清明的时候，七个人一起上了水竹山采茶，尽管胡许两人极力推辞，汪怜儿还是给她们开了报酬。
胡阿元家里也是茶农因此上手很快，许兰则是在州城城郊出生的，家里从前做点小生意，一开始她对采茶制茶这些事情完全不懂，好在她很聪明，学了没几天就会了。
今年是嫁接碎石茶树的第四年，这批嫁接的茶树终于站稳了脚跟，开始进入稳产期。
等到采茶季结束后，汪怜儿统计了一下，今年一共制出了一百五十六块茶饼，卖倒是可以卖了，只不过量还是有些少，还不够她打响名气，因此汪怜儿决定再等一年。
心急吃不了热豆腐，她这样安慰自己，等到明年这批碎石茶树进入了丰产期，水竹春一定会在歙州一炮而红的，到时候她就能够实现梦想——在唐朝开一家属于自己的茶行。
因着今年的茶饼多，汪怜儿按照去年约定好的那样，多送了一些给亲朋好友，她阿姊那里也咬牙多送了一些，不想让吕文斌又因为茶饼的事为难汪慎玉。
汪怜儿心中实在膈应，可又不得不同意多送些给吕家，毕竟她阿姊现在在别人家里过活，她想要阿姊的日子好过一些，不想她看丈夫、舅姑的脸色。
今年是汪慎玉嫁到吕家的第三年了，她还是没有怀孕，虽然她嘴上从没有吐槽过她在吕家的生活如何，但从汪家人上门探望她时，对方越来越冷淡的态度可见一斑。
汪怜儿她们带着制好的新茶上门，吕家老夫妻俩只在一开始露个面，不咸不淡地寒暄几句后就回自己房间了，直到她们离开都再未现身过，更别提留她们用饭了。
私底下她们几个追问过汪慎玉，要她说实话，吕家人现在对她到底好不好，她只是苦笑，嘴上什么都不说。
汪家人都明白她是不愿意说出来让娘家人担心，从前在家时汪慎玉就是最性情和顺的，他们怕的就是她嫁去了吕家会一直忍气吞声，受委屈了也不告诉他们。
如今事情果然像他们所预料的那样发生了，汪慎玉这副样子必是在吕家受了委屈，吕家人是早已暴露出来的精明伪善，看到阿玉这副逆来顺受的温吞性子可不得好好搓磨她一番吗。
于是汪家人愈发急了眼，逼问汪慎玉到底发生什么了，若是受了什么委屈就说出来，他们上门替她做主。
可汪慎玉偏偏咬紧牙关什么也不说，这让汪家人又是生气又是心疼。
然而他们不知道的是，站在汪慎玉的角度，她真的什么也不能跟娘家人说，说出去他们必定要和吕家人闹翻天。
她嫁进来三年，三年肚子都没有动静，阿姑已经是完全不给她好脸色看了，阿舅只当她是空气人，这便罢了，最让她伤心的是丈夫吕文斌的所作所为。
早先二人第一次起矛盾时他便借他阿娘教训她，当时汪慎玉因为他主动上门道歉便心软原谅他了，现在想来她当时就该看透这个人了。
因着她一直不怀孕，吕文斌对她也渐渐冷下来，不再像刚成亲时那样对她温柔小意。
他变得越发不耐烦、脾气暴躁，这三年里他每年都参加州学组织的解试，没有一次考试合格，要知道只有通过解试者才能够被州府正式举荐前往长安参加来年春天的省试，过不了解试他就只能当一辈子生徒。
吕文斌回家便要被他阿爷阿娘追问学得如何，他心中烦躁，越发不喜欢回家，十天一休沐的机会他都不选择回家，而是跟州学里交的那帮狐朋狗友鬼混，说来也好笑，他这帮子“朋友”从前可是欺负他、看不起他的，自从他将汪家送的茶饼带去州学显摆后，那帮人误以为他喝得起好茶必然家底丰厚，他又送了几块给他们，一群人便臭味相投玩到了一起。
今年汪家的新茶一送到，他立马带着那二十几块茶饼回州学，装作十分阔绰地样子分给了那帮人。
他那帮子狐朋狗友都是家中做生意的富商之子，常年喝惯了紫笋阳羡这种顶级好茶，吕文斌带来的这名叫“水竹春”的茶味道竟不输那些贡茶，这些天生精明势利的人便将吕文斌拉入了自己的圈子，询问他此茶的来历。
吕文斌不好意思说这是他妻子娘家送来的好茶，于是谎称是自家茶园里产的茶，产量十分稀少只供自家人喝，看在和他们交情好的份上才分给他们一些的。
他怕这不光彩的谎言暴露出去自己会跌相，要这帮人保守秘密千万别说出去，然而这帮人嘴上答应地好好的，一转身就私底下遣人人去查，可他们查来查去都查不到吕家的茶园，一时间竟把吕文斌当成了什么背景深厚的大商人之子，表面上越发跟他亲厚起来，时常带着他花天酒地，吕文斌的心则越发不在学习上了。
