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第18章 唐扬鸡块

“所以,我在考虑视频转型。”面对四个人的困惑视线,郑澄解释。

困惑逐渐变成了惊恐。

“哥你……要擦边?”郑思思试探着开口。

“什……”郑澄忽然反应过来自己刚才的问题有多让人误会,哇一下叫起来,“不是!擦什么啊,我疯了吗!我擦地都不可能擦边!”

“擦桌子吧,我家大理石地面,擦不好会花。”周稔说。

“不擦!我是说我想把美食和颜值的权重调整一下。”郑澄憋着一口气把话说完。

“今天的内容,颜值6,菜式4,重点就介绍烤蟹腿,海胆和大福。今后选题周稔你帮我对标桃汁幺幺。”

没听错吧,澄哥听劝了,小明有点感动:“太好了太好了,我这就开始选片。”

小绿书也打算以颜值为主,顺带分享点生活。

“我就几天没看你已经一万多粉了?”郑思思点开他的主页,“我才2万粉啊。”

不仅是老粉,小绿书评论区有很多路人打听这个帅哥是谁。

“所以小绿书我想超过桃汁幺幺更容易一点。”郑澄把海盐荔枝味的怪饮料倒进玻璃杯,拿吸管小口喝着,“瀚宇呢?刚回来又去厨房了?”

“徐嬢嬢说家里送来了新鲜松茸她不会弄,瀚宇去看了。”周稔回答,“我说了不用,他坚持要去。”

“我去看看。”郑澄站起身往厨房走去。

厨房里徐嬢嬢正在淘米,一排松茸被清洗干净,整齐地排列在不锈钢盘子里,胡瀚宇熟练地依次拿起切成薄片。

“你来抢徐嬢嬢的工作啊?”郑澄站到他身边,“这么多一个人全切了?”

“这点不多,很快的。”胡瀚宇丝滑的动作顿了顿,朝他看了一眼,笑了,“你站在这很不搭。”

的确,郑澄今天为了拍视频,穿了个带钉珠亮片的衬衫,还戴了首饰,脖子里的满钻四叶草,比不锈钢灶台都亮。

“怎么,来看看你,还赶我走啊?”郑澄好奇地看着他切松茸,一刀一刀很利落。

“不敢不敢,瀚瀚喜欢您来。”切完的松茸又整齐地码回盘子里,胡瀚宇从正中间挑了一片,递到他嘴边,“松茸刺身,尝尝?”

喂到嘴边有点暧昧,但郑澄的确不想碰食材,就凑上去咬了一小口。

“够新鲜的,还有点甜。”他捂着嘴嚼了一下,泥土气息和松茸特有的香味在口腔里冲撞开,过于顽劣的野生口感让他蹙眉,“但这玩意还是吃熟的吧。”

他咬剩的一半,胡瀚宇直接丢进嘴里。

这对吗?

“不是,你……”郑澄一时间不知道说什么,呆呆地看着他。

“品质真的很好,不愧是周少爷家的东西。”胡瀚宇毫不在意,认真品鉴了一下风味,“拿猪油煎一下应该很不错,徐嬢嬢试试吗?”

徐嬢嬢拼命摇头:“哦哟要命嘞,我饥荒都没吃过生蘑菇。”

“那等下松茸饭,嬢嬢吃吃看。”胡瀚宇笑着回答,开始改刀切丁,“我问周少爷帮嬢嬢申请一碗。”

徐嬢嬢笑着答应。

“看来你在这比在客厅自在啊?”原本郑澄有点过意不去,是想来叫他去客厅的,现在见他在厨房如鱼得水。

“习惯了,眼里有活。”胡瀚宇手上不停,“还有什么吩咐?”

“谁敢吩咐你啊,是有问题问你。”

“嗯?”胡瀚宇手上动作停了,抬头看着他,“我不看擦边。”

“我才不信!”郑澄反驳,随即想起来了,“哎我不是问这个啊!”

好烦啊这个人!

