精彩小说尽在梦远书城!手机版

您的位置 : 梦远书城 > 宫斗宅斗 > 庶女开席,吃垮侯府 > 第8章 灶上无盐,偏要炖出甜味来!

第8章 灶上无盐,偏要炖出甜味来!

天光未亮,晨雾像一层薄纱笼罩着谢侯府,唯独西跨院的寂静被一阵急促的脚步声撕裂。

小桃提着裙摆,一张脸跑得通红,气息不匀地冲进屋里,声音里带着哭腔:“小姐!不好了!周嬷嬷……周嬷嬷一早就带人把库房给封了!”

苏晚晚正坐在窗边,手里把玩着一枚干枯的橘皮,闻言连眼皮都未曾抬一下。

小桃急得快要跳脚:“她还说,是少主亲下的令,厨房禁盐三日,所有食材一概不准私用!小姐,这……这是要活活饿死我们啊!”

话音刚落,苏晚晚终于有了动作。

她缓缓起身,走向墙角的米缸,掀开盖子。

一股陈腐的霉味扑面而来,昨夜陈七送来的那袋晶莹饱满的新米,此刻已然被换成了色泽暗黄、糠屑混杂的陈年糙米。

旁边竹篮里那几个红润的苹果,也有一半生出了青灰色的霉斑。

她伸出两根纤细的手指,捻起一粒糙米,在指腹间轻轻碾磨,感受着那粗糙的、毫无生机的质感。

她的嘴角勾起一抹冰冷的弧度,眼神锐利如刀:“饿死我?不,他们是想逼我低头。”

小桃的眼泪在眼眶里打转,绝望地看着这一片狼藉。

苏晚晚却忽然轻笑一声,脑海里浮现出昨夜谢景行吃那碗红烧肉时,眼底一闪而过的湿意。

她当时以为那是被美味感动的,但此刻她全明白了。

那不是感动,那是被唤醒的、刻骨铭心的痛。

“我懂了。”她低声自语,声音轻得仿佛一阵风,却带着令人心悸的笃定,“他不怕毒,不怕我骂他,他只怕那味道太真,真到让他想起他想忘记的人和事……所以,他们怕了。”

怕她用味道,撬开他用毒和冷漠筑起的心防。

“小桃,别哭了。”苏晚晚丢掉指间的糙米,转身走向冰冷的灶台,眼中燃烧着一股悍然的战意,“他们收走了盐,以为就能扼住我的喉咙。可他们忘了,这世上最好的味道,从来不只靠盐。”

她蹲下身,毫不嫌弃地伸手探入满是灰烬的灶底,一阵摸索,竟掏出了几片晒得干硬的橘皮,一把因脱水而蔫瘪的红枣,还有一小撮被啃得干干净净的桂圆核。

这些都是她平日里随手丢进去,预备着引火用的废料。

“去,”她将东西拍在案板上,对目瞪口呆的小桃下令,“后院那几棵果子树,但凡有掉下来的落果,不管是酸是涩,全都给我捡回来!”

小桃虽满心疑虑,但见自家小姐如此镇定,也仿佛找到了主心骨,立刻抹了眼泪跑了出去。

苏晚晚深吸一口气,前世那本被她翻烂的古籍食谱《无盐鲜甜汤》在脑海中一页页清晰浮现。

其精髓便是以天然果酸激发食材本味,用果糖和米浆的甜糯代替人工咸鲜,再辅以特殊的香料,便可熬出以假乱真的浓郁汤羹。

她利落地将干橘皮用小刀刮下最外层的橘络细丝,将干红枣破开,小心翼翼地取出枣仁,连那几颗桂圆核也被她用刀背砸开,取了里面一丝丝的果肉。

糙米被她用清水浸泡片刻,再用石磨碾成细腻的米浆。

当小桃抱着一捧青涩的落果回来时,苏晚-晚已经将所有材料汇入锅中,以文火慢熬。

锅里渐渐翻滚起琥珀色的浓汤,一股清冽的橘皮香混合着红枣的甜糯,奇异地压过了糙米的陈腐气,在小小的厨房里弥漫开来。

小桃凑上前,忧心忡忡地问:“小姐,这……这没有盐的汤,真的能喝吗?少主他……他会喝吗?”

苏晚晚用木勺搅动着锅底,防止米浆粘黏,眉梢轻轻一挑,语气里带着几分戏谑:“人饿到极致的时候,一碗清水都是甜的。更何况,”她顿了顿,声音沉了下去,“他胃寒多年,沉迷于重油重盐的刺激,早已伤了根本。我这碗汤,是救他,不是害他。”

汤将成未成之际,那股独特的果韵甜香愈发浓烈,竟穿透了院墙。

一道黑影如闪电般划过墙头,稳稳落在院中,正是主院那只通体乌黑的灵猫。

它嗅着鼻子,径直朝厨房走来,喉咙里发出渴望的咕噜声。

几乎是同时,一道更高的人影悄无声息地出现在厨房门口。

陈七依旧是那副面无表情的样子,仿佛一尊没有感情的石雕,但他的目光却不受控制地朝锅里瞥了一眼。

“少主问,今日早膳为何物。”他的声音干巴巴的,听不出情绪。

苏晚晚看都未看他,拿起一只粗陶大碗,盛了满满一碗琥珀色的浓汤,汤面上还点缀着几丝鲜亮的橘皮。

她将碗递到陈七面前,热气蒸腾,香气更加醉人。

“《蜜橘红枣羹》。”她言简意赅,“专治口淡胃冷,失眠多梦。”

