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第17章 奶奶的甜点店

这周五,柑橘收拾好行李,跟露美告别后站在圣玛丽的大门口等待着。

上周见露美回老家了她才知道,原来只要向宿管阿姨提交外出申请,经核对后就能周末外出留宿。

本来她是想着偷偷回家给爸爸妈妈一个惊喜,不过宿管阿姨需要打电话通知学生父母,以防一些学生打着回家的旗号到处乱跑。

得知她可以回家的消息后,爸爸立即激动地表示怎么着都一定要来接她。

柑橘实在拗不过,只能乖乖听从安排。

等待的时间总是漫长的,柑橘闭目在脑内整理复习着近期学的知识。

直到听见远处有汽车驶来的声音,睁眼望去已经看见脑袋探出窗外对自己打招呼的枣了。

柑橘失笑,也抬手挥了挥。

回去的路上,枣把家里最近发生的大大小小的趣事全都说给了柑橘听,其中时不时夹杂着妈妈的补充和爸爸的求饶。

柑橘的嘴角一直挂着笑容,听的很是入迷。

直到她被牛奶悄悄拍了拍,才想起来自己准备带给他们尝的甜点还没拿出来。

这次柑橘做的是用红薯为主题的甜点。

面包、蛋糕、布丁挞,各式各样的组合都可以跟红薯很好的融合。

不用另外加糖,红薯本身的甜味配合上各种果仁和燕麦,就变成了爸爸妈妈也喜欢的口味。

“好温暖的感觉…”吃了一口布丁挞的枣停下了手,有点疑惑的歪了歪头,“明明布丁挞是凉的。”

前座的爸爸妈妈对视了一眼,在对方眼里看到了和自己一样的怀念情感,了然了。

看出父母的欲言又止,柑橘主动打破僵局。

“我是想起了以前奶奶给我做的烤红薯,所以才决定做的红薯甜点。”柑橘露出释然的微笑,“以前是我一直钻牛角尖了,明明奶奶是那么热爱甜点,却因为我的逃避,甜点仿佛变成了家里的禁忌。”

“这个甜点包含着我对奶奶的回忆,就像太阳一样永远温暖的守护着大家。”

可惜…没能让奶奶尝一尝。

柑橘垂下眼帘,不再去想那些无法弥补的遗憾。

一直沉浸在过去的错误中是没用的。

车内不复之前的欢声笑语,空气有些沉重。

柑橘继续说道:“我决定,要报名学校的完美糕点比赛,优胜者可以去法国的巴黎本部学习。”

“我想通过自己的努力,去奶奶曾经学习过的地方看看。”

虽然现在柑橘连报名表都还没有填,但是对她充满自信的三人已经开始模拟柑橘的巴黎生活了。

枣激动的抓着柑橘的手上下摇晃:“巴黎诶!到处都是金发碧眼的帅哥美女,我也好想去看看啊~”

妈妈接上枣的联想:“嗯…有个金发碧眼的女婿也不错,我是不是现在要开始学法语了呢。”

爸爸激烈反对道:“爸爸绝对不允许!小孩子这个年纪就谈结婚也太早了!”

柑橘和牛奶对话题的转变速度目瞪口呆,再不打断他们都不知道要歪到哪里去了。

“好了好了。”柑橘按住了最吵闹的爸爸和枣,“我现在都还没报名呢,想这些还太早了。”

接下来总算把话题回到了正常的方向,车里也恢复了最开始的热闹气氛。

枣把最后一口布丁挞吃完后,扑到柑橘身上撒娇道:“姐姐~还有没有别的好吃的,这点完全不够吃!”

柑橘笑着摸了摸她的脑袋,从口袋里拿出来柠檬糖示意只剩这个。

枣想到那个酸味小脸一皱,拒绝了。

因为待会回去就要吃晚饭了,柑橘做的份量都是算着来的,当作餐前甜点刚刚好。

晚饭是爸爸特制的茄汁蛋包饭,从小到大她最爱吃的食物如果要排个名,这个绝对稳坐前三。

睡前,枣带着自己的枕头跑来了柑橘的房间,两姐妹亲密的说着悄悄话。

当然,基本都是枣在说,柑橘认真的听着。

不知不觉两人都睡了过去,牛奶贴心的帮她们关了灯,确认两人都盖好了被子这才躺下休息。

第二天早上,柑橘揉了揉被枣拉了一晚上有些僵硬的手腕,小心的绕过还在熟睡的枣先下楼洗漱。

妈妈正在做早餐,柑橘洗漱完后跑去厨房,看看有没有什么需要自己帮忙做的。

“早餐已经快做好了,你去帮我把枣那孩子叫醒吧。”妈妈如是吩咐道。

柑橘点了点头,回想着牛奶喊自己起床的方式。

先去洗脸台将枣的毛巾用热水打湿,然后上楼将热毛巾直接盖在枣的脸上,直接开始帮她洗脸。

本来还迷迷瞪瞪的小孩被强行洗完脸就不得不清醒了。

俩姐妹吃完早餐正无所事事,就被妈妈赶回楼上换衣服,说是一家人久违的出门逛逛。

这时爸爸才刚醒,闭着眼睛啃着面包也不知道是在睡还是在吃。

坐上车后枣迫不及待地问道:“我们要去哪里呀。”

妈妈调整了一下后视镜,回答道:“偶尔也要去你光叔叔那里露个脸。”

看着有些熟悉的行进路线,柑橘不太确定的看向妈妈:“这是…要去奶奶的店吗?”

