清晨的阳光透过窗棂洒进小屋，空气中弥漫着淡淡的寒意，楚澜早已起身，在厨房悄无声息地忙碌着。
他将昨夜提前泡好的红豆倒进锅中，加了些红糖，用小火慢慢熬煮。红豆在糖水中轻轻翻滚，锅里的蒸汽携带着甜香缓缓升腾，充满整个厨房。豆子一点点吸收了糖水的味道，煮到水分渐渐收干，每一颗红豆都饱满软糯香甜，一触即化成沙。看着锅里的红豆完成得恰到好处，楚澜露出满意的笑容，将红豆小心地盛出备用。
他转身拿起一袋糯米，将它倒入院子里的石磨中，手臂稳稳地推着石磨，磨糯米粉的活儿虽说简单，却需要不小的力气。楚澜的身体状况尚未完全恢复，没多久便开始气喘吁吁，额上的汗水一滴滴滑下。他咬牙坚持，推动石磨的手始终没有停下，磨盘下的糯米渐渐化作细腻的粉末，洁白如雪。
接着，他将准备好的芝麻倒进干净的铁锅，用文火慢慢翻炒。芝麻在锅里轻轻跳动，逐渐散发出特有的香味，浓郁得令人忍不住咽口水，楚澜丝毫不敢大意，紧盯着锅里的芝麻，不断翻动，直到它们变得油亮焦香状态合适，才将它们盛出，放进一只洁净的瓷碗中备用。
楚澜擦了擦额头的汗，喘了一口气，他抬头看向窗外，时间还算早，阳光透过树影斑驳地洒落进来。
在楚澜忙着准备给花生去壳的时候，一阵轻轻的脚步声传来，是楚泽从睡梦中醒了。他揉了揉惺忪的眼睛，自己乖乖穿好衣服鞋袜，小小的身影晃晃悠悠地跑到楚澜身边。
“哥哥，你在做什么呀？”楚泽抬起头，眼睛亮晶晶的，声音里还带着刚睡醒的软糯。
楚澜转头看到弟弟，脸上露出温柔的笑意，他伸手摸了摸楚泽乱糟糟的头发，说：“小泽醒啦？哥哥在做好吃的呢。你来帮帮哥哥好不好？把这些花生剥了，我们一会儿就能吃到好吃的东西了。”
楚泽听了连忙点头，搬来一张小板凳，坐在桌边开始认真地剥起花生壳，小手有些笨拙，但他干得十分起劲，不时还抬头偷偷瞄一眼哥哥忙碌的样子。
兄弟俩围着小桌，一边剥花生，一边聊着些孩子气的话题，不知不觉间，花生壳已经堆了一大堆。
楚澜将剥好的花生仁放进干净的锅中，用小火慢慢翻炒，花生在锅里渐渐变得金黄，一阵香气扑鼻而来。楚泽忍不住深吸了一口气，笑嘻嘻地说道：“哥哥，花生好香呀！”
楚澜听了，嘴角扬起，“等会儿做好了就给小泽吃，你先去洗漱吧，记得用锅里的热水。”
他继续专注地翻炒着，直到花生完全熟透，将花生盛出来晾凉，用手轻轻搓掉花生外皮，再用捣杵细细捣碎，香浓的花生碎就这样准备好了。
楚澜在花生碎里加入一点点磨碎的熟芝麻粉，芝麻粉能让馅料更香滑，只加一点也不影响花生馅料的独特香味。又浇上一勺烧热的油，再加红糖，少许糯米粉，一起搅拌均匀成糊状，放到室外寒冷的地方降温，免得一会儿包的时候馅料流下来。
芝麻馅也按照同样的方式制作，捣碎，加入热油、红糖和糯米粉，里面也需要加入一点点花生碎以增加口感，做好后盖上盖子一起放到室外冻着。
接下来开始准备糯米面团，因为糯米粉没有筋性，所以需要加入开水烫面，以使面团的粘性更好。
楚澜将开水倒入洁白细腻的糯米粉里，又加了一勺油，揉成一团，柔软的糯米面团散发出米香。他将面团分成一个个小份，用擀面杖擀成剂子，然后小心翼翼地包入不同的馅料。有些包了芝麻馅料，有些则是甜红豆馅，或者做好的花生碎馅。
包好后，他将团子轻轻搓圆，摆在一旁，一个个白胖的汤圆像雪团子。
楚泽看着哥哥搓汤圆的动作说：“哥哥，我也想试试！”
