巧娘走后，顾子升这才解释。
“我这一路上巡视过来，才知道你们家确实是做了这么多事，就想着上你们家来看看，你上回不告而别，我只能自己找来了。”
合着还是他错了？
赵丰年呵呵。
饭桌上，巧娘赵来贺一个劲地给“小顾”盛鸡汤，盛肉。
赵丰年看都不看一眼，舀了一大勺酸菜，专心拌饭。
这一幕险些把顾子升感动得热泪盈眶。
赵丰年嘴角抽搐，不用想就知道他在脑补什么。
“叔，婶，你们不用特意给我吃肉，自己吃酸菜，你们也吃，我吃不了这么多的。”
巧娘看了眼儿子，立马明白了，“哎呀，小顾你误会了，我家宝儿啊，就喜欢吃酸菜，不喜欢喝鸡汤的！”
流浪过一段时间的顾子升也不是什么都不知道的，农户家一年到头碗里都没什么油水，怎么可能会只喜欢酸菜，不喜欢吃肉喝汤的。
当即又是感动又是惭愧。
赵丰年瞟了他一眼。
只见那双酷似家里小黄的眼睛闪烁着泪光。
得，误会更深了。
顾子升跟赵来贺聊了很久的堆肥，最后走的时候还意犹未尽，提着巧娘硬塞的两只鸡，被找过来的下属送上了马车。
巧娘这时候才回过神来。
“这小顾……”
赵丰年看着他娘。
“还是个有钱公子呢！”
赵丰年：“……”
天太黑了，看不大清衙役服也是有的。
准备卖甲鱼的时候，赵丰年想起了酱油。
此前他忙着科举考试，都交给了他娘，已经很久没过问了。
赵丰年跟他爹说起了这事，赵来贺一拍巴掌，“你不说我差点忘记了，宝儿啊，那东西怕是坏了，都长毛了啊，还是绿毛！我昨日个还想跟你娘说得扔了呢。”
若不是相信儿子，加上又赚了点小钱，他们可舍不得拿好好的豆子给赵丰年浪费，那什么酱油的做起来可费事，又是泡豆子，又是蒸，晾干了还要加细面跟面曲子，细面可是要三十五文钱一斤，他们家虽说如今也算富裕了，却还没到顿顿吃细粮的程度，也是大夫说孩子要吃点软面食买来剩下的，结果，失败了两次，最后一点全都在那框绿毛豆子里了，他媳妇还把那绿毛豆子又加水又加盐的，见天地放墙角晒。
赵丰年无奈笑了，之前他娘还跟他说豆子长了绿毛不要让他爹知道，省得他心疼粮食，如今那几缸还在屋脚晒着，谁知道他爹竟早就知道了。
巧娘一直记得儿子的话，天天搅豆酱，终于黄天不负苦心人，小半年过去了，得了三大缸酱，只是——
“这酱闻起来倒是香的，只是瞧上去不大好看，真要带去府城卖？怕是不好卖的。”
为了把池子里的鳖卖出去，赵来贺决定去一趟府城，他以前偶然猎到了好货也会去府城卖个好价钱，如今为了“黄金肉”跑一趟，一点都不带慌的。
只是宝儿提议将酱油带一小坛去，问问酒楼里收不收，他就有点把握不准了。
毕竟这瓮里豆子经过三个月的的晒晾，好像已经没多少水了。
“爹，还要加水的，我让娘去准备了。”
说话间，柳巧娘就将水桶里晾凉的开水搬过来了，“六斤水呢，加了一斤盐，这东西太废盐了。”
这个时代的盐还是很贵的，跟布匹一样，那都是能当钱用的。
也是巧娘现在赚钱了，不然可舍不得这样放盐的。
将盐水都倒进瓮里，搅拌均匀，还要再拿干净的麻布过滤一遍渣才行。
赵来贺跟柳巧娘两个人一起行动，最后装满了一个大坛子，并八个小坛子。
晚上，酱油就上了桌。
为了试酱油，根据赵丰年给的菜谱，柳巧娘特意宰了只仔鸡。
将仔鸡剁成小块，烧锅，炼出鸡油，奢侈地放一小撮糖，将鸡块倒进去抄成焦糖色，再加一点米酒一起抄，米酒也炒干后，加入小半碗酱油，继续炒，炒出香味，加一瓢热水焖煮一刻钟，最后再加上一点盐。
鸡还在锅里就香得不行，事实上，就在将酱油倒进去翻炒的那一瞬间，香味就已经让人受不了了，实在是太香了！
本来巧娘听赵丰年读菜谱的时候，还咂舌这菜谱八成只有天上的神仙人人物才能吃得起，又是糖又是米酒的，这样奢侈的吃法，普通人家哪里敢吃，怕是一顿就把几个月的伙食费吃没了。
等一家人坐到桌上，才尝了一口，巧娘就知道了，这东西确实只有神仙才配吃的了，太好吃了！
这东西绝对不愁卖！
赵丰年来了这么久，虽然因为赵来贺能猎兔子没少吃肉，但是那些拿水煮一下，撒点盐的肉实在是不敢恭维，至于鸡汤，他现在最听不得的就是鸡汤。
