王嫂子连东西都没来得及往厨房拿,拉着丁雪嘉就往她家赶。
小宝啊啊的叫了两声,今天还没出来放风,她有点无聊,她不想回家。
丁雪嘉笑着哄她:“等会儿吃完饭,再陪你出来玩好不好?”
她其实也不知道小孩子能不能听懂,但她觉得在这种学说话的关键时候,对小孩子就是要多说话,让她们慢慢的熟悉说话这个环节,并且有想要交流的**。
小宝也不知道听懂了没,反正在看见她进了家门之后很郁闷的啊了一声。
她其实已经会喊妈妈了,只是一着急还是啊啊的喊。
王嫂子激动的不得了:“真醒了!醒了好,醒了好!”
这一家子的苦命人,无论怎么样,也算有个支撑着的了。
尤其是两个孩子等了那么多年,终于等到爸爸了。
“之前怎么连个信儿都不往回传呢!”王嫂子拍了下季静林的后背,斥责一样的说道,“不和别人联系,连你英子哥都不联系了?!”
李英,王嫂子的丈夫。
季静林没躲,老老实实的挨着打:“进部队了,不好往外传消息。”
但这其实是假话,部队里管的再严,一年一封信总还是能寄得出来的。
只是季静林怕打扰他们,所以才主动断了联系。
王嫂子又重复了一遍,喃喃道:“醒了好,醒了好。”
她这个时候才注意到院子里的变化:“买鸡了,嚯,怎么买的都是成年的大鸡。”
现在养鸡都没有养大鸡的,因为贵,都是从小鸡仔开始,自己慢慢养起。
她以为他们之后要一直住在这里,所以真心和他们说道:“你们要是想养鸡仔,等开了春我那就给你们送过来几对,体格都好,都皮实,好养。”
丁雪嘉看了一眼男人,不知道他到底要对外面怎么说这次回来的事情,所以只是含糊道:“那就等开春再看。”
“我帮你们收拾吧。”也算是从小看着长大的孩子救回来了一条命,王嫂子高兴,一撸袖子就要帮他们收拾鸡。
其实鸡已经收拾完了,毛也退了,内脏也去了。
两个孩子把鸡身上最长的几根羽毛收起来。
晾干之后可以做毽子。
他们之前就一直馋别人家的毽子,但他们找不到这种长羽毛,一般这种长羽毛都是谁家杀了鸡,谁家那家小孩就多个毽子。
“这盖着的是什么?”王嫂子问道。
季阵缘小心的掀开给她看了一眼:“是鸡血。”
“这鸡血怎么还盖着,现在天冷又没有苍蝇会飞进去。”王嫂子不理解,但是也没多问,端着盆就往他们的厨房里走,“让你们尝尝嫂子的手艺。”
风风火火的。
丁雪嘉和季静林大眼瞪小眼了好一会儿,然后才小心翼翼的指了下厨房,小声问他:“那我过去帮忙?”
这也太急性了。
季静林点头:“辛苦了。”
说话跟个老干部一样。
然后站起来往房间里走还是不断的咳嗽。
一点也看不出来他刚才杀鸡时多么利落。
丁雪嘉把小宝给两个孩子,让他们陪着她玩一会,就跟着王嫂子进了厨房。
王嫂子现在已经开始处理鸡血了。
她看样子今天是真高兴,还有些好为人师:“这鸡血啊,盐放多了容易不凝固,但是不放盐它煮的时候入不了味,你就按照一只鸡两平勺盐绝对出不了错,我做多少年的老比例了。”
丁雪嘉看了一眼就扭开头:“不行嫂子,我害怕这鸡血,我去处理鸡。”
王嫂子不强求,连忙又把盆端走,恍然大悟:“我说那鸡血怎么在地上盖着。”
嘿,小的时候那小子的脸对着别人多臭啊,现在也知道疼媳妇了。
丁雪嘉有点不好意思,因为她觉得自己和季静林还没有那么熟,但在这个结了婚就要过一辈子的时候,她也不好说什么,只是笑了笑,然后开始处理鸡和配菜。
鸡从中间劈开一半,放到外面冻着。
现在没有冰箱,这个天气也不需要冰箱,不过也只能放几天,再过几天这天气温度上来了,外面开始化冻,就放不了了。
两个土豆,一小筐子香菇,一根胡萝卜,还有一个洋葱。
丁雪嘉咔嚓咔嚓的切着,很快配菜就切了一盆。
王嫂子是真想帮他们做饭,但是她才刚把鸡血处理好,外面就有人找她。
