第十四章文字烧
秋山澪想吃的那家在公交站附近的文字烧是日本典型的关东做法,也就说它的做法其实更受东京一带的人所接受。那并不是京都典型的食物代表。类似的吃法应该是大阪烧。只要将低筋面粉,均匀混合蔬菜、肉类和一些海鲜配料,直接放到铁板上煎熟,最后淋上酱汁、美乃滋再撒上点海苔粉及柴鱼片就可以了,当然一般是默认煎成圆形的,口感比较干脆。但是文字烧不是,虽然都是煎烤,但是文字烧是禁止将所有配料混合在一起直接煎。必须是分成两个部分,一个是混合低筋面粉、水、酱汁,另一个是将蔬菜、炸面粉块、各种配料混合。先将后者放到铁盘上煎,差不多定型弄成圆形,在中间挖个洞,然后再将前者倒入洞中,等到面糊不会流动就可以吃了。所以文字烧兼具上表面的湿润黏稠,和底层干脆的锅巴两种口味,当然文字烧的形状是可以随意弄的。
“喂,根武谷能不能不要一口气就吃完啊!文字烧要切的啊。”实渕玲央忍不住制止对面的根武谷,“还有,吃饭不要到处掉东西,你是猩猩吗?”
这话惹得众人一番笑。
“笑什么,还有小太郎,文字烧要切十字,不要像切蛋糕一样啊。”实渕玲央看了他一眼,得到的又是一番抗议,“还是小征好,吃相很优雅。”
田井中律听了露出无语的表情,“玲央姐还是跟以前一眼,跟老妈子一样。”她偏过头在秋山澪耳边窃窃私语。
秋山澪认同地点了点头,两人都得到实渕玲央的一记弹额头。“女孩子吃饭不要学对面哦。”
捂着额头的两人都不服气。
“好痛啊,玲央姐。”
“哥哥为什么连我也要打?”
赤司轻笑着看着坐在对面的秋山澪,看来已经完全脱离刚刚事件的影响了。她总算是笑了起来。不然他会对自己向少女发出邀请的行为而难受。“已经好了,快吃吧。”
秋山澪点的是麻薯干酪文字烧,带有日式传统的麻薯,这个做法很少小孩子的欢迎,赤司看到的时候忽然想起少年受惊后对实渕玲央撒娇的表现,确实很符合她孩子气的表现。
意识到赤司在看她,秋山澪嘟了一下嘴,“这可是这家店的招牌哦,特制的麻薯,赤司君该不会觉得我很孩子气吧?”
赤司失声笑了一下。秋山澪和实渕玲央这两兄妹,总是很奇异地能猜中自己的心思。他自认为并不是那么容易被猜中想法的人。真是奇怪呢,被猜中了他也不觉得恼怒。
在确定了秋山澪会去看比赛后,实渕玲央就显得异常的兴奋,训练的时候也比之前加大了运动量。按照他的说法,他要给久违来看比赛的妹妹一个完美的表现。
这太夸张了。赤司心想,却没有开口否定对方。但那个晚上,他有点后悔自己,太早开口邀请对方来看篮球比赛了。只是县预选这样级别的比赛,还不至于让洛山的两个正选下场。让玲央加入到比赛中已经是例外了。只是那时候听她说要去看藤原愁的弓道比赛,虽然只是因为要陪田井中律去看而已,但他那一瞬,心里有了个非常明确的声音,希望她能来看篮球比赛。这个愿望强烈到他甚至来不及思考,嘴里就说出了那样的一句话,“这样吗?玲央不会吃醋吗?毕竟妹妹一次都没来看过他的比赛。”
其实那一瞬间他想的是,你一次也没来看过我的比赛。
这到底是出于什么样的情感,才会有了这样的期待呢。赤司事后也没有想不明白。只是那一瞬间,内心仿佛有根刺,必须拔除掉。
只是那一晚,他就明白依照现在的比赛,他是无法上场的。比赛的时候,她只会注视着实渕玲央,她的相机里只会拍下运动员的身影。那根刺并没有因为少女答应去看篮球比赛而被拔除。
于是第二天,他跟玲央确认之后,状似不经意地开口问了一句,“秋山是不是还不认识篮球部的成员?玲央你好像一直没有提起过。”
“的确是这样呢,总感觉根武谷和小太郎那种性格会吓到她。”实渕玲央想了一下,“不过还是让他们知道比较好吧,万一有什么事还能拜托他们。”他想到了最近洛山私底下对轻音部的质疑。
赤司笑了一下,“不愧是玲央,总是很快理解我的意思。”
“小征真是的,作为学生会会长,要操心的事情太多了。”他根本没细想,也许并不是因为学生会会长的职责。那是因为出自同班同学的担忧吗?赤司也说不清。
“比赛场地那个车站,旁边新开了一家文字烧,关东风味的,澪之前一直想说去试试,但前段时间比较忙好像都没去成功。”实渕玲央想了一下,“到时候就在那一起吃饭吧,小征你可以吗?”
