港口。
早雾未散,飘着混进云里,更显得海天一线,波浪轻轻砸出细碎的深蓝与浅白,风凉潮声响,鸥鸟叫得脆亮。
方小葳沿木栈道撒欢跑下去,远远便能听见市场上传来的叫卖声。
海港菜市上的吆喝声与吃虎岩街巷里的不同,杂乱且随意。
吃虎岩中多是常年经营生意的老住户,而菜市场道旁的商贩只是偶尔现身,比如突然钓上鱼了兴起卖,田地收成好了卖出多余的。
故而有些好东西,是可遇不可求。
海虾、青口、处理后的海带、牡蛎、螃蟹.......方小葳路过一个个小地摊,虽有喜欢的,却始终没找到能令她眼前一亮的食材。
这些海鲜是新鲜,但平常不缺。
等等。
方小葳忽然将目光锁定在远处。
“大叔您好,这是什么野菜啊,怎么卖的?”她走过去,蹲在只铺了张粗布垫着绿色野菜的小摊边,问道。
摊主是个面向憨厚的中年人,热情解释:“是我在山里采的,本来还采了蕨菜,但是卖完了。你别怕,这个能吃,我老家是翘英庄的,常用这种叶子炒田螺,叫它九层叶。我快走了,你要是买的多的话,算便宜些。”
方小葳一听他家会拿这种野菜炒田螺,大概知道是什么了。
目测是九层塔,是一种罗勒,她穿越前的某地也称其荆芥,味道清苦微辛,有种奇特的异香。
最近,方小葳总在想新菜式,希望能丰富菜谱、增加工作套餐的种类。
于是她就想起了自己曾吃过的一道泰国菜,牛肉打抛饭,有肉有蛋有菜有饭,配料可以随心更换,倒是简单。
打抛饭的灵魂是打抛叶,而打抛叶学名圣罗勒,和九层塔是近亲,若是没有,用九层塔代替也不错。
“我全要了,我多出几十个摩拉,这块布也给我吧。”方小葳大手一挥,将钱袋放在地上,“不过麻烦您告诉我野菜的位置。”
摊主性情淳朴,摆摆手,没收她的布钱:“这种野菜在沉玉谷里不少呢,跟蘑菇一样,下雨后就又有了,只比竹子长得慢点,你要是进山的话肯定能碰见。”
或许因为璃月有仙人庇护,植物兼农作物的生长速度极快,土地也十分肥沃,不用担野菜粮食不够吃,更不用考虑在种地时如何间隔种植、如何养地。
这也是方小葳敢随意开店的原因之一。
她抱上满布包的九层塔回家,鼻尖尽是那股奇异的辛辣清香,比薄荷叶稍温和些,味道却浓郁。
“哎,钟离先生?”舒心食阁门口,方小葳脚步停顿,望着正仔细端详绞肉机的钟离。
钟离照常温和地向她颔首打招呼:“方老板,回来了。”
可直到语罢,他的眼神仍停留在绞肉机上。
这是方小葳头一次在他脸上看出很明显的感兴趣与好奇。
昨天她想吃淀粉肠了,遂找出她通过炼金技术发明的简易绞肉机,拿来绞做肠的鸡肉泥,用完清洗后忙着去执行任务,便忘记放回原位。
现在,那个极具现代风格的绞肉机正站在院子里的石桌上,被迫进行着无尽的晾干。
原本方小葳还怕晒不干水珠,会令绞肉机的刀片上锈,但因遗忘,实在多虑。
若绞肉机是三体人,此刻早脱水了。
“此物甚是精巧,不知是如何运用的?”起初,钟离以为愚人众偶然得到了某样仙家器物,方小葳公物私用,忘记遮掩,然而他沉思良久,并不记得谁曾用过这种东西,“似乎需要能源。”
诚然,留云借风真君极其痴迷发明创造,可如此简洁奇特的外表,又有炼金技法的参与,并非她的造物风格。
“额,那个......”方小葳略微难以启齿。
她倒不是怕因绞肉机暴露什么,毕竟自己的小秘密在钟离面前早无处可藏了。
只是嘛...绞肉机需要通电,而她厨房中所有自制电器的电力来源很统一,是个不太正面的物品——
邪眼。
方小葳持有雷系神之眼,可知晓这件事的人不多,且神之眼威力太大,若真用在电器上,绞肉机的旋转刀片恐变螺旋桨,带着肉馅就起飞了。
而她的本职是雷萤术士,具有愚人众发配的雷系邪眼,这东西就容易控制多了。
雷系邪眼不仅能散发电力,还没有能源枯竭的担忧,加以炼金开关和精油调控,简直比发电机都好用。
并且,即便不慎损坏了也没关系,再联系总部发来一个就是。