毕竟是村支书的,家里每天人来人往的,要帮人很多事。
她就只能先回去。
丁雪嘉看见她脸上的无奈,安慰她:“我做也行,我做饭手艺不错的,等之后我给嫂子送过去一碗,你尝一尝,也是和我们一起吃了。”
王嫂子匆匆的走了,走之前还不忘嘱咐:“那鸡血你害怕你就别动了,你等会儿让两个孩子进来给鸡血划成方块,下水一焯就熟了,蘸酱油吃都行。”
丁雪嘉应了,然后就开始着手做自己的鸡公煲。
今天去集市上她买了几瓶酱,不过这顿饭她先不准备用,而是从超市里面拿出来了鸡公煲专用调味酱。
丁雪嘉看了一眼,发现其实也就是把现代很多调味料集合在了一起。
比如什么瑶柱酱,酱油,黄豆酱,耗油之类的。
主打的就是一个方便。
先把鸡炒一下,炒完之后加水加配菜,再加上鸡公煲调味酱,炖半个钟就行。
接着她才开始蒸米。
还是老法子,只不过这次多了两个碗,一共五碗米,上了锅。
但她也没真的喊两个孩子进来帮她处理鸡血,因为之后还要杀很多次鸡,总不能次次都喊人吧。
她皱着眉屏着气,眯缝着眼睛,拿小刀把鲜红的鸡血划成大块,烧开水下了进去,才离得远远的大口呼吸。
她一个吃火锅吃冒菜,从来都不敢吃鸡血鸭血的人,这次也算是进步了。
但如果可以的话,丁雪嘉还是更希望自己能够处在一个现代物质丰富,想吃什么就吃什么,而不用强逼着自己处理不愿意处理的东西,就只是担心会浪费的时候。
过了差不多五分钟,丁雪嘉才缓过来,去开盖查看,然后发现锅里的鸡血已经变成了她熟悉的样子,也就是那种熟制品的棕褐色。
这下她就好接受的多了。
她把鸡血用勺子从锅中捞起,放到案板上切成片。
接着把刚才炒鸡血的锅刷干净,重新下热油,炒香姜蒜和青椒,再把鸡血放进去,加生抽炒熟。
炒熟之后也没急着端出来,因为另外一个菜还没有做好呢,放在锅里还可以保一下温。
丁雪嘉盖上锅盖,把刚才用到的案板,还有盆和碗都刷干净。
但是该说不说,鸡血在这个时候真的是能作为一道菜的,就刚才那一只鸡的鸡血现在加上青椒都炒了小半锅,足够让别的家里吃两顿了。
是不能丢。
又过了好一会,丁雪嘉查看发现米饭已经蒸好,而下面的土豆也炖的一插就烂,十分入味时才把锅里的菜都盛出来。
鸡一共盛了整整两小盆,沉甸甸的。
丁雪嘉把一盆放在厨房外面的窗台上,盖上盖子冷着,另一盆则是端到了炕上:“饭做好了。”
根本就不用她提醒,两个孩子就自发跑去厨房端米饭盛菜了。
丁雪嘉想起来什么:“其中有一碗米饭是给王嫂子的,先别端。”
她等会和单独盛出来的一碗地锅鸡一起给她送过去。
季静林这才发现王嫂子回去了,他皱眉:“那鸡血是你做的吗?”
丁雪嘉挠了挠脸:“总不能让两个孩子帮我做吧。”
虽然她知道他们会很乐意,但家里有时候是要有些次序的,她作为年长者,总是向年幼者索取情绪价值和劳动价值,会让他们的认知不清晰,也会更难以和她相处。
季静林还没说什么,季阵缘就一脸懊恼:“我忘记了。”
他虽然细心,但因为年龄太小,还是会有很多事情做的不周到。
季阵缘和季阵铭他们两个是在院子里陪小宝玩的,看见王嫂子出去了。
丁雪嘉半点也没怪他,这本就不是该怪他的事情,只是揉了下他的脑袋:“那你等会儿就帮我跑一下腿,把给王嫂子的饭送给她好不好?”
季阵缘答应的很果断:“好。”
季阵铭则是端着一盆的炒鸡血过来了。
他还特意把这盆炒鸡血放到了距离平日里丁雪嘉喜欢坐的位置最远的桌角上。
这已经是两个非常懂事的孩子了。
以后都是每天下午六点更新。
作者有话说
显示所有文的作话
第21章 第 21 章
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读