隔着厨房门看见郑澄和胡瀚宇讨论得热烈,小明端着电脑嘟嘟囔囔地又折回来了:

“他们两个关系这么好了?聊得挺开心。”

“可能在聊内容,刚才把我们那天的统计报告给他看了。”周稔正被郑思思强迫着玩赛车,一脸生无可恋。

“还得是周老师啊,桃汁幺幺的流量都被解密了。”顾少生日那天,小明在周稔家看数据,基本上都是他一个人弄的,小明就忙着喂动物了。

“……叫我周稔。”

“所以,按周稔的统计,桃汁幺幺的内容里人气比较高的还有猎奇的和接地气的餐厅测评,这个我只能让你帮我想了。”郑澄撑着台面说了十分钟,终于是停了一下。

“嗯。”电饭煲发出开始煮饭的清脆音乐,胡瀚宇马不停蹄地洗了手,“嬢嬢,油在哪里?”

“你听没听见啊?给点反应。”由于对方反应缺缺,郑澄已经有点不耐烦了。

“知道了,没问题。”胡瀚宇绕过他,去冰箱里拿出刚才腌渍着的鸡腿肉检查,“你可以回客厅了。”

“你赶我?”郑澄跟在他身后,“胡瀚宇,讲点礼貌行不行,我说了半天,你就这么随口答应,然后叫我回客厅?”

“金主的要求我怎么是随口答应,是保证完成任务。”胡瀚宇回过身,抓着郑澄的肩膀把他推出厨房,“要用油了,等下厨房会变吐鲁番,你先出去。”

没等郑澄反应过来,背后厨房的门就又关上了。

第二次!第二个闭门羹!

胡瀚宇?!

“可是我直接叫周稔是不是太冒犯了?”严晓铭还在纠结称呼的事。

“你比我大,叫我弟弟也行。”周稔推了推眼镜。

“不不不不不使不得使不得。”小明疯狂拒绝,“能别老强调年纪了吗?我成最老的了。”

“好的,老明,你先停一下。”郑思思打断了他,转向周稔,“周稔哥你先告诉我,你是怎么做到一边嫌弃,一边刷新了我的纪录的?”

“因为这只是无聊,不是难,就是开车而已。”周稔把手柄还给她站起来,“我去厨房看看。”

郑澄阴着脸从厨房的方向走出来。

“看来谈得挺顺利。”周稔又坐下了。

“看澄哥这脸色,的确挺顺利。”小明跟着笑。

“什么毛病啊你们。”郑澄把自己摔进沙发里,“胡瀚宇又把我关外面了!”

郑思思:“哦哟,double kill。”

周稔:“梅开二度。”

小明:“没事的哥,过二不过三。”

“滚滚滚!”

这群人,没一句爱听的。

新鲜出锅的唐扬鸡块,外壳被美拉德反应染成深棕色,表面还在微微冒着小泡,拌着滋滋啦啦的声音喷出诱人的香气。

“呃哦唔~”郑思思像只恶龙,一边挥舞双手,一边想着嘴喷出滚烫的蒸汽。

“急死你了,刚出锅能不烫吗?慢点吃。”一边责怪妹妹心急,郑澄却也一边拿起了筷子。

没有人能拒绝糖油混合物带来的愉悦感。

提前腌渍好的鸡腿肉,水分和料汁都被牢牢锁在酥脆的外壳里,一口咬下去汁水入口,香气入鼻,脆响入耳,没人顾上再说话,都在充分享受唐扬鸡块带来的三重奏。

“卧焯,这也太牛批了。”小明咽下鸡肉,拿起手机给鸡块拍了两张特写。

“哎,我做的,就没必要发了吧。”胡瀚宇阻止他。

“不是,我自己发朋友圈,真的,太牛批了。”小明拍完又拿起了筷子。

“疯狂星期四都不香了。”郑思思已经夹起了第三块,没顾上再说话,又送到嘴里。

“给我留点,先去煎松茸。”见他们个个都满意,胡瀚宇笑着起身,又往厨房走去。

“到底是开过饭店的。”他走出老远,小明还在感叹,“这水平,开我家楼下我能天天吃。”

“今天你也算吃上舍利了?”周稔问一直没说话的郑澄。

“嗯,算吧。”

唐扬鸡块只是日本的民间小吃,根本够不上会席料理的档次。但恰恰是这样的食物,却拥有能让所有人都快乐的力量。连挑剔的郑澄,此刻都忍不住再拿一块。

更期待松茸了。

猪油煎松茸激发了菌类的爆炸香气,比起黄油奶香的高级感,质朴的猪油更能衬托出它的本味,只是几抹粗盐就鲜得掉眉毛。

“我现在明白你们中午吃土瓶蒸为什么都说不好了。”小明感叹,“那种鲜味,太假,这才是真的松茸鲜啊。”