本着尽一切可能薅公司羊毛的打工人思想,方小葳已经报丢失两块雷系邪眼了,现在手中有三块,均物尽其用。
第一块当绞肉机、电烤炉、暖手炉等物的移动电源,第二块备用,第三块被她按在自制的应急手电中。
应急手电,正处于开发阶段,以发光髓和电气水晶为原材料,受到邪眼电击后迸发强光,可惜时间短暂,仍需改良。
“是邪眼,愚人众内部发的,能激发元素力量,但我有神之眼,用不到。”方小葳决定实话实说。
“原来如此。”钟离并不惊讶。
“啊,您知道邪眼?”方小葳意外地挠挠头,去后厨的柜台夹层里拿来雷系邪眼,给钟离演示绞肉机的运作原理,“也是,您肯定知道。”
钟离打开绞肉机的底部,抽出邪眼放在手中轻轻摩挲:“略有耳闻。”
邪眼是他国之事,不便干涉,这种东西别在璃月传播开就好。
而方老板...所幸,看样子她应该明白利害。
“确实蕴含着不小的力量,可惜是旁门左道,以普遍理性而论,少用在自己身上为妙。”或许是不放心,钟离着重叮嘱道。
“嗯,我只用它来做饭。”方小葳俏皮一笑,作小心害怕状,双手捂脸,“幸好绞肉机不能说话,否则知道邪眼的危害,绝对会找千岩军来逮捕我的。”
不止,她开店以来,就属绞肉机最操劳,沉浸在007中,坚守岗位。
绞肉机:告到上面,告到群玉阁,告给七星,告给岩王帝君!
钟离静静听着她说笑。
“不过,这种工具的确实用,建议你申请专利,如果能寻找到稳定能源,往后也许可以生产售卖,必然在民众间口碑载道。”钟离点拨一句。
“啊?”方小葳哪里懂什么申请专利。
或者说,是压根没想过这事。
钟离看透她双眼里的清澈迷茫,笑笑:“璃月关于商业的律法十分全面,你要是想了解的话,我愿意为你解惑,虽然略知一二,但力保不出错。”
真是......
并非他想故意探知方老板的内心,实在是对方丝毫不掩藏,两只圆眼睛清澈到好似玻璃球,能直接映射出真实想法。
譬如她震惊时,常常眼神发直、眼眶睁大,眨眼间瞳孔里的“惊讶”二字几乎要蹦出来。
倘若心声能具象化,和方老板同处时,光听她的心里话解闷,便能比听戏还有趣吧。
“那太感谢钟离先生了。”方小葳后知后觉,一回神,才不好意思地切换掉那种堪比“昨夜打游戏打到半夜因室友磨牙没睡好后起来上早八且今天满课”的迷离眼神。
其实,也差不多。
毕竟方小葳昨夜通宵加班。
关于此事,她曾认真思考过,觉得这大概便是雷莹术士和冰萤术士全是短发的原因吧。
这么熬夜下去,头发能茂密就有鬼了。
一熬夜后就很难专心,她晃晃脑袋,赶紧丢掉胡思乱想,指向那堆九层塔:“为表达感谢,我先请钟离先生尝尝新菜吧,其余的谢礼我以后会准备。”
提瓦特大陆没有打抛叶,不好解释,故而她只说是偶遇了卖野菜的小摊主,买来尝尝鲜。
“应该是长于沉玉谷的野菜,我曾见过有人拿它炒田螺或入药,很期待新菜的味道。”随后,钟离没应答,只说是朋友之间的寻常往来,“方老板多次以美食款待我,我出手帮助,何需谢礼。”
“好吧,我还省钱了呢。不对,是替愚人众省钱了,那没必要省啊。”方小葳捧着九层塔去洗菜,拍了下额头。
咸鱼的职场金钱善恶观很单纯。
给上面省钱,比她亏钱了还难受啊。
做牛肉打抛饭的食材并不复杂,除了代替打抛叶的九层塔外,只还有常见的牛肉糜、彩椒、洋葱、大蒜、绝云椒椒和鸡蛋。
难点在调料上。
方小葳稍微改良了原配方,以甜甜花蕊换掉椰糖、干汐藻煮水取代鱼露,味道大差不差。
将洋葱、大蒜、辣椒捣碎后爆炒,辛辣味迸发后下牛肉糜和彩椒,最后才是九层塔。
在炒菜时,绿叶菜非常容易老,及时出锅才能保持蔬菜的鲜嫩。
因为希望能多些汤汁拌饭,方小葳在放蚝油等调料时加了两勺水,并没有像当地人那般猛火爆炒得极干,留出少许湿润的口感。
她端着两盘打抛饭坐到石桌前:“做好啦,做这个超级快,如果提前准备好食材调料,下锅一炒就行。”
