第四章·冷玉馔霜刃
［残羹刻漏］
禁闭室的月光被铁栅削成冰条。
白萍捧着半碗冷粥，米粒间浮着《膳底录》的碎屑。门外皮靴声骤停，楚江枫的马鞭敲响门板：
“两时辰内，做道解酒羹——若止不住蒋竹声的头痛...”
鞭梢掠过她腕间胎记，
“这靛青色倒像尹府库房的窖冰。”
墙角鼠洞忽滚出块腐乳，白萍捏碎红曲米外壳时，洞深处传来姜忍冬的烟嗓：
“后厨垃圾车卯时过！”
［秽烬藏珠］
馊水桶浮着蛋壳菜梗，如末世荷塘。
白萍捞出半截冬瓜，指甲刮去霉斑露出青玉般的瓤。破篓底蜷着条冻僵黄鱼，鱼鳃还沾着龙井茶渣——分明是昨日宴席剩的西湖醋鱼料！灶台忽被貂绒手笼按住，崔凌霄的珊瑚簪挑起鱼鳃：
“吕石斛教你用秽物宴客？”
汽笛尖鸣中垃圾车驶近后门，白萍猛地将冬瓜掷进馊水。腐乳红晕在汤面漾开的刹那，吕石斛的月白身影截住车夫：
“这桶我买了。”
［冰釜燃萁］
小膳厅的留声机卡着《梅花三弄》调。
吕石斛解开包袱：霉冬瓜雕成莲瓣盏，醋鱼裹着腐乳炸成金丝球，隔夜饭掺红曲米煨作胭脂粥。白萍舀起一勺递向蒋竹声，却被军医银针拦下：
“慢着！龙井茶性寒，混腐乳伤胃...”
话音未落，蒋竹声忽然夺碗啜饮。青瓷勺刮过碗底“铮”地轻响，他揉着太阳穴呢喃：
“这酸辣...倒像我娘生前腌的冬菜。”
吕石斛腕间石斛兰银章映着粥面，釉光里浮着几不可见的笑影：
“红曲米暖胃，龙井解酒毒——司令可觉头风缓了？”
［棘试青囊］
训导处钢笔尖在砚台刮出哭嚎声。
陈尚仪的金丝镜滑到鼻尖：
“既留你顶罪，考三道题。”
钢笔忽指向窗外枯柳：
“若你是树，取何入药？”
白萍指尖还沾着腐乳汁：
“柳皮退热，柳芽祛风，柳根治瘿瘤。”
满室哗然中戒尺劈向桌面：
“放肆！《本草拾遗》倒背如针砭？”
檀木柜门猛地洞开，上百药屉如蜂巢森列。崔凌霄的蔻丹指甲划过标签：
“第三题——找出能毒死全厅人的那味药。”
白萍望着抽屉间“石斛”标签下新沾的油渍，忽然想起昨夜垃圾车里那本破旧《饮膳正要》。
［烬余辨微］
药香凝成悬顶的剑。
白萍抽开“附子”屉又合拢：
“此物剧毒，但陈医官早收走钥匙。”
崔凌霄嗤笑声里，她突然踮脚勾向最高层——屉内“炙甘草”被扒开，底下竟压着包丹曲！
“红曲米炮制失当则生霉毒，混龙井茶引寒瘴。”
戒尺当啷落地时，她拈起沾在药包上的半片石斛叶：
“昨夜垃圾车里的药渣...原是有人偷换食材。”
陈尚仪的金丝镜闪过寒光：
“考校继续！诊诊我这陈年手痛！”
白萍捧起她浮肿的右手：
“可是用丁香煎水？”
满座死寂里忽响起楚江枫的拊掌声，白萍回头，见他指尖烟灰正落在自己偷藏的《膳底录》残页上。
［焦墨慈航］
藏书阁的灰尘在光柱里浮沉。
“苏木香昔年掌尹府药膳监，笔记最精妇科。”
吕石斛展开染血的帕子，露出夹层里褪色的妊妇调养方：“她总在‘石斛安胎饮’旁画并蒂莲——那是当年尹夫人与我的闺阁暗号。”烛泪淌过书页间干枯的忍冬花，白萍忽然指住方子边角的小字：
“‘木香十五岁冬至，误奉半夏汤于夫人案前’...”
窗棂忽被石子击响。白萍推开气窗，见姜忍冬举着油纸包晃悠：
“豆渣糕！你娘当年教我撒橘皮粉解豆腥！”
夜风卷走他下半句，吕石斛的银兰章却骤然捏紧——油纸渗出墨渍的印记，竟与《膳底录》被撕页的缺口严丝合合。
［兰烬刀砧］
女塾药圃浮动着艾草苦香。
吕石斛剪下石斛兰病枝递来：
“从今你专随我修药膳。”
白萍低头缠纱布时，墙根突然滚进个锡盒——正是退膳间遗失的尹府药盒！盒底黏着焦黑残纸，依稀是母亲字迹：
“...楚江枫襁褓饮毒，疑崔氏换药...”
霜刃般的目光忽刺透药架。楚江枫倚着月洞门，掌心的石斛叶已被捻成碧血：
“吕教导长可知？当年喂我毒参汤的婢女...”
烟蒂摁灭在锡盒上，
“腕间也有块靛青胎记。”
本章注脚：
1. 白萍 → （药膳天赋者）
2. 楚江枫 → （疑云笼罩的权贵）
3. 蒋竹声 → （头痛的新贵）
4. 姜忍冬 → （传递讯息者）
5. 崔凌霄 → （嫁祸主谋）
6. 吕石斛 → （慧眼庇护者）
7. 陈尚仪 → （严苛考官）
8. 郑伯苓 → （军医）
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