“菌类当中的鲜味物质主要是鸟苷酸,和谷氨酸钠调制的自然是不一样。”学术派周稔边吃边分析。

对比煎松茸的冲击,松茸饭的温和酱油调味大大降低了松茸的攻击性,属于大多数人都能接受的松茸料理。

“哥哥,我怎么觉得在东京吃的米其林三星也不过如此啊?”搭配着松茸汤的清爽调味,郑思思的吃相都优雅了起来。

“米其林三星也不是全主厨一个人烧给你吃啊。”郑澄眼神幽幽地看向坐在最外侧的胡瀚宇。

厨房的热气熏人,胡瀚宇额头上还有未干的汗渍,他吃东西看着很香,不拘泥于小节,大口大口的,却吃得挺干净。

“辛苦了,瀚宇。”周稔拍拍他,“第一次来我家,就忙了一下午。”

胡瀚宇嘴里正吃着饭,没法说话,就笑着摆摆手。

“让他忙,他乐意,请都请不出来。”郑澄其实早就消气了,嘴上不饶人。

“郑澄了解我,我喜欢动手。”瀚宇看着他,“你还有什么想吃的吗?”

“别再给我吃闭门羹就行。”才见了几次就了解了?自来熟,郑澄故意把头转开。

“知道了,下次把你关在厨房陪我蒸桑拿。”胡瀚宇笑眯眯的继续吃。

我才不去第二次呢,郑澄叫徐嬢嬢给自己又添了点饭。

明天还约了尹医生,郑澄要走,这局没到八点就散了,郑思思惋惜地本想跟郑澄回家,也被他拒绝,只能自己悻悻地回郑公馆。

“你明天看完病给我报个平安啊,爸妈也担心着呢。”郑思思上车前对他叫了一句。

原本不想让胡瀚宇知道这事,现在被他听到了。感觉到他递过来的好奇视线,郑澄上车就把头撇向窗外。

“瀚宇我先送你。”小明发动车子,“澄哥我跟你回家,正好晚上把视频剪了。”

“你和郑澄住一起?”瀚宇问。

“不住一起,就是澄哥晚上……哈哈,”小明讲到一半,心虚地透过后视镜看看郑澄,“能说吗?”

“你们都说出来了,再问我?”郑澄叹了口气。

让别人说还不如自己来,他坐直身子,给胡瀚宇大概说了一下,失眠很多年,明天看心理医生的事。

本来也瞒不住他,上次电梯里在他面前都发作了一次了。

“那蛮辛苦的,一直睡不好。”胡瀚宇听完后只说了这句。

“我情绪……有时候控制不住。”郑澄低着头越说声音越小,“提舍利不是故意的,虽然你有时候是挺讨厌……”

“会好的。”

一条手臂跨过肩膀搂住他。

郑澄抬头,看见胡瀚宇的脸就挨在他边上,吓得一缩。

搁在他肩膀上的手用力压了压,胡瀚宇的低沉的声音就在他耳畔:“没事,你会好起来的。”

“哦……哦。”不知怎么的,听到这句话郑澄忽然心头一松。

胡瀚宇懂什么呢?郑澄觉得自己很好笑,可心里的某个部分,却好像又觉得他是懂的,愿意相信他的话。

很快到了胡瀚宇家门口,他和两人道别,约定找一找下一家测评的饭店,就下车离开。

客厅里小明噼里啪啦敲打键盘,郑澄躺在沙发上闭上眼睛,预感今天能很快睡着。

会好的。他对自己说,毯子里的手偷偷摸了摸肩头。

就短短三个字,怎么就这么有说服力呢?

我要吼一声,唐扬鸡块是从中国传过去的油炸作法,是中国的东西[愤怒]

最近的电影看得我好难受,虽然这本写的是日料店日本料理的事,但从这章往后,都和日料没什么关系了。

大橙子和瀚宇都是正宗炎黄子孙中国胃[红心][红心][红心]

作者有话说

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第18章 唐扬鸡块

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