林煜文本琢磨着种点晚熟茄子,夏天嘛,在湍河旁找个摊子,吃个烧烤喝点小扎啤,滋味最美不过。
湍市这边烧烤摊里,基本每桌都要点个烤茄子,算是经典菜目。这么来说,市场对茄子的需求量肯定很大。
林煜文又搜了合适的品种,找镇上种子站,让他们进相应种子。
就在林煜文哼着歌,以为一切都顺利进行时,结果他发现,自个儿的球生菜滞销了!
菜市场上的大妈大爷们对这种含水量更多的生菜不知所措,用他们的话来讲,那就是不知道怎么做它。
而各个小餐馆里他们也用不上这种生菜——之前就没用过。
林煜文忙不迭上网,想帮他们搜集球生菜的吃法,结果发现这种球生菜一般是拿去做汉堡,或是简餐里面拌沙拉。
了解到这儿,林煜文忙去找西式快餐店推销他的球生菜。
在市里转了一大圈,要么人家是加盟品牌,所有食材都由总部包揽;要么一些自主小品牌,但他们也有固定的合作商。
都是同样的价钱,林煜文再次建议可以试试他的菜,准保味道更好,而且产地就在这边,每天早上都能送来更新鲜的菜。可人家西餐店老板张口一问:你能今后每个月都固定送菜吗?
这一问,就把林煜文给问得没话说。
他种植球生菜就这么一季,马上就盛夏,到时太阳一大,就算他想种球生菜,也种不了哇。
人家西餐店老板一听,林煜文就供他们这半个多月的菜,便表示划不来跟之前长久稳定的合作商生分。
到此,林煜文的推销全面崩盘。
他在市里开车转了一整天,大大小小西式快餐店跑了个遍,也就只跟一学校门口,老式炸鸡汉堡店达成合作,每天也就只卖五十块钱的量。
可地里还剩下那么老多的球生菜,亟待解决。林煜文思前想后,他就纳闷了,球生菜就跟平常他们吃的意奶油生菜有什么区别?
怎么就意奶油生菜能用蒜蓉耗油炒着吃,他这好好儿的球生菜就不行了?
到家,林煜文就一头扎进厨房里,决定自己用蒜蓉耗油炒个试试。
结果发现,球生菜炒出来更好吃欸!
叶子在油锅里这么一爆炒,已经快速软塌,而下面半透明的梗尚能存有爽脆的口感,蒜香和耗油的味道相互交杂,却又被清爽的球生菜所主导。
饶是林煜文这个厨房小白,就随随便便拿猛火一爆,吃起来就非常可以了。
林煜文叫老婆来尝味道,银朱带着孩子,刚进厨房就问:“大半夜的你回来钻到厨房就琢磨炒菜,打算今后自己当大厨开农家乐?”
“你就别打趣我了。”林煜文苦笑。
他没好意思说今天出去,带出去多少球生菜,回来车厢里还有多少球生菜。只是把心中球生菜跟意奶油生菜的疑惑讲出来。
银朱哪儿还能猜不到林煜文遇到什么麻烦?
不过既然林煜文不说,银朱也就当做不知道,她侧着身用胯顶着孩子方便自己单手抱娃。
林煜文瞧她难受,直接把孩子接了搂自己怀里,双眼热切看老婆:“你尝尝,也不知道是不是我自己炒的有滤镜,总觉得比在饭店吃到的普通炒生菜更好吃。”
银朱双手解放,她一手用筷,一手在下面托着,反复夹取好几筷子,最后在林煜文炯炯双目注视下,点头确认:“是比外面饭馆里的炒生菜味道要好些,只是油放得稍微有些少。”
林煜文顺口就说:“外面的菜油大,吃多不健康。”
银朱懒得跟他抬杠,接道:“这个球生菜吃着是比一般常见的那种要更好吃,也更嫩,明早我用这个下面条试试,应该也不错。”
林煜文只听老婆确认,自家种的球生菜就是味道好,心里就踏实了,迈开步子又要出门。
银朱也不管他上哪儿去,要干什么,只是打个哈欠交代:“要是回来晚了,动静小点。”
“知道了。”林煜文已经快步出门。
林煜文这是打算再次请三表伯出马相助一次,反正这次林煜文是学乖了。
既然三表伯卖菜有那一份能耐,那就发挥他这种才能,丢脸就丢脸,总比菜卖不出去烂在地里强得多。
林煜文大半夜上门求助,林志勇吓一跳。
结果听林煜文一描述,合着他就头一天没能卖出去,就慌成这样啊!
林志勇无语:“怎么还不如你刚回来时意气风发哩?”
林煜文自然能听出他语气里的嘲讽,但林煜文坚信总有一天他还能跟之前那样,把场子再找回来。
有句话说得好,君子报仇,十年不晚。
林煜文好声好气跟三表伯说话,请他明早千万要出马。
都求到这份上,林志勇哪还有不应的道理。
第二天一早,两人就又带着满满一车的球生菜,前往湍市。
到达菜市场,林志勇还是照旧吆喝,拉人推销他家的球生菜。
“你们肯定没在市场见过呀,这都是大集团规模化种植的品种生菜……知道为嘛轻易在市场上见不着吗?因为这品种的生菜种植难度太大,一般农户压根就种不出来!”
林志勇上来就先给自家树立起一个种植技术超高的标签。
“都是在附近住的,谁不知道我们家还种了无丝豌豆苗?你们平常在市场也很少见这无丝的豌豆苗吧……因为这种无丝的种植难度也很大嘛!”
林煜文听林志勇这么吹他牛逼,心中还有些虚,他摸摸鼻尖儿,轻轻碰了下三表伯胳膊肘。
“干嘛?”林志勇回头,那眼神意思就是,没看我正忙着?
