沈家在松安县确实是有钱人家,但是多少碍于时代的局限,饮食方面其实并不精美。
往常的菜肴普通,谢莺时归咎于沈宁晏身体不好,所以口味都是偏清淡。
但是今日谢莺时生辰,沈老太太还专门为这事儿找过她,希望办的菜肴能合她口味,那么所有的菜不可能都是清淡的。
想到这里,谢莺时再次想起开店。
她确实没什么其他的手艺,但是自认做菜还不错。只是不知道这个时代都有什么样的调味料,若是有,没人知道这些调料食材可以吃还好。若是没有这些食材和调料,那可真是巧妇难为无米之炊啊。
不过这件事情她也上心了,在和书艺学习之后休息的间隙,就在研究她让喜儿找来的食谱。
书艺看着才放下书,又拿起另外一本书的谢莺时,不由得赞叹起来:“莺时当真是废寝忘食,休息时间也忙着看书。不过也不要太累,要注意劳逸结合。”
谢莺时尴尬笑笑,摊开手中的书说着:“什么废寝忘食啊,我是在研究菜谱。”
张书艺有些好奇,对于长水街沈家,她是有所耳闻的,这位沈少爷病弱缠身,而谢莺时作为他的妻子,可能是想研究食谱,为沈公子进补吧。
于是张书艺打趣:“是在为沈公子研究吗?你们夫妻真是恩爱。”
一旁伺候茶水的喜儿听见这话,也突然掩嘴偷笑一下。
察觉张书艺误会,谢莺时只能尴尬笑笑:“哎呀——哪有!随便看看而已。”
见谢莺时似乎是不好意思,张书艺也不再逗她,也自己安静的看书,计划着是否该修改对谢莺时的教学进度,毕竟她觉得谢莺时很聪明,学东西很快。
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最近这几天,沈宁晏觉得谢莺时回房的时间越来越晚,有时候很兴奋,有时候情绪又很失落。
他不需要专门去问,自然有人事无巨细的把谢莺时每天的情况告诉他。所以得知谢莺时这些时日经常窝在厨房做菜,倒是叫他好生好奇。
“好端端的,怎么研究起做菜?她请张夫子教她识字,就是为了看菜谱?”
沈宁晏不相信。
喜儿倒是觉得不是,她小声道:“当时张夫子也问她研究菜谱做什么,是不是为公子进补?少夫人没有否认。或许这几日少夫人一直在厨房,就是为了给公子您做菜呢!”
听着喜儿的话,沈宁晏睨了她一眼,没说话,但是这个眼神就表示,这个猜测他不喜欢。喜儿连忙请罪。
给他做菜?是在讨好他?还是把那天晚上他说的话记在心上,等他不在了可以坐享沈家万贯家财?
还是说——是想下毒让他早点儿走?
想到这个猜测,沈宁晏脸色黑的很难看,欢儿见此连忙找了个借口让喜儿出去。
“公子别生气,前些时日公子生病,奴婢看少夫人对您的关心不似作假。奴婢斗胆说一句,与她接触下来,觉得她不是坏人。”
喜儿是贴身伺候谢莺时的,欢儿只是偶尔伺候一下,连欢儿都对谢莺时有如此的评价,这叫沈宁晏心中更加不悦。
他冷着脸看着欢儿道:“细作善于伪装,是不会在脸上写着细作二字。”
“是奴婢愚蠢了。”
沈宁晏深呼吸一口气,调整了一个坐姿,突然又改了话茬:“若是给我做菜,那为何这几日没拿给我尝尝?”
“啊?”欢儿以为自己听错了,毕竟这个语气和说辞,似乎和刚才的话有些矛盾。这叫欢儿不知道该如何回答。
“可能......是少夫人对自己的厨艺不太自信吧,想要做成功的再给公子品尝。”
沈宁晏不语,挥手让欢儿退下。
后面的日子谢莺时有空就一头扎进厨房,谢莺时没有去做食谱上的菜肴,她觉得既然都有食谱,那就说明松安县各大茶楼饭馆应该都会做,那要是将来自己开店,这些菜色没有竞争力。
所以谢莺时尝试做出一些自己会,但是这个时代没有的菜色。
通过之前的走访,和这些时日跟厨房的打听,谢莺时大致了解了松安县居民的口味和菜色。
大多数酒楼饭馆的饭菜都是以清蒸或者熬汤,口味都很清淡。不排斥吃辣,不过不能太辣。当然也有铁锅爆炒,不过这个除了消耗柴火,还要消耗更多的油,所以不是每家饭馆都能承担得起的。整个松安县唯一能够蒸熬煮炒的酒楼,在松安县只有一家。
谢莺时如果要开店,一家才开业的小店肯定撼动不了松安县的第一。若是引来嫉妒,小心店都开不下去。
不过在站稳脚跟之前,沈家都会是她的依靠。
想到这里,谢莺时对未来越发期待,满意的拿着今日做菜得到的情况,小跳着回到了望月园。
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