楚澜微微一笑，拿起一小团面递给楚泽，耐心地教他怎么包馅、搓圆。小泽笨手笨脚地学着，不一会儿也搓出几个形状不太规则的汤圆。楚泽看着自己的“作品”，忍不住咯咯笑起来。
不多时，一桌小汤圆整整齐齐地摆放着，每一颗都白净光滑，透着特有的温润光泽。楚澜将一锅水烧开，小心地放进一些汤圆进去煮熟，最后撒上一点红糖，盛出一碗热气腾腾的甜汤圆。
“这一碗先给我们小泽，要小心烫哦，吹凉再吃。”楚澜把一小碗汤圆轻轻放在楚泽面前，又放了一把汤匙进去。
楚泽端起汤匙，小心翼翼地舀起一个汤圆，吹了吹后咬下一口，软糯的外皮包裹着香甜的馅料，味道美妙极了。他一边吃一边笑，脸上洋溢着满足的表情：“哥哥，真的好好吃！”
楚澜端起碗，轻轻咬了一口汤圆，细腻柔软的外皮瞬间在舌尖融化，里面的馅料甜而不腻，带着浓郁的香气。他的眉头微微一挑，心里不禁感叹：这味道果然与前世不太一样。红糖的香味比白糖更加深沉浓郁，甚至带着一丝焦糖特有的香气，与软糯的汤圆完美融合，让人回味无穷。
“喜欢就多吃几个。”楚澜看着楚泽吃得津津有味，眼角微微弯起。他低头思索片刻，抬头轻声问道：“小泽，你说哥哥再做些汤圆拿去集市上卖，会不会有人喜欢？”
楚泽听了，抬起头，认真地嚼完嘴里的汤圆，眼神亮晶晶地说道：“当然会！哥哥做的汤圆这么好吃，我要是有钱，也一定会买一碗给哥哥吃的，真的很甜，而且软软的，特别好吃。”
楚澜被弟弟认真的语气逗乐了，伸手轻轻揉了揉他的头发，笑着说道：“谢谢小泽还想着哥哥。甜就多吃几个，等哥哥再做更多的，让更多人尝尝，好不好？”
兄弟俩一人吃完了一小碗汤圆，甜腻的滋味让他们的身体暖和起来，连脸颊都微微泛红。楚泽满足地拍了拍肚子，躺在椅子上咯咯笑着说：“哥哥的汤圆，吃了暖和得像盖着被子一样，真舒服！”
楚澜坐在窗前的桌子上，用笔和纸认真计算着成本。他在心里一项项细算着：一斤糯米，搓成汤圆约需加入一两油、半斤带壳花生、一两红糖。以他现在搓汤圆的手艺，一斤糯米粉大概能够搓出五十个小汤圆，这些材料的总成本不到十文钱。
“如果一碗汤圆按十个煮，一斤糯米粉可以做成五碗，每碗卖八文钱好了，全卖完就是四十文。”楚澜低声自语着，越算越兴奋，“两斤糯米加上其他材料，能做成十碗汤圆，卖八十文。”
他停下笔，抬头望向窗外，心里升起一丝激动。不到二十文的成本就能换回八十文，这个利润足够他和楚泽几天的开销了。对于现在的他们来说，这简直是很不错的生财之道。
可是，冷静下来后，楚澜又皱起了眉头。他的目光落在角落的炉子和柴火上，心中默默盘算：“炉子和柴禾都得带过去，煮汤圆的水里还得加红糖，红糖价格不便宜。而且如果卖得慢，我和小泽就得再次在寒风里冻着，这可不是办法。”
想到这里，他低头看了看在屋里蹦蹦跳跳的楚泽，心里一阵犹豫。如果让弟弟跟着他去集市受冻，万一冻感冒了怎么办？可是如果不带楚泽，他又不放心将弟弟独自留在家中。
“小泽，哥哥去集市看看能不能把汤圆卖出去，你在家里等哥哥回来，好不好？”楚澜试图给弟弟商量。
“哥哥，我想跟你一起去。”楚泽眨巴着大眼睛说。
楚澜看着可爱懂事的弟弟犹豫了一会儿，到底没舍得留他一个人在家里等。
“行吧，那你等我一下，我去徐婶家借点东西。你先多穿点衣服，把以前阿娘给你做的那件袄子穿上，靴子也套上。”楚澜边收拾东西边跟楚泽说。
楚澜的阿爹以前打猎给家里留了不少皮子，有些有破洞或者硝得不够好的皮子卖不上价格，就自己家留下，阿娘再给他们拼接缝制成衣物。天气暖和时楚澜穿书生袍，现在天气冷也把阿爹留下的袄子给穿上了，虽然不怎么好看，但比较保暖，就连靴子也是各种兽皮拼接而成的，结实耐穿。