“嗯,你还记得路呢。”妈妈点了点头,像是知道柑橘未说出口的疑问,“之前一直没告诉你,光叔叔在一年前继承了奶奶的店铺…”

柑橘沉默地听着妈妈讲述着这几年来她刻意逃避的事情,将对那段时间空白的记忆慢慢填平。

越是接近奶奶的店铺柑橘心里越是紧张,她既怕看见的是和记忆里完全不同的店铺,又怕看见的是和记忆里完全相同但独独少了那一人身影的店铺。

悄悄地深呼吸调节心情,下车后看到的却是紧闭的大门。

正当众人疑惑的时候远处传来摩托车马达的轰鸣声。

是好久不见的光叔叔。

像名字一样光溜溜的脑袋反射着有些刺眼的阳光,把枣吓了一跳。

互相打过招呼后问起关门的原因,原来只是为周围不便出门的顾客送货上门。

进入店里,陈设还是一如记忆中的那样未曾改变,但是展示柜里却空空如也。

刚好妈妈也出声询问:“今天店里歇业吗?”

光叔叔一边换下机车服一边回答:“不,早上的商品两个小时内就已经卖完了。”

枣惊呼出声:“两个小时!好厉害啊。”

换上厨师服的光叔叔拿着四人份的咖啡从烹饪室走了出来。

“小橘啊,听说你跟奶奶一样去了圣玛丽读书呢。”光叔叔看着柑橘说道,“虽然修行很严格,但是这一定会提高你的手艺的。”

柑橘点头认同道:“我要向着一流甜点师努力,凭自己的手艺去到奶奶曾就读的巴黎本校学习。”

光叔叔拍了拍柑橘的肩膀,大笑着连声说好,热情的表达着对柑橘的支持。

“好了,接下来我也要开始准备下午的营业了。”光叔叔走向烹饪室,“噢对了,小橘和小枣两人一起来帮我怎么样?”

爸爸妈妈对视一笑,手挽着手说他们俩先出门散步去了,留下柑橘和枣面面相觑。

虽然俩姐妹本来就没想拒绝,但是这般被赶鸭子上架还是有点感到无奈。

俩人换上厨师服洗完手后被安排去做最简单的蛋清分离,柑橘一步步指导着没接触过甜点的枣。

慢慢的,本有些不自信的枣也体会到了其中乐趣。

分好后俩人又被安排了过筛面粉和糖的工作。

柑橘给枣介绍着每一道工序所产生的用处和最后会达到的结果,就像在上社会实践的课程一样,沉浸在知识中的枣都忘记了手臂长时间重复一个动作的酸痛,直到手中的糖粉都筛完了才被柑橘提醒。

最后由光叔叔加入各种材料混合出五种不同的面胚。

“加了胡萝卜酱的面胚是婴儿专用,柔软的豆粉曲奇面胚是方便镶了假牙的老爷爷更好入口。”光叔叔逐个向两人介绍道,“豆渣和海藻的面胚是孕妇的田边小姐专用,这份控制了糖分的面胚是给正在减肥的清水先生专用。”

“最后,这个面胚是一只叫lucky的柯基专用的。”

柑橘和枣同时惊讶的睁大了眼:“连狗狗都是顾客。”

这些全都是光叔叔按照顾客量身定制的特殊配方。

虽然店内装饰还跟奶奶在世时一样,但是光叔叔走出了独属于自己的那条道路,已经成为不输给奶奶的厉害的甜点师了。

材料准备工序已经全部完成,接下来就是调和制作了。

三人有条不紊地分工合作,一样样精美的甜品从手中诞生。

将所有开店要用的份量制作完成后,连柑橘都累的瘫坐在椅子上了,更别提第一次接触甜点制作的枣。

光叔叔看这俩人这副模样大笑出声:“辛苦了,多亏了你们,准备工作比平时早了一个小时呢。”

“小枣,作为奖励,这些甜点你可以想吃什么就吃什么。”

他看着柑橘沉思了一会儿,开口说道:“至于小橘…这个交给你。”

光叔叔从口袋里拿出一本陈旧的笔记本。

柑橘愣在了原地,那是奶奶以前从不离手的笔记本,上面记录着独属于奶奶的秘方。

二阳了好痛苦——宝宝们也注意身体呜呜

作者有话说

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第17章 奶奶的甜点店

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