这是钟离初次品尝这种菜,故而方小葳在他的那份饭中减少了九层塔的用量,但照样闻起来辛香奇异,极具南洋风。
白瓷盘中是舒展鲜绿的九层塔、红绿两色的彩椒、浸满肉汁的米饭与嫩黄流油的太阳蛋。
多种色彩香气混杂齐聚,拥抱着猛火快炒而产生的锅气安逸地躺在钟离面前,好似市井街巷中纷杂喧闹的招牌与吆喝声。
“非常...奇特的味道。”钟离的接受能力很强,并不厌烦九层塔的特殊香气,“虽然不是璃月人所熟悉的美食,可别有一番风味。”
九层塔的浓香只浮在打抛饭的表面,拌好饭后把全部食材都送入口中后,反而能忽略掉古怪的新奇感。
杂乱却和谐的混合香气一股脑地冲击着鼻腔味蕾,辛辣砸进牛肉糜的厚实咸香中,蛋黄的淡淡奶味是增稠剂,令二者难以分离。
通宵费体力,方小葳早快饿成咸鱼干了,吃得比钟离着急些,又快又利索:“唔,钟离先生你说得对,其实我想得是这种做饭的样式,以后会研发出更多种类,并非只卖九层塔炒牛肉拌饭。”
“看来,方老板是要仔细筹划以后的开店生活了。”她的退意与摆烂无比明显,钟离岂能察觉不到。
“嗯,开店比加班快乐,而且我不想去稻妻。”方小葳诚实道。
“稻妻......”钟离没有对她的工作内容作过多评价,只说,“不去也好,开店讲究持之以恒,方老板的厨艺若是荒废了,实在可惜。”
方小葳最受不了被钟离夸奖,想笑不好意思笑,克制地咧咧嘴:“我没那么厉害。”
被岩王帝君赞赏,这含金量也太高了。
“要不以后,钟离先生就叫我小葳吧,总喊方老板,太生疏了。”她猜钟离八成会答应,但话一出口,仍不免紧张、
“好的,小葳。”钟离从善如流。
这两个字从钟离口中说出,不过是在唤普通朋友,明明没什么,却还是令方小葳莫名其妙红了耳朵。
“哈哈,今天的天气挺热的。”沉默过后,方小葳胡乱回道。
......
语罢,她更沉默了。
这个场景怎么有点熟悉。
钟离望向方小葳,见对方的脸颊堪比进攻状态的火史莱姆,便帮忙解围:“说起来,我认识一位朋友,她亦是热衷创造发明之人,以后如果你们有缘,说不定能互相交流,她或许会很喜欢你。”
留云借风真君面冷心热,也研制过不少烹饪神机,定然将与小葳相谈甚欢。
朋友?
哦,是那个女人。
方小葳一听就知道是谁。
她记得那个女人还研发过能蹦爆米花的机器,嘿嘿,爆米花,想起许久未吃的小零食,她有点迫不及待呢。
不好,她得遮掩遮掩,不能让钟离知道她知道了。
多种神色在方小葳的脸上飞速变幻,比被她吃掉的牛肉打抛饭还精彩。
钟离:有没有种可能,他已经知道了
“我......”方小葳唯唯诺诺,小心翼翼地抬眼。
“没关系,日后再谈。”钟离放缓语气淡淡道。
方小葳默默点下头。
不是她不说,是感觉不知该如何解释。
“我去洗碗了,下午还有事。”逃避可耻但有用,她一溜烟躲进后厨,把奇奇怪怪的氛围抛在身后。
再探出脑袋后,石桌边已没有钟离的身影。
胆小鬼咸鱼方小葳狠狠长舒一口气。
“真是的,我好好的提什么换称呼啊,还直接叫‘小葳’…该说不说,帝君确实好温柔啊……”
她握拳砸了下门框,喃喃自语。
立在院墙边的观赏机械信鸽的钟离听见后一言不发,为照顾方小葳的心情,悄悄从小院那扇不常开的后门离开。
方小葳无从察觉。
有时候,社死就这样悄无声息。
我查的是九层塔=金不换罗勒,好似还是河南荆芥,而普通的荆芥又是另一种,反正我都能接受,我也好爱薄荷,西餐里的罗勒我也可以,很爱玛格丽特披萨那种番茄和罗勒混杂在一起的味道
顺说我也很爱泰餐,最近总看一个姐姐吃烤猪尾巴,但是让帝君啃猪尾巴的画面太诡异,所以选择了打抛饭hhhhhh
明天双更
作者有话说
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第21章 牛肉打抛饭
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