“徐婶，在家吗？”楚澜端着一碗热汤圆敲了敲隔壁的门。
“谁呀？”一个中年男人打开大门，“是小澜啊，你怎么来了，不是说得了风寒？我正打算去看看你呢。”
中年男人是徐婶的丈夫刘叔，刘叔常年在城西码头讨生活，帮人搬运货物，扛大包，皮肤略黑，身材高大，健壮又结实，刘叔性格开朗，说起话来声音洪亮。
楚澜把手里的碗递给刘叔：“叔，我已经好多了，这是我家新做的汤圆，是甜的，送给你们尝尝。”
刘叔闻言，低头看了看手中的碗，闻着香甜的汤圆散发出来的味道，他转头朝着屋里喊：“孩子他娘，楚澜来了。”
“来啦来啦。”徐婶闻声从里屋走出来，看到楚澜她就问：“小澜你怎么出门了，风寒好了吗？”
“好了，谢谢婶儿给我们家送的菜。”楚澜笑着说。
“这孩子，谢什么，邻里之间就是要互相照应，你阿爹阿娘在的时候也很照顾我们。”徐婶看到楚澜病好了，也很开心，“当家的，你端的什么呢？”
“是楚澜端来的，叫什么圆来着？”刘叔皱起眉头想着。
“是甜汤圆，里面有馅儿，我做了红豆馅儿、花生馅儿和黑芝麻馅儿，婶儿快尝尝。”楚澜笑了笑。
“你这汤圆听着就好吃，婶儿还没吃过呢，我尝一口。”徐婶高高兴兴地舀了一个汤圆放进嘴里。
“怎么样？”楚澜期待着徐婶的反馈，虽然自己觉得不错，楚泽也带着“兄控”光环夸赞自己说做得好吃，但他还是想请别人品尝一下，听点客观的评价，毕竟第一次做，有点担心是否会不符合这个时代人们的口味。
“婶儿还没吃过这么好吃的东西呢，甜、香、滑、糯！你这可放了不少红糖吧。”徐婶惊喜地说，“当家的，你也尝一口，真的好吃。”又塞了一口给刘叔。
“是，放了一些，我这不是想着天气冷吃点热甜食挺好的么。我打算做点去集市上卖，婶儿，您觉得能卖出去吗？”楚澜有点担忧地问。
“太能了，你这是汤圆怎么做得这么好吃，馅料香、汤甜、皮子软糯，集市上可没有卖这么好吃的吃食。”徐婶笑着说。
“就是糯米，再放够了红糖，我在古籍上看到的菜谱，就试着做做，万一能成，我和小泽也多个进项，写书信实在难以为继。”楚澜有点不好意思。
“是好吃，我没想过糯米还能做出这种吃食，我就喝过糯米酒。”刘大叔也赞不绝口。
“刘叔，我想借您家的板车用用，行吗？”楚澜问。
“你这孩子，这有什么不行的，你拿去用就是了。是打算去集市摆摊吗？”刘叔立马答应。
“是，试试看能不能卖出去。”楚澜点点头。
刘家的木板车就放在后院，板车能装不少东西，穷人家的板车全车都是木头，富人家有的会往上套铁箍，车头把手也可以套到牲畜上让畜生拉车，穷人家没有牲口一般就自己拉着。走远路搬运货物什么的，有板车能省不少事。
徐婶一听楚澜想借板车，毫不犹豫地答应下来。她拍了拍刘叔的胳膊说：“当家的，赶紧去帮楚澜把板车拉出来，孩子们现在过得不容易，能帮就帮点儿。”
刘叔点点头，转身去了后院。没一会儿，他拉着板车走了回来，用袖子擦了擦板面，笑着说：“小澜，这板车结实着呢，平时我也用它拉货，一点问题没有。你要是装不下东西，跟叔说一声，咱还能想办法。”
楚澜连连道谢，低头仔细检查板车的状态，发现虽然有些磨损，但确实还能承重。他微笑着说道：“谢谢刘叔，板车很结实，够用了！”
“你客气啥啊，这板车闲着也是闲着。是拉炉子吗？”刘叔大大咧咧地摆摆手。
