闻仪有些出神,不过很快就被跑过来的阿暮吸引了注意力。小家伙似乎抱着什么东西跑过来,似乎有什么在她手心时不时动弹着。
“这是?”
闻仪蹲下身,看着阿暮小心解开了自己的小布袋,里面是一只半大的黑毛猫崽,有些炸毛。虽然有些瘦弱,但瞧着尾巴的长度应当也到了断奶的时候,正奋力撕咬着半条小鱼干。
闻仪伸手过来也没有动爪子,脾气不算是凶,养着倒也极好。
闻仪腾出了个小木箱,将清洗好的破旧衣物垫在下面,将小猫放在里面。等会儿用温热的水混草汁给这只小猫洗洗,趁着太阳还足晾晒干,这样阿暮和自己想抱着也没关系了。
这个时候养宠物属于奢侈的爱好,但狸奴能捉老鼠防止其糟蹋米粮,不少家中宽裕的人家还是会养上一两只,也算是互惠互利。似乎是到了后来的时代才有人专门饲养这些小家伙,品相好些的还要提拎着礼物去主人家。
被小心擦干的这只显然就是众人都会喜欢的,通身黑毛,在阳光下毛尖呈现黑红色,极其有光泽,哪怕年岁尚小,爪子的骨架也极大,一瞧将来定是一只威风凛凛的大猫。
小家伙刚到陌生的地方,嗷呜了几声,似乎有点恐惧,但在闻仪摸了之后略微安心下来,不一会就呼噜睡着了。
几个小孩子小心抱着木盒往院子中赶去,闻仪也没有继续同身边的姚文君说话,专心做自己的事情。
*
常说哪怕浇再多水也不如下一场雨,但重要的不仅仅是对土壤水分的补充,更是温度变化的预兆,春日每场雨之后气温都会回升,植物的生长像是摁下了加速键。
当然那些杂草也是,有时候早上才清理过的地方下午就又生出新的草叶,不过将其碾碎埋入土里也算是养料。
闻仪几人自然不会顶着风寒的危险冒雨出门,而是在屋里修整农具和其他物品,顺带着聊聊天。
闻仪斜靠着瞧外面的景物,手中拿着木架,时不时翻转,帮着输缠绕细线。
姚文君在这段时间的磨合下终于也搬到这边居住了。当然她本人也承认其中一个原因是下雨河流水位上涨,善才点了头让她暂时过来。
也多亏她在这边,将闻仪从雨天讲故事的泥淖中拯救出来,以身替之。
屋子里传来有些稚嫩的喵呜声,闻仪将缠绕完的东西递给输,起身将困在头顶的黑色猫儿抱了下来。
这段时日它无师自通了夹着嗓子喵喵叫,也让一群小孩子愈发喜欢,什么事情都依着它。这不,连不想跳下来都能唤来人帮忙。
闻仪自己也很娇惯这只黑色的毛球,从一边装自己零食的袋子中抽出片鱼干给小猫磨牙。
姚文君以前在虞地的时候也见过有人饲养这些东西,不过大都警惕性很高,连靠近都不许,哪有这只这样乖,此时有些羡慕地瞧着闻仪撸毛球。
院子中也种着蔬菜和移栽而来的果树,这个时节也发了芽,似乎能遇见到秋日的收成。
“好啦,去自己玩一会儿。”
输瞧见姚文君有些疲累,将阿暮几个打发去玩其他玩具,顺带倒了一碗水递过去。
“多谢。”姚文君接过水,一口饮尽,然后将碗放回新制的木案上。
因为烧制过程中草木灰水的量不好控制,窑内温度也无法做到相同,每一只烧制出来的器具都有不同,放在一起也不会混淆。
感觉到手中的毛团有些蠢蠢欲动,闻仪将小家伙放到地面上,猫咪活动了一下筋骨,就几个跳跃跑到一群小孩子所在的地方看热闹。
善和青蘋在做斗笠,这东西耗费的时间极长,但又只能下雨天用,阴雨连绵的天气还容易发霉,但总还有要出去的时候,眼下大家是有两套替换着穿,阿暮几个就没办法出去,只能听些故事或是帮忙做活。
眼下事情并不多,输就将几个孩子赶去玩了。
这一场雨的时间并不算长,等到正午时分天空就重新变得晴朗。闻仪将先前不小心打湿的小半筐麦子背到河边清洗,摊在石头上晾晒。
晒到七八成干之后再扬一下其中的杂物,然后磨七八遍才能变成混杂着大量麸皮的全麦粉,用细网布做成的筛子筛几遍之后就能够制作口感还不错的饼。
小米一般用木制脱壳机脱壳机就能完成初步处理,相比起来面食消耗的人力多了数倍。
不过这些闻仪暂时都没有考虑,性质极高地开始制作面条。没有发酵留存的老面或是酒曲之类充当酵母的东西,面条面饼也是很好的东西。
先前不是没有吃过饼子,但那大都是由小米碎混杂了其他粮食制成的,较为粗粝,所以大都还是熬成粥,相比之下好吞咽。
将石磨清理干净,闻仪又将提前泡了一晚上的豆子放入其中,研磨过滤之后再次清洗干净。豆子的颜色并不统一,也加了些其他粮食,所以磨出来并不是白色而有些偏灰。
将过滤后的生豆浆倒入锅中放在灶台上煮,然后腾出手来处理面粉。
从旁边抽出木制长板,将面和水以二比一的比例加入,然后加一点盐,揉成有些粗糙的面团。
虽然筛过了,但面粉中仍旧有不少细麸皮,拉扯起来比起细加工面粉更易断,只能擀成面片,撒上面粉折叠后用刀具切成长条。
这时豆浆也差不多煮开,香味从院子中蔓延出去。
没有提前准备卤水,闻仪也就直接将豆浆盛出到一边的罐子中,另起一锅水烧开后刮了些盐,然后将面小心下锅,等煮熟后捞出,过一遍凉开水。
天色昏暗,去田里打理作物的人也逐次回来,在门口的水缸中清洗了手足之后走进院子。
早一步回来的输帮忙煮了一锅添了肉干煮出来的浇头,加上用开水烫过的野菜,放入盛着面条的碗碟中。
记忆中熟悉的味道让闻仪的表情舒展了些,吃了这么久的米粥,都要记不起来其他食物的味道了。
每人分到的分量不算多,好在输煮肉干的时候顺带将小米饼糊在锅内,每人分了几个,吃得分外满足。
姚文君捧着碗,并没有像其他人一样没什么疑问直接吞咽,而是带着些探究的目光打量着因为劳作酸痛而锤着肩颈的闻仪。
她低头尝了一口,笑着道:“阿仪还懂得这些吗?”
