精彩小说尽在梦远书城!手机版

您的位置 : 梦远书城 > 宫斗宅斗 > 【山海】你好呀,想吃点啥 > 第18章 麻婆豆腐

第18章 麻婆豆腐

这天风和日丽,饭店内一如往常,客人不多不少,多是熟客,最近又多了一个因为破获大案被调到南浔城的秦丰。

栾巴趁着休息间隙靠在饭店隔壁的杂货铺门口抽烟,正被杂货店老板的女儿拿扫把撵。他连连讨饶,偶然间一抬眼,那个出走快有两个月的男人正缓缓走来,扛着大麻袋。

烟灰啪地掉到他的手上,他一个喜出望外地大喊:“老金回来了!”

这一嗓子把爱看热闹的全喊了出来。何佳奈首当其冲,还不忘带着饭碗接着扒拉。

张淮正炸着东西,玉玄进来提醒他。他便捞出炸鸡块,放铁网中沥干多余的油,关了火,出去迎接。

玉如意,指挥倜傥,一坐皆惊;金叵罗,倾倒淋漓,千杯未醉。*

金叵罗尽管是张淮认证的除了玉玄之外,饭店最靠谱的员工,不过这仅仅体现在他乐意干活的时候。当事关他之执念,那真是倾倒淋漓,千杯未醉,疯得可以。

张淮有时候真的不明白他是如何通过彼岸之门的测试的。

他接过老金带回来的一麻袋土特产,有香料有吃食有果蔬。

还好,起码还记得他还有个老板。

张淮稍显安慰,一抬头,见金叵罗胡子拉碴,面皮干燥,像是沙漠走了一遭,问:“你找人找到撒哈拉去了吗?”

栾巴搭着金叵罗的肩膀,笑道:“老金你像老了十岁。”

金叵罗摸了摸下巴上的浓密胡须,撇开栾巴的手,解释道:“那个村子的男人都留胡子,入乡随俗罢了。”

何佳奈一点也不关心胡子,她只关心金厨回来了,她又有菜可以点了,当即问:“金厨今天上班吗?”语气里摆明了让他赶紧上班。

金叵罗捋起袖子,点头肯定。

何佳奈当即喊了声“好耶”,点起菜:“来一盘加麻加辣的麻婆豆腐!”同时热情地向旁边一起凑热闹的秦丰介绍,“这是饭店的金叵罗大厨,最擅长做川菜,麻婆豆腐简直了!”她说着自己开始分泌口水。

秦丰也是吃辣爱好者,当即跟着点了一份。

金叵罗没说什么,只是点头表示知道了便进厨房干活。

麻婆豆腐作为老川菜,虽说是家常菜,但要做好,做入味是要下点功夫的。

花椒面不用卖的现成的花椒粉,而是花椒现烘焙再磨成粉,就会非常香。豆瓣酱加入泡好的豆豉一起剁碎,和牛肉沫一起煸炒,煸出香味。辣椒面一定要提前放,翻炒出味道。再加黄酒酱油老抽调味,等这一锅料十足的牛肉沫彻底煸透,味道全在其中,加水烧嫩豆腐。

豆腐也要提前加盐焯一会,去掉豆腥味,让结构更稳定。烧豆腐的时候加入部分花椒面,轻轻翻动,让豆腐均匀地彻底地入味。

烧到差不多火候,勾芡出锅撒葱花。这样做出来的麻婆豆腐麻、辣、鲜、香、嫩五味俱全。

因为点的客人多,金叵罗做得也很多。张淮和栾巴一人做了鱼香肉丝,一人炒了素三鲜,玉玄盛出米饭,玉燕端出紫菜汤,就是一桌两荤一素一汤的员工餐。

现在差不多要过了饭点,基本上没有新客人,他们便歇下准备吃饭。

张淮却是愣了一下,看向楼上。小朱见他不接筷子,问:“老大?”

“咱们的新员工来了。”

众人跟着看向楼梯处,一挽着发髻,着白裙的女子走下。峨眉曼睩,丹唇外朗,真像是仕女图中出走的美人。

张淮一眼便看出紫姑没有完全通过考验,等她走到跟前便问:“你是哪里没过?”

一问,紫姑便露出愁苦的面目,“人间道。”

彼岸之门的考验为“九天六道”,走过六道轮回,渡过天之九重,方能坚定自身,通过考验。

人间道为六道之一,也是通过率最低的一关。

张淮不太意外,点点头说:“先吃饭吧。”

等紫姑坐下,他简单介绍了一下其他员工。

介绍到小朱时,紫姑惊讶道:“你就是那个大闹地府,还往忘川河里跳的阴阳眼啊。”

朱好好一下囧了,哭着脸问张淮:“老大,我这么有名了吗?”

这一下就连其他人都震惊了,玉燕问:“你从来没在论坛上搜过自己吗?”