今天这倒炒菜倒是让一家人都吃了个肚儿圆。
“他娘，这炒鸡，哦哦，红烧鸡，要不明儿个再做一回吧？”赵来贺吃得十分满足，甚至如果不是巧娘要留着那米酒走亲戚，他还挺想再喝点小酒。
柳巧娘瞪了他一眼，“还吃呢，鸡都没长大，今天要不是为了试着酱油，我可舍不得，都是下蛋的鸡，哪能这么霍霍的。”
“那不是还有成鸡？还有公鸡呢。”
“公鸡就十来只，还要留着配种蛋呢，成鸡定给县城了，农忙后保不齐都不够卖的。”
赵来贺有些失望。
赵丰年看了眼他爹，跟巧娘说道：“娘，不然明天再试试甲鱼吧，这甲鱼红烧炖汤都好吃呢。”
赵来贺当即眼睛一亮，“对对对，得试试，咱们先做来尝尝，尝过了味道，回头去了府城也好跟人家说道说道啊！”
柳巧娘一想也是这么个理，当即没再反对了。
第二天，柳巧娘就剁了两只甲鱼，一只红烧，一只炖汤。
别说，真不愧是能卖上五两银子的“黄金肉”，红烧甲鱼鲜香可口，甲鱼汤则是鲜得能把舌头吞下去，一家人再次肯定，甲鱼也不愁卖！
趁着赵丰年休息，一家人决定去一趟府城。
去府城路上得小半天，往常赵来贺一个人也就罢了，赶夜路也不算什么，但是这回带着媳妇儿子，就不能赶夜路，于是赵来贺又跑了一趟岳家，请大舅哥柳大来家里帮忙看顾两天，柳大自是应下不提。
一家人背着背篓，赶了驴车一大早就出了村子，因着背篓盖得严实，倒也没人瞧见装的是甲鱼。
这么一趟，过了晌午才到府城。
这是巧娘跟赵丰年第一次来府城，只觉得什么都新鲜，巧娘听柳父说过府城，一直向往府城的繁荣，只是如今正到了这里，却有些拘谨，赵来贺倒是因为买卖猎物来过几回熟悉了，先带着一家人去了一家面摊，要了两碗荤面，一碗素面。
荤的六文钱一碗，素的要四文。
“六文能买一只鸡苗了呢。”习惯了节俭，巧娘有些舍不得，心想一会儿面上来她吃素的，给男人孩子补补就成。
“这家面实在，酸菜也够味。”
老板听了这话乐了，“客人赏脸了，咱们家这在里摆面摊二十多年了，这酸菜可是我家独家秘方，既然客人喜欢，一会儿给您多加些！”
赵来贺闻言也乐呵呵地跟老板道谢。
等面上来，赵来贺率先将酸菜素面搬到自己面前来，一边招呼母子俩吃面，“趁热吃，好吃着呢！”
柳巧娘无奈，正要动筷子，就见儿子用汤匙正从自己碗里往赵来贺碗里舀肉丝，因肉丝不多，他还特意用筷子挑到了勺子里再给赵来贺舀，当即又是感动又是心疼。
“宝儿自己吃，娘给你爹分就成了。”说完，直接舀了几根肉丝给赵来贺，赵来贺看看这个，看看那个，只觉得心里一片温暖。
“往前我来府城去找过一回那鼎香楼，他家收各种野味山珍呢，年年都要雇一批猎户上山打麋子，散户的东西，只要好都收，说不定这甲鱼人家也要。”
那老板正收拾碗筷，听见这话便问，“客官说的甲鱼，可是那团鱼？”
赵来贺柳巧娘哪里知道，正懵着呢，赵丰年回了，“正是团鱼，因为它身带硬甲壳，我们那边都管它叫甲鱼。”
许是之前赵来贺夸赞他家酸菜，又见赵丰年小小年纪说话就口齿清晰，老板也乐得说几句，“要我说啊，你们想卖团鱼，不如去如意楼问问。这如意楼啊，一直想盖过鼎香楼，这不，前些日子又雇了一批人上山下水地去找稀罕的食材，你们若有捉到了那团鱼，说不定能买个好价钱呢。”
谢过面摊老板好意，一家人带着团鱼还有一坛酱油便去了鼎香楼。
倒不是不信面摊老板，而是这边离鼎香楼最近，二来嘛，这做生意自然是要货比三家的。
一家人这边来到鼎香楼，果然听说是收团鱼的，表面来意后，一家人就被小二领到了后院。
后院此时正嘈杂着，只见不少猎户带着猎物候着，也有一两个带了两盆甲鱼的。
那掌柜的正跟一个猎户讨价还价，结了钱后这才朝这边走过来，瞅了一眼他们的背篓，只说给三两银一只。
作者有话说
显示所有文的作话
第29章 第 29 章
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读