香肠
食品信息
制造者：霍格沃茨家养小精灵
配料：肉
第二天一早，天气晴朗而寒冷。礼堂里弥漫着烤香肠的诱人气味，每个人都期待着一场精彩的魁地奇比赛，兴高采烈地聊个不停。
——旁白
香肠 (Sausage)是一种是一种使用碎肉、盐和香料做成的食物。
在霍格沃茨城堡，学生们可以早早晨吃到香肠，礼堂中也弥漫着烤香肠的诱人气味。
历史
1991年夏天，当鲁伯·海格来到礁石上的小屋时，他用壁炉烤熟了放在自己兜里带来的香肠，并与哈利分享。
哈利早就饿极了，他这辈子也没吃过这么好吃的东西。
第二天早晨，海格让哈利吃了些剩下的香肠，说冷着吃味道也可以。
在1991年和1994年的开学宴会上，香肠是提供的食品之一。
莫丽·韦斯莱在陋居也常会把香肠当做早餐。
它同时也是比比多味豆的口味之一。
幕后
在简体中文版的《哈利·波特与魔法石》第7章，这种食物也被译为“腊肠”。
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