“是呢，叔。”楚澜回头又对徐婶说道，“婶儿，这汤圆的味道还真能卖出去吗？”
“能！我跟你说，集市上可没有这么好吃的东西。你这汤圆包得精巧又香甜，一定会有人喜欢。以前你阿娘就很会做吃食，没想到你手艺也这么好。”徐婶信誓旦旦地说道，又转头对刘叔补充道：“当家的，我拿去给秀秀吃，她肯定喜欢。”
刘叔点点头，笑着说道：“行，那这碗给她留着，省得回头抢不过你。”
“叔，我是拉炉子，和一些摆摊要用的家伙什，柴禾、水、锅碗什么的。我打算在集市上现煮现卖，让人吃口热乎的。”楚澜说出自己的打算。
“当家的，要不我们都去吧，你帮楚澜推车，我去帮忙吆喝，这孩子从小读书，指不定不好意思招呼人呢。”徐婶跟刘叔商量着。
“成，那就一起吧。”刘叔点点头，要进屋穿厚衣服。
“婶儿，不用。”楚澜赶紧摆摆手，“真不用，我敢吆喝的，再说我就准备了二斤糯米的量，没几碗，要是生意好一会儿就卖完了，小泽还在家等着我呢。”
“那就让你刘叔跟你去，你也没摆过摊，他常年在码头干活懂得多。我在家看孩子，小泽要不要叫来这边跟秀秀玩？”徐婶笑着说。
徐婶家里有个闺女，岁数跟小泽差不多大，俩人经常一起玩耍。
“小泽说要跟我一起去，我想着带他去集市上热闹热闹也好，前阵子我忙着摆摊写书信，又生病，也没什么功夫陪着他，今天就当带他玩吧。”楚澜说。
“那你们去吧，穿暖和点儿，早点忙完早点回来。当家的，你可帮忙看着点摊子，替他们吆喝吆喝。”后半句是对刘叔说的。
“行。”刘叔和楚澜推车出门。
回到家时，楚泽已经穿戴整齐，围着厨房忙碌。他个头小小，却颇为利索，不仅把自己收拾得干净整洁，还特意从柜子里翻出了楚澜的厚皮袄子和靴子，整齐地放在一旁。此刻，他正垫着脚尖把几只碗小心翼翼地从橱柜里拿出来，小脸紧绷着，神情专注又认真。
“小泽，别忙了，让哥哥来吧。”楚澜笑着走过去，轻轻接过了弟弟手中的碗，“咱带十个碗应该就差不多了，多了带不方便。”
家里碗勺倒是够的，就是样子和花色都不一致，还有些磕了口子缺了角之类的。不过问题倒不大，昨天楚澜就在集市里看过了，别人摆摊卖热汤面的碗也跟他家的差不多，这时候的平民没这么多讲究，用的时候避开着点儿豁口就行了。
“哦，好！”楚泽听话地点点头，但眼睛还是盯着楚澜，显然不放心哥哥一个人收拾。
这时，刘叔从院子里探头进来，看了看厨房四处堆放的东西，问道：“楚澜，是要带屋里那个炉子吗？”
“是，刘叔。”楚澜应了一声，连忙从厨房探出头，笑着说道，“麻烦您帮我搬到板车上，我再拿些柴禾，这锅也装上，再带桶水。”
刘叔爽快地应了声，撸起袖子就进屋搬起炉子来，手脚麻利得很。楚澜则一边整理厨房的东西，一边和楚泽确认有没有遗漏：“柴禾带上了，汤圆装好了，红糖也带上一点儿，碗勺够用就行。”
刘叔将板车推到院子里，将炉子、柴禾、水桶、大锅、碗和勺子一样一样搬上去。楚泽也穿上了阿娘以前给他缝的小袄，虽然颜色由于各种皮子拼接起来显得不太好看，但依然厚实暖和。楚澜一边忙活一边叮嘱：“小泽，等下到了集市，你要听话，不能乱跑，知道吗？”
楚泽重重地点了点头：“知道啦，哥哥，我会帮你看板车的！”
折腾了一阵，终于把一切都收拾妥当，楚澜推着板车，楚泽跟在旁边。
徐婶站在门口，冲着兄弟俩喊道：“加油啊！卖完了回来，婶儿给你们留碗热菜！”
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