暗地里，“水竹春”这个名号慢慢在歙州的富人阶层中传播开来，不少人都在私底下打探此茶却无人知晓其来历。
汪家这边，程灵安带着剩下的一百块水竹春去了扬州，他去贩茶的同时为水竹春先行造势。
扬州是淮南道的政治经济中心，这里有着数不清的官员、盐商，聚集了全大唐最富裕的一批人，且这些人和全国政治中心——长安有着十分密切的关系。
一旦歙州水竹春入了这帮人的眼，不仅为汪怜儿未来开茶行之事打下基础，更为歙州茶本就响亮的招牌添置一个即将闻名于天下的新名字。
这边程勉带着程灵安周旋在扬州的各大饭局、茶席中，将水竹春当作礼物送到该送到的人手中。
那边汪怜儿不谙世事地在小小的歙州挖着春笋，准备做一锅春天专属的腌笃鲜。
程灵安把水竹春带去了扬州说要给她造势，她自然是全身心地信任他，一时之间她也就没有了任何要忙碌要操心的事，想了想她喊上家人们一起去了城东郊的玉屏山挖笋。
玉屏山所产的笋便是后世赫赫有名的问政山笋，这里是一片广袤的竹林，正是春笋最肥的季节，新笋都是白壳苗，剥开后笋肉白嫩嫩、脆生生的，生吃都甜。
他们采了几大竹筐，乐滋滋地背回渔梁家中。
笋是歙州人饮食中最必不可少的一道菜，春笋更是鲜嫩无比，它不等人，不赶紧吃就老了。
于是这几天汪家的矮案上天天摆满了各种做法的笋。
一般他们是直接吃蒸笋，将春笋连壳带肉放在蒸饭的甑中，和米饭一起蒸熟。
米饭好了，笋也就熟了，剥开壳的笋嫩白如玉，这样蒸出来的饭还带着一股笋的清香。
胡贞娘会做笋羹，将笋切成细丝，加水煮成汤，略用盐、姜调味便好，入口十分清爽，偶尔汪世德他们钓到条鱼还会和鱼一起炖了做鱼笋羹，鲜上加鲜。
王云家祖籍上是从北方逃来的落魄世家，即便在歙州定居了好几代也还是保留了北方做笋的精细。
她的做法是将笋丝与牛肚、瘦肉一起炖，这样做出来的笋沾染了肉味，并不太能吃出其清香的本味，而是作为一道提鲜的配角祛除肉的腥味。
至于汪怜儿一时起意要做的唐朝版腌笃鲜其实就是咸肉炖笋，她切了几片自家腌制的咸肉，和切了块的春笋炖在一起，笋的清香和咸肉的咸香混在一起格外诱人，这股香味飘满了整个小院，连阿白都守在灶间不肯走，乖乖摇着尾巴等着投喂。
胡阿元也会做一些关于笋的菜肴，他们休宁那边喜欢更喜欢用“火肉”蒸笋，也就是火腿蒸笋。
暗红的火腿片和白嫩的笋肉铺在一起，浇上几勺芝麻油后放进甑里蒸，蒸熟后火腿片油光发亮，笋片则吸满了汤汁颜色微微泛黄，挟一筷子油润的火腿笋片放在嘴里别提有多下饭了。
许兰则不太会做饭，从前她家里人很宠着她这个小女儿，从不要她进灶间，她长到十三岁也只是知晓该如何煮饭而已，她阿爷阿娘总是说无妨，以后给她招个会做饭的女婿便是。
她吃着别人烧的笋，脑子里却开始回忆从前阿娘是如何料理笋的，她也想多学几道菜，起码以后自己饿不死，现在的她早已不是那个可以任性不学烧饭的小女孩了。
汪家人迎来了吃笋的高峰期，与此同时歙州的笋也被运往了百里之外的扬州。
程勉和程灵安在参加本地盐商的饭局时吃到了来自家乡的春笋，不同于歙州的家常吃法，扬州食笋的方式最为精致。
歙州笋味美是扬州上层阶级的普遍共识，今日为了招待身为歙州人的程家父子俩，盐商专门命人买了加急送来的春笋，将珍贵的山珍——蕈与笋同蒸，再浇上香醇的鸡汁，这样做出来的笋吃起来既有本味又甚是鲜美。
然而程灵安吃着这价格昂贵的蒸笋，心中真正想吃的却是汪怜儿在信中所写的，她亲手烹制的咸肉炖笋。
扬州的笋清雅可口，可他想要的却是家乡那一抹最纯真的本味。
吃完饭后，程灵安十分有礼地奉上白绢斜封的水竹春，那盐商笑眯眯地收下，双方热情地寒暄了几回，彼此之间心照不宣。
很快，歙州水竹春便在扬州上流阶级中悄然传播开来，这数量稀少的歙州春茶成了扬州流行开来的新风尚。
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