林煜文咧嘴,小声笑:“没想到我的技术已经得到您这么深的认可了。”
“去去!”林志勇没好气:“就你废话多”
他又抬头忙宣传球生菜:“这种生菜价钱贵的咧,你们自己上网搜搜嘛,多多上都要好几块钱一斤,而且还是五斤十斤才起售,关键是物流几天到咱们手里,都不新鲜了,烂菜叶子都得去掉多少?”
“今儿个在咱们这买,就能直接吃到最新鲜的球生菜,高端饭店里用的呢,咱们自己小老百姓在菜市场就能买到,而且还是今早才在地里摘下,距离您上手也不过俩小时……”
在林志勇三寸不烂舌的猛烈炮轰下,还真有一些大姐大妈上前来,试探性地买了几棵回去。
这球生菜不光价钱比一般意生菜贵,而且水分大,还更压秤。
前面几人挑完上称这么一称,算钱时嚷嚷嫌弃:“这么贵!”
林志勇忙又跟上:“知道汉堡包吧,就咱们孩子天天嚷嚷要吃的那个西餐。那里头用的就是球生菜,而且小气巴巴就那么半片叶子,你回去就告诉孩子,这就是你在西餐店吃到的汉堡里头的菜。今儿管饱你吃个够!”
一大姐听了直乐:“要叫你哄孩子,娃肯定嗷嗷听话。”
可能还真就是球生菜太少见,或是价钱偏高,一个早市下来,就算是林志勇出马,也没能把早晨备的货卖完。
豌豆苗是照例售罄,至于球生菜,车里还有一小半。
林煜文倒也不沮丧,这情况已经比他昨天好得多。就是在心里琢磨这次三表伯这把宝刀,有点老啊……
林志勇也没时间说三道四,两人在外面随便找个小摊解决早饭。
吃饭时,林志勇就琢磨:“菜要是带回去,放一天也不新鲜,明日更不好卖。咱们得趁着现在叶子还支棱着,赶紧去下个市场。”
林煜文在湍市住得时间长,他表示一会可以去城西诚信菜市场,这是一家老菜市场,流量大,而且全天都开放。
林志勇却摇头:“老城区现在基本都是老人,老年人对于新鲜事物接受度不高,也不好糊弄,咱们得去新城区。”
林煜文努力替自己辩解:“咱们没糊弄人,我这儿的生菜品质高,绝对对得起这价钱。”
这会八点多,早餐摊子最热闹的时间已经过去。
一个早高峰过去,店里免费凉菜已经消耗殆尽,一顾客进门,看着空荡荡的盆子,便问早餐店老板:“还有没有小菜啦?”
店老板忙张望,瞧到盆子底下已只剩下菜汁和调料汤子,忙应:“我这就切个萝卜拌上,你先来打饭!”
顾客一边点餐,一边嘟囔:“现在拌凉菜,都不入味了。”
林煜文对三表伯所说去新城区卖菜这事,不抱希望。新城区大多住的是年轻人,这都到上班的点儿了,能找着几个人?
想着索性是今天肯定是卖不完了,林煜文已经当过两次“散菜童子”,这回也就轻车熟路,直接叫上早餐店老板。
“我这球生菜送你两颗,这菜随便拌拌就入味,你拿去用。”林煜文往店老板怀里揣两颗硕大的菜。
由于水肥管理得当,再加上正是气候,种出来的球生菜都快跟个篮球那么大了,一棵菜基本就能达到三斤多重。
两颗菜送出去,直接把早餐店老板怀抱给盛满。
免费得了凉拌的菜,店老板笑呵呵冲林煜文点点头,很有眼色发现林煜文这桌子上也没小菜,笑道:“等会拌好了,给你们也送来一小碟。”
说得好听,就是没想过给林煜文两个免单。
不过林煜文也就没指望这,他摆摆手,看林志勇已经吃完,主动上前付了账,便照着林志勇的意思,把车开去新城区。
新城区的菜市场并不繁荣,甚至可以用稀稀落落来描述。
林煜文本以为这肯定是卖不出去喽,毕竟连个人影都稀见,可没想到恰恰相反,但凡是有个年轻人经过摊子,被林志勇叫住。
都不用他怎么费口舌,大差不差都能卖出去,而且年轻人降价也都是面子上随便问问,要是听到说不能便宜,人家也不多纠缠。
而且最关键的一点,是大多年轻人买菜,还不掰外面的菜叶;相反,稍微上点年纪的人买菜,恨不得把外面还好好儿的菜叶都拔个三四层。
在卖菜体验感上,来新城区基本可以打80分。
林煜文决定了:“今后豌豆苗也来新城区卖一会。”
最近这一周来,气温升得挺高,地里的豌豆苗也是噌噌地长,每日产量比之前头一茬多快一倍了都。林煜文估摸着,再收一两次,气温彻底升高,豌豆苗也就差不离要结束了。
两人一直在新城区这菜市场等到十二点半,从年轻人陆陆续续下班来菜市场买菜,到后来市场里其他菜贩也撤离,车里还有七八个球生菜没卖完呢。
林煜文已经不打算再候着,得赶紧回家,免得耽搁下午侍弄菜地的时间。
就在林煜文两人从湍市撤离时,早晨俩人吃饭那早餐店老板,已经在早市和附近菜市场转个遍,也没能找到林煜文两个。
“这俩送菜就送菜吧,居然也不给留个电话号!”早餐店老板心里吐槽了一万遍林煜文不会事。
到最后,早餐店老板都在心里纠结了:难不成这球生菜还不愁卖?要不然怎么连个联系方式也不给?
然后,老板上网一搜,妈呀,这球生菜竟然这么贵!
作者有话说
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第15章 林志勇出马
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