小朱委屈对手指:“我就一个无名小卒,谁没事搜自己啊。”

玉燕赶紧打开三界论坛,输入#阴阳眼#、#闹地府#两个关键词,顿时弹出了各种各样的帖子。

她举着手机给小朱看,说:“上一个闹地府的可是齐天大圣,到现在都是天地两界的不可说,你虽然没有那位热度那么高,但也快能比肩文昌帝君了。”

栾巴作为吃瓜达人,帖子没少刷,都能背出各种帖子的标题了:“有帖子讨论说你其实天山童姥,有帖子说地府是不是真的这么弱,不过多是酆都大帝的黑粉。热度最高的讨论贴我记得是论讨你是不是猴子的分身。”

小朱不信邪地狂刷帖子,越看嘴越张越大,看到一个求她收徒的帖子时彻底呆住,恍惚说:“我就是走错路了想回家,无路可走才往河里跳的。我,我就是想坐摆渡船啊,谁知道船夫非要我给他一个硬币,否则宁愿把船沉了都不载我。”说起这段,她也恨得牙痒痒,要不是老大及时出现,她真要被那些孤魂野鬼扯下河底打麻将了。

紫姑笑着说:“你可打伤了不少无常,差一点都要灰飞烟灭了。谢必安和范无咎为此还被阎王责罚了,后来黑白无常两部门特意加了控制死气的培训课程。”

小朱捂嘴,挨个看了眼她的同事,最后看向老大,迟疑道:“我,我这么厉害吗?”

张淮屈指敲了下她的脑门,“别动歪脑筋,你忘了你眼睛怎么瞎的了吗?”

小朱捂着右眼,沉默了一下。她天生就有阴阳眼,可以看到鬼的世界,更能看到人鬼身上的死气,甚至可以操纵这些死气作为武器。不过地府走一遭,她的右眼就看不到人间,而只能看到死气了。两只眼睛看的东西不一样,要不是老大帮她适应,她早就被逼疯了。

她揉了揉额头,双手合十讨饶:“不敢了不敢了,我就是想想。”

张淮也没说信不信,给她舀了一勺麻婆豆腐,示意她赶紧吃饭。转头一看,缙云韬叼着自己的饭盆往他手边推。

原来在他们聊的这一会功夫里,这只羊已经解决了一盆饭。

张淮起身给他添饭,边对紫姑说:“人间道的测验估摸就在这两天,你先住在这吧,员工宿舍就在这附近。小朱那间正好缺一个人。”

紫姑比了个OK的手势。小朱一下就凑到未来室友的旁边,热情地和她分享自己当时过九天六道的经验。

因为还不是正式员工,紫姑只在白天在饭店帮忙干活,几天过去很快就很所有人打成一片,偶尔处理处理信徒的愿望。终于在一天,福德带来了她的考验。

福德作为土地神,在人间找工作发挥了他的长处,白天送快递,晚上送外卖。仗着自己对这片土地熟悉,接活从来不用导航,送得又快又好,好评率百分百。

据说本来很早就能从基层升到管理层不过土地实在太爱送快递,毫不犹豫地就拒绝了,势要当一枚螺丝钉,在基层发光发热,老板知道后泪洒当场,大手一挥就给颁了一个锦旗,写道“牛马精神”。

这件事传到张淮耳中时,他笑了足足有十分钟,立马就给福德捎过去一份加了大鸡腿的盒饭。

福德也是饭店的常客,一进来就很熟练地点起了三位厨师的招牌菜,紫姑负责给他点菜,无语地看他,“土地,你不在这里工作的吧?你不是大忙人吗,怎么这么闲?”

福德气定神闲地喝茶,“工作怎么做也做不完,吃个饭的功夫,有我没有都一样。”

紫姑给他比了个大拇指,转头进厨房点菜。

张淮听福德来了,亲自将饭菜端给他,坐到他对面,问他:“有什么事?”

福德看了他一眼,依旧慢条斯理地先吃了一口饭菜,喝了一口汤,才说:“我有个信徒或许和你们有关。”

“游魂?”

“不是,一个女子。”

张淮思索一会,便明白过来,叫来紫姑。

“福德的一个信徒或许和你有关。”

福德对他们说起这件事。

“她叫林慧,去年起来我这上香为孩子祈福,不过是已经夭折的孩子。她一年四季都穿着长袖长裤,来我这时也都带着帽子口罩,看不清面容。她过来只是为了给已故的孩子祈福,我上地府查了查,那个孩子还未出生就没了,属于婴灵,早就进轮回了,我托梦告知她后,她却还是每日来祈福,祈祷孩子轮回的父母对他好。”

紫姑露出暖心的笑,“是个好母亲啊,她为何不再要一个?”

“这就非我之事了。”

紫姑也明白过来,这或许是她人间道的考验,点头承诺道:“告知我林慧的身份地址,我会去一遭。”

张淮听着土地的描述有些熟悉,此事又偏偏与紫姑有关,当下有了猜测。等紫姑要出发时,便带着羊同她一起前往。

在路上时,张淮意味深长地和她说了一句:“许是故人。”

等见到那叫做林慧的女子时,紫姑一下就明白了真是故人归来。

玉如意,指挥倜傥,一坐皆惊;金叵罗,倾倒淋漓,千杯未醉。——《李克用置酒三垂冈赋》

作者有话说

显示所有文的作话

第18章 麻婆豆腐

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

如何阻止男主发疯[歌剧魅影]

春水摇摇晃

婚后第二年

狩心游戏

骄阳似我(下)