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第2章 吃食·俊郎君子

“中意就好。” (喜欢就好。) 陈屿深唇角的笑意加深了些,那笑意如同投入深潭的石子,在他温润的眼眸里漾开细微的涟漪。

他没有过多言语,只是微微颔首,那份恰到好处的分寸感,让林温陶感到浅浅的舒适。

他并未立刻离开,也没有急于推销点心,而是转身从旁边的木质托盘里取过一份素雅的、印着淡墨竹叶纹的手写点心单,轻轻放在林温陶面前的酸枝木桌面上。单子上的字迹清隽有力,是毛笔小楷,列着“虾饺皇”、“蟹籽烧卖”、“荔湾艇仔粥”、“酥皮叉烧包”、“陈皮红豆沙”等名目。

“睇下想食啲乜?啱啱出炉嘅虾饺,皮薄馅靓,系我哋阿炳师傅嘅拿手。” (看看想吃点什么?刚出炉的虾饺,皮薄馅靓,是我们阿炳师傅的拿手。)

是有些晦涩的地方语言,但从他的动作和神情,林温陶大致能猜出他说的什么。

他的声音平和,带着一种介绍自家珍宝般的自然与笃定,没有丝毫的催促。

林温陶的目光落在点心单上,那些名字对她而言既陌生又充满诱惑。腹中的饥饿感在茶香的安抚后,反而更清晰地涌了上来。她犹豫了一下,指尖在“虾饺皇”和“酥皮叉烧包”之间徘徊。

就在这时,旁边那桌摇着蒲扇看报的阿伯忽然中气十足地插话,带着浓重的西关口音:“阿深啊,唔使睇啦!新嚟嘅靓女,梗系要试下你哋嘅‘虾饺皇’同埋‘古法马拉糕’啦!呢两样,包冇介绍错!” (阿深啊,不用看啦!新来的靓女,当然要试试你们的‘虾饺皇’和‘古法马拉糕’啦!这两样,包没错!)

阿伯嗓门洪亮,引得那桌阿婆们也笑呵呵地看过来,善意地点头附和。一位穿着靛蓝色阿婆衫、头发梳得一丝不苟的阿婆慢悠悠地用广普补充道:“系啊,姑娘。虾饺要数褶子,十二道以上才算靓。阿深这里嘅,冇得弹(没得挑)嘅。马拉糕呢,松软香甜,系老手艺啦。”

这突如其来的、带着市井热情的“场外指导”,让林温陶有些措手不及,脸颊微微发热,这种陌生人之间自然的、不带防备的善意,在熟悉的都市生活中,是罕见的奢侈品。

陈屿深也笑了,那笑容里多了几分面对街坊邻居时才有的熟稔和无奈。“坚叔,芳姨,你哋唔好吓亲人啦。” (坚叔,芳姨,你们别吓到人家了。) 他转向林温陶,眼神温和依旧,“唔使理佢哋,自己中意食乜就点乜。” (不用理他们,自己喜欢吃什么就点什么。)

林温陶对上他安抚的目光,那份局促感消散了。她抿了抿唇,也露出一个更放松些的笑容,对那桌热心的街坊阿伯阿婆点了点头以示感谢,然后对陈屿深说:“那就…听阿伯阿婆的,虾饺皇和古法马拉糕吧。谢谢您。”

“好嘅,稍等。” 陈屿深利落地在手中的小本子上记下,转身朝半开放的点心厨房方向,用不大但清晰的粤语扬声道:“阿炳,一笼虾饺皇,一份古法马拉糕,俾呢位小姐!” (阿炳,一笼虾饺皇,一份古法马拉糕,给这位小姐!)

蒸汽氤氲的厨房里传来一个同样中气十足、带着笑意的回应:“收到!虾饺即刻有,马拉糕要等两分钟,新鲜出炉至靓!” (收到!虾饺马上有,马拉糕要等两分钟,新鲜出炉才靓!)