陈七的眼神明显滞了一瞬。

他没想到在禁盐令下,这个女人非但没有屈服,反而还送来一碗听名字就甜得发腻的东西。

可那股钻入鼻腔的香气,却让他紧绷了一夜的神经莫名松弛下来。

他沉默地接过碗,转身离去,步伐比来时快了一分。

直到陈七的身影彻底消失,小桃才敢喘一口大气,颤声问:“小姐,万一……万一少主发怒砸了碗……”

苏晚晚双手叉腰,下巴一扬,满脸都是豁出去的悍勇:“他若砸碗,我就再熬一锅,熬到他肯喝为止!他若喝下,就必须得承认——就算没有盐,我苏晚晚,一样能让他活得有滋有味!”

主院,书房。

谢景行正垂眸审阅着一本关于南疆毒物来源的账册,指尖沾染着若有似无的药草气息。

当陈七端着那碗颜色诡异的“甜羹”进来时,他眉头狠狠一皱,眼底掠过一丝戾气:“她疯了?无盐之令刚下,就敢送这种东西来挑衅?”

话虽如此,那股清冽中夹杂着微甜的果香,却像一只无形的手,轻轻拂过他因审阅毒册而紧绷刺痛的神经。

他烦躁地放下账册,本想直接挥手让人端走,可鬼使神差地,他接过了汤碗。

他拿起勺子,只当是尝一口便要发作。

然而,当那一小口温热的、带着天然酸甜的浓稠液体滑入喉咙时,谢景行的身体猛然一僵。

这味道……

这味道,竟和他记忆深处,母亲在弥留之际,用尽最后力气为他熬的那“最后半碗甜粥”,有着惊人的相似。

同样的温润,同样不带一丝烟火气的清甜,同样能安抚他被病痛和黑暗侵蚀的灵魂。

他握着勺子的手,指节因用力而泛白。

书房内陷入了死一般的寂静,只有他沉重压抑的呼吸声。

良久,他将碗中剩下的汤羹一饮而尽,连碗底的枣仁都未曾放过。

他将空碗重重放在桌上,发出一声闷响。

陈七低着头,心已经提到了嗓子眼。

“明日早膳,”谢景行忽然开口,声音沙哑得厉害,“要她做潮州牛肉粥。”

陈七猛地一怔,以为自己听错了:“少主?可是……厨房的禁盐令尚未解除,牛肉粥……需用大量盐和高汤提味。”

谢景行缓缓抬起眼眸,那双深不见底的眸子里,寒光乍现,带着不容置喙的威压:“我说,要她做。”

消息如一阵风传回西跨院。

苏晚晚正带着小桃和两个粗使丫鬟,将厨房里仅剩的那些歪瓜裂枣和菜根,用小刀一点点雕琢成精巧的花朵。

这是她前世为了打发时间练就的无用手艺,此刻却成了安抚人心的最佳方式。

听完传话,苏晚晚停下手中的动作,噗嗤一声笑了出来:“哟,咱们这位侯爷,还真是嘴硬心软。嘴上说着禁盐,饿了一早上,这不就背地里点名要吃咸粥了?”

她站起身,拍了拍衣裙上沾染的泥灰,眼中闪烁着狡黠的光芒。

“去,告诉陈七——上好的牛肉没有,想来周嬷嬷也不会给我。不过,想吃点带荤腥的,牛杂倒是可以想想办法。”

她顿了顿,侧头对小桃使了个眼色,压低了声音,却又确保能让传话的人听见:“还有,把我昨夜埋在灶底灰堆里的那包粗盐挖出来,明早熬粥用。”

夜风拂过院中的老槐树,发出沙沙的声响。

苏晚晚遥遥望向主院的方向,那里灯火通明,宛如一座孤岛。

她低声呢喃,像是在对那夜风说话,又像是在对那个看不见的对手下战书:“谢景行,你装疯,我装傻。咱们俩搭台唱的这出戏,可都得有真材实料的味道才行。”

而此刻,主院书房内,谢景行合上了那本毒物账册,烛火在他脸上投下明明灭灭的光影。

他对着门外侍立的阴影,用只有自己能听见的声音,低声吩咐:“……传令下去,厨房的禁令,明日一早,撤了。”

禁令已撤,但身在西跨院的苏晚晚对此一无所知。

对她而言,真正的难题并非是盐,而是那句“牛杂倒是可以想想”。

在这座被周嬷嬷一手遮天的侯府里,想要绕过采买弄到新鲜的牛杂,无异于与虎谋皮。

小桃清理完灶台,凑到苏晚晚身边,满脸愁容:“可是小姐,府里的采买都是周嬷嬷的人盯着,我们去哪儿弄牛杂?总不能……总不能去跟她要吧?”

苏晚晚擦拭着手中的小刀,刀锋在烛光下泛着冷光。

她神秘一笑,道:“山不就我,我便去就山。你忘了,这府里有门,府外……也有天亮的时候。”

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

狩心游戏

错嫁给年代文大佬后

掌心甜桃

朕真的不会开机甲

难渡