道真好，她从来没吃过。
“这是言哥儿研究的新吃食，豆腐，就他会做。”
“哎呦，言哥儿手真巧，咋做的啊。”
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作者有话说
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第73章 这是啥吃食
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