陈屿深转回头,对林温陶解释道:“马拉糕要即蒸即食,口感至好。饮住茶先,好快。” (马拉糕要即蒸即吃,口感最好。先喝着茶,很快。) 他顺手拿起桌上的小铜壶,自然地为她续上了那杯小青柑普洱。茶汤依旧金黄透亮,香气随着热气袅袅升起。

等待点心的间隙,林温陶捧着温热的茶杯,目光再次流连于这方小小的天地。彩色玻璃投下的光斑在地面缓慢移动,吊扇有节奏地嗡鸣,隔壁桌阿婆们的低语和阿伯翻动报纸的窸窣声,交织成一种奇特的、令人安心的白噪音。门外世界的喧嚣被那扇厚重的趟栊门隔绝,只剩下模糊遥远的回响。疲惫感如同退潮般,从紧绷的四肢百骸缓缓抽离,留下一种近乎慵懒的平静。

她偷偷看向柜台后的陈屿深。他又拿起那个油润的紫砂小壶,用白布细细擦拭着,动作专注而轻柔,仿佛那是他唯一需要关注的事物。阳光穿过彩色玻璃,在他低垂的眼睫和挺直的鼻梁上跳跃。他整个人笼罩在一种沉静的气场里,与这间名为“半闲居”的茶楼浑然一体,像一块温润的玉,历经时光摩挲,内敛光华。由于曾经的职业,让她不由自主地地想拿出相机,拍下这位年轻的店长,又觉不妥,便兀自等待了。

“小姐,你嘅虾饺皇同马拉糕,请慢用。” (小姐,你的虾饺皇和马拉糕,请慢用。) 一个系着白围裙、笑容憨厚的老师傅亲自端着一个竹制蒸笼和一个白瓷碟走了过来,轻轻放在桌上。正是刚才在厨房应答的阿炳师傅。

蒸笼揭开,热气“噗”地腾起,带着鲜甜的海洋气息。十二只晶莹剔透的虾饺整齐地卧在垫着胡萝卜片的笼屉里,薄如蝉翼的澄皮包裹着粉嫩饱满的虾仁馅料,隐约透出诱人的粉色,顶部的褶子细密均匀,果然远超十二道。旁边的白瓷碟里,金黄色的古法马拉糕蓬松柔软,表面布满了细密均匀的气孔,散发着浓郁的蛋奶和焦糖的甜香,光是看着就让人食指大动。

“趁热食。” 阿炳师傅笑眯眯地说了一句,便转身回了厨房。

林温陶看着眼前热气腾腾、精致诱人的点心,又看看杯中温润的茶汤,再环顾这宁静安详、充满人情味的小小茶楼。窗外是陌生而喧嚣的广州,门内却是这样一方熨帖人心的天地。

她拿起竹筷,小心翼翼地夹起一只虾饺。澄皮Q弹,虾肉鲜甜爽脆,一口咬下去,汁水在口中迸发,混合着淡淡的笋粒清香,是味蕾从未体验过的极致鲜美。再尝一口蓬松香甜、带着独特焦糖风味的马拉糕,松软得几乎入口即化,甜而不腻。

就着温润回甘的小青柑普洱,饥饿的胃和疲惫的心,在这一刻,被这简单却用心的食物温柔地抚慰了。

“好食吗?” 陈屿深温和的声音再次传来,他不知何时已站在不远处的柜台边,并未靠近打扰,只是带着一丝询问的笑意看过来。

林温陶抬起头,这次的笑容真切了许多,眼底的疲惫被一种满足的亮光取代。她用力点了点头,声音里带着一丝不易察觉的雀跃:

“嗯!非常…好吃。”

她漂泊旅程中那个关于“净土”的模糊概念,似乎在这间飘着茶香、点着红灯笼、有着温润店主和热心街坊的“半闲居”里,第一次,有了具体而温暖的形状。这半载的岭南时光,便从这一笼虾饺、一块马拉糕、一杯清茶,以及那个名叫陈屿深的男人温润的目光里,悄然开始了。

麻石路上的喧嚣,暂时被遗忘在门外。

接下来的生僻话,就直接换成官话啦,要是碍着观看影响,就大不该啦[垂耳兔头]

作者有话说

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第2章 吃食·俊郎君子

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