先前这人都在刻意压低自己的存在感,闻仪一时之间竟也没注意到院落中有些陌生的身影,只习惯性按照旁边碗的数量分了食物。
和身边这群将自己视作家人,不会提出疑问的人相比,姚文君这人实在是难应付的很。
不过阿暮在她之前开了口,小家伙将嘴里的饼吞咽下去,喝了口豆汁:“自然是懂的,粟都能磨成粉做饼,麦自然也是可以的。”
姚文君点点头,表示阿暮说得很有道理,“原来是这样啊。”武人的直觉较常人强很多,在先前的疑问开口时她就感觉到几道不太友好的目光落到自己身上,怪瘆人的,这才反应过来自己现在在人家的地盘上,不是自己统领的行伍。
暗中警告了自己一句,她往后挪了几步,重新让自己的存在感降低。不过这次众人并不会再忽略她,就连阿暮的目光都时不时落在这人身上。
姚文君睡在旁边的小屋中,半梦半醒间忽然感觉头皮发麻。
睁开眼睛就瞧见一个头发花白的老人隐藏再阴影中,手中的铜制匕首折射着金色的光,正横在自己的脖颈间,若是骤然间起身,想来自己现在已然血溅三尺。
冷汗从额头滴落到席垫上,姚文君看不清楚这人的表情,但绝对不是白日友善温和的样子。
虽然这个时代的人夜盲症很多,但他年轻时并不缺吃喝,老来也有俸禄,夜视能力比起一般人来说强了不少。
白日提重物时颤抖的手此刻极稳,但躺着的姚文君仍旧不由自主地吞咽一下,锋利的刀口因为这个动作在她颈间留下了一道细长的划痕,好在较浅,只有血珠间歇冒出。
善看了许久,最终将匕首收回。
其他人并不知道这一晚善和姚文君说了什么,第二天起来众人只瞧见她脖子上缠了一层布巾,说是不小心伤到了自己,也再没刻意同闻仪套话了。
闻仪自然乐得清闲,这几日正忙着寻找榨油的石头等材料。
木制榨油机的体型极其庞大,需要用坚硬的木头开槽,将两端垫高,四周绑上木桩,上方压上重物,内部则塞上蒸煮粉碎过的豆子填装的油饼,然后再两端不断钉入木楔子,通过槽底部的缝隙流出的便是混有杂质的豆油。
压榨的方法得到的油并没有后世浸出法得到的那些清亮,但没有溶剂残留,吃起来对健康的伤害不大。
眼下他们并没有那么多豆子,闻仪也只每天抽出时间慢慢凿木头,只要在豆子收获之前完工就算是胜利。
溪水比起冬日上涨了不少,水中的生物也逐渐多了起来,阿暮几个在河边玩的时候也能抓到小虾,都添进他们的米粥碗里。
在圈养禽类的拦网内能捡到禽蛋,溪水边也偶尔能瞧见。将能孵化的放到火炕上用余温暖着,其余的也添进了众人的食谱。
下过雨之后山上的蘑菇也长起来了,自小在乡野里长大的孩子自然知道哪几种菌能吃好吃,那些有毒。在这一点上阿暮比起闻仪专业了不知道多少,哪怕对比着捡偶尔也会混进去有毒的,沾染了其他蘑菇导致所有的都没办法吃。
还有灵芝,生长的时候时浅色的,要等摘下晒干才会变成熟悉的深褐色。
这个时节的蘑菇极其鲜美,输化了一小块动物油,放入洗净的蘑菇和常见的姜片,将掰碎的干米饼加入熬煮出来的汤中别有一番滋味。
每年这时候家家都贪这一口,不过田里活多,这些事情多交给小孩子。但又不让他们走进林子里,能寻到的自然极少。现在住在山中,甚至院子的外面都能寻到。
这可让几个孩子兴奋不已,甚至连玩具之类的都放到一边去,整日就在附近采摘,吃不完的就被晒干收起来,以后当提鲜的东西也是极好的。
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