“当然。”这是他本来就打算好的。周末的时间,他不想只是简单打个招呼而已。
在少女向他打听,周末的篮球比赛在哪里的时候。在他报出地址那一刻,少女立即轻轻“啊”了一声,“那边有家文字烧,我一直想去试试来着,不知道周末哥哥能不能一起去试试呢。”
轻轻说着自己愿望的秋山澪没有意识到,一旁听着的少年已经为她这一句话做好了计划。
“秋山同学做的腌柠檬比我们社团经理准备的好吃太多了。”话题不知不觉就变成了今天他们赞不绝口的腌柠檬了。
一旁的根武谷也停下了吃饭,赞同地说到,“要不你就加入篮球部,成为经理吧,反正你哥哥也在。”这样他就有口服了。
秋山澪摇着头拒绝了。
“别擅自拉别人的妹妹进入社团啊,再说,澪的手可是用来弹贝斯的,可不是给你们这群大老粗做饭的!”玲央皱着眉反对。
而本该最反对的田井中律已经被呛到了。“澪,水!水!”一旁的田井中律尝试吃了一口自己点的文字烧,瞬间被辣到了。
“给,都说这家的明太子是辛辣的,你非要尝。”秋山澪无奈道,顺手将一旁的水倒给了田井中律。然后她发现坐在对面的赤司的水杯也差不多空了,就顺手给对方倒满了。
赤司怔愣了一下,看着她转头又笑着去跟田井中律说话。仿佛刚刚那个动作只是自己的错觉。在他小时候,也无数次有过这样的一幕。他的母亲虽然在外面一直表现得很知性端庄优雅,但是在家里总爱自己研究一下日常菜,还很爱撒娇。他和父亲就仿佛是母亲的试菜员一样。吃饭的时候,也不坐在现在那个长长的,把人与人距离拉开的饭桌,而是一张小圆桌。他们三个人就如同普通的平凡的家人一般,围着那张小圆桌。母亲总是会给被烫到的他随手倒杯水,笑着提醒他要小心啊。然后继续追着问父亲这次的味道怎么样,有什么需要改进的地方。而一向面目表情的父亲这时候就会尽力想着措辞去形容,因为母亲不满足于听到“不错”两个字。
这样的光景已经过去很久很久了。
几乎是赤司情绪波动的一瞬间,对面原本笑着的秋山澪就注意到了。她从来都是一个心思非常敏感的女孩。她看了赤司一会,“怎么了?赤司君?是不符合你的口味吗?”她疑惑到。
“没有,只是有点烫。”赤司歪了下脑袋,笑着给她回应。
糟糕,刚刚那个动作,一瞬间让她觉得好像猫咪在歪头看着自己,而且,还是异色瞳的猫咪。秋山澪内心尖叫。
少女若有所思,“赤司君,难道你是猫舌头?”她略微睁大双眼,有点好奇。
只见对面的赤司轻轻“啊”了一声,声音压低,“被你发现了呢。”然后食指放到嘴边,“嘘”了一声,意味着要向其他人保密。
那一瞬间,明明非常吵闹的环境,秋山澪脑海里仿佛听到世界安静下来的声音,脑袋像是被迷惑了一样,像是无尽夏在夜里寂静地开放那瞬间,花瓣展开的声音那般静谧,又像是飞机划过天际,留下一条虚线,轻轻花开纸张的声音,刺耳而又轰隆。她眼中只剩下眼前笑着的要她保密的少年,耳朵开始发烫。
她下意识地低头避开对方的视线,利用刘海遮住双眼,匆忙地吃了一口文字烧来掩饰自己的无措。“啊,烫。”却猝不及防,被一直加热着的文字烧烫了一下。
在她身边的田井中律反应过来之前,一直目不转睛看着她的赤司已经直起身子,伸手越过铁盘,拿起她的水杯递了过去,略显无奈地看着少女双手接过水杯,含了一口水来缓解。
原本还在吵吵闹闹的实渕玲央和田井中律才反应过来,问她有没有事,得到的是她摇头的回应。而叶山小太郎和根武谷似乎压根没有察觉刚刚发生了什么,还在拿着菜单要加菜。
只有赤司征十郎,坐在对面的他很清楚地看到女孩微微仰头喝水时,微涨地被烫得发红得双唇。
就喜欢这种小暧昧的阶段!
作者有话说
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第14章 文字烧
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