到了过年的这一天,家家户户早就已经开始准备。
辛苦一年就是为了这几天的幸福。
齐乐也早早的开始准备。
“大哥,我们今年是不是没有买瓜子呀。”齐菁一早就在厨房翻找。之前他明明提醒哥哥买了。
齐乐僵硬了一下,他好像忘记了,有些心虚的看了一眼齐菁,但是强装镇定的说:“阿菁,那个,我之前想了一下,光是准备瓜子,不是太有诚意,毕竟是过年嘛,哥哥想到了一个很好吃的东西,买了准备做呢。”
“原来是这样呀,那我们开始准备吧,不然到时候时间来不及了。”齐菁毫不怀疑。齐乐一看混过去了,长舒一口气。毕竟齐乐之前表现的一直很靠谱。
但是一时之间,他还不知道用什么代替瓜子。
看到角落的花生,他突然想起小时候家里人每到过年的时候,家里人总是会做的花生芝麻糖和炒米糕。今年他也可以这么做呀。
说做就做。
一大家子就开始忙碌起来了,齐乐指挥大家准备材料。开始做花生芝麻糖和炒米糕,还好家里的糖买的比较多,不然都不够齐乐霍霍的。
花生芝麻糖需要先把花生用小火不停的翻炒,翻炒到闻到花生的焦香的味道,花生红色的外皮也开始变得焦黄,向黑色过渡,皮与里面的仁开始分离,用手一捏,就可以把外皮搓掉的时候就是证明已经炒好了。
这个时候就可以盛出,等稍微冷却一点的时候把外皮搓掉,用擀面杖把已经搓掉皮的花生轻轻碾碎。芝麻也下锅小火炒熟,散发出香味的时候盛出。
这个时候在锅中放入一点点油不用太多,加入糖在里面,小火加热让糖融化成液体,颜色开始微微发黄的时候把已经准备好的花生碎和芝麻倒入进去,快速的拌匀,让每一个芝麻和花生都被糖液包裹。
包裹好了之后,趁热快速的倒出,等待冷却。还没有完全冷却的时候用擀面杖轻轻压实,压平,变成方方正正的样子。然后用刀切成小块,方便食用和分发。
切好之后齐乐给每一个人投喂,第一个当然是齐瑶,毕竟是家里是最小的小朋友。
“谢谢哥哥。”齐瑶接过花生芝麻糖之后,迫不及待的放入口中,刚刚在做的时候,香味就一直往她的鼻腔里面钻,刚刚花生炒好了之后,齐乐就随手捏了几颗花生给她吃,当时她就已经吃的眯起了眼睛,一副小馋猫的样子。
当时花生的醇香就已经把她迷住了,现在她对已经做好的花生芝麻糖充满了期待。裹了糖哎,还有芝麻,肯定超级好吃的。
这个花生芝麻糖也没有辜负她的期待。
闻着的时候就已经被这种浓郁醇香的香甜吸引了。小小的咬了一口之后,舌头首先感受到的糖的甜蜜。糖的香甜在舌尖散开,那是一种非常纯粹的甜,一直能让人甜进心里,随着开始咀嚼之后,花生的香味开始在口间蔓延开来。花生碎带着独有的坚果的香味,浓郁还带着淡淡的油脂的相位i,口感确实松脆的,伴随着每次咀嚼都能听到轻微的“嘎吱”声。
芝麻的味道也随之而来,芝麻的香味和花生的香味是不一样的,如果说花生的香味是进攻的香气,芝麻更像一种细腻的感觉,小小的芝麻于花生的香味相互交融,香甜带着坚果的丰富口感。让齐瑶的眼前发亮,迫不及待的咬了第二口。还是那么的香甜。
看着齐瑶这个表现,齐乐就知道自己这次做的非常成功。他开始挨个投喂,像是分发食物的幼儿园教师一般,一块块的分给齐菁和齐迦。
最后走到吴穹的面前,吴穹还在切割花生芝麻糖,齐乐非常顺手的把手中的花生芝麻糖递到了吴穹的嘴边,吴穹先是一愣,看了一眼面前的三个小孩子。齐菁和齐迦像是已经开始察觉了,两个人对视了一眼,齐菁拉住齐瑶和齐迦三个人默默的离开了房间。
看着面前细长的手指,手中拿着一块他刚刚切好的花生芝麻糖,面前的人嘴角还噙着一抹温柔的笑意,“尝尝吧,特别好吃。”他的声音温柔,像是微风拂过一般。吴穹眼神一眼不错的盯着齐乐,眼中闪烁着侵略的光芒,轻轻咬住了花生芝麻糖。齐乐突然有些不自在,快速的缩回了手,脸颊快速的染上了一抹绯红,手指不自觉的蜷缩,低下头不看吴穹。
看着齐乐明显开始害羞的样子,眼中突然闪出一抹促狭和温柔的笑意。他缓缓的靠近齐乐,微微低下头,將咬着糖的另一端朝着他的嘴边送过去,眼神中闪过一丝期待。
齐乐有些慌乱的看着周围,一看弟弟妹妹们已经离开了房间,房间里面是有他们两个人,这时齐乐的胜负欲突然出来了,都没人了还怕什么。于是也上前干脆的上前,轻轻的咬住了糖的另外一段,他没有着急咬掉糖块。
两个人静静对视,呼吸逐渐交融,心跳声也仿佛交织在一起一般,两个人都不着急的咬掉口中的糖块,只是这样静静地,亲昵地凝视着彼此,仿佛时间都开始暂停,整个世界仿佛只剩下眼前这张近在咫尺的面容和口中的甜蜜。
“大哥,我还想吃花生芝麻糖,好好吃啊。”一个声音由远及近,是齐瑶来了。
齐乐快速咬掉了口中的糖块,迅速背过身去,快速的咀嚼,脸上的绯红更加重了。手都紧张的捏紧了,心脏在胸腔里咚咚直跳,仿佛要冲破胸膛一般。齐乐胡乱的抓起糖块,塞到齐瑶的手里。
“别吃太多了,还要吃饭呢,快去玩吧。”齐乐只想快点把齐瑶打发走。这时齐菁也发现了齐瑶跑过来了,立马也跟随过来,把齐瑶拉走了。
齐乐咳嗽了一声,假装若无其事,“快点切吧,等下冷却了的话就不好切了。”
手像是很忙一般,开始堆叠刚刚切好的糖块,明明之前他还说要等待冷却之后再堆叠,以免放在一块粘连在一起,但是他现在已经完全想不到了。
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