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第7章 牛肉丸火锅(下)

晚上七点,他们转战弘一家里,商量好晚上的菜单。

陈非抬头巡视了一眼客厅,无果。耐着性子陪阿天的发小按了一会吉他,她的基本功不太扎实,看得出来之前教她的人没有费心,他问了一句:“和弦是谁教你的?”

大概是他漫不经心的语气透露出一点不耐,柚子笑嘻嘻的抬起头来:“阿天啊。”然后耸了耸肩膀,示意这可是你要问的。

陈非噎住,摸了裤袋站起来:“抽根烟,你继续”。

走到北面小阳台门口,看见了刚刚没影的人原来在厨房,他推开门走进去,还看见了旁边片着牛肉的弘一。弘一先一步看见陈非,冲他努了努嘴:“搭把手做牛肉丸。”

他也没客气,走到她俩中间,还拿走了小天手上的瓷勺。

侯天撇了撇嘴,往旁边让了半步,刚想着洗干净手,被捉住了手肘,回头看见陈非对着她说:“你来捏,我不沾手。”

侯天一个白眼飞上天。

于是流水线就变成了弘一剁肉,侯天捏馅儿,陈非用勺子把侯天手上捏出来的肉丸子用勺子刮下来,放进旁边的油锅里炸一遍。陈非偶尔还会点评两句侯天的手艺——这个大了,这个不够圆,每次收到的反馈无非是,你行你来。

当弘一把又一捧肉馅摔进侯天面前的大碗里,侯天开始捉摸着怎么撇干净自己躲一会,小九九被陈非捉住了,她递了个眼神过去,斜了斜门的位置,以为陈非会顺势给她个台阶,两个人出去休息一支烟。谁知道陈非开始享受这种不过脑子的重复体力劳动,非常主动的要求加时,搞定这一碗再休息。侯天不乐意了,一手肉末星子抓了一下陈非的手腕,陈非还没反应过来,弘一炸毛了:“玩什么吃的!你俩给我出去!”

随后两个人被丢出了厨房。

陈非被冤枉了一回,反而笑出来,跟着侯天走到阳台上,看她把电子烟递到嘴边,顺手开了水龙头洗干净自己一手荤腥,然后换他接管水龙头。

陈非:“你发小的吉他是你教的?”

侯天伸头确认了一下客厅正在拨吉他的是柚子,然后回答:“太费劲了,直接教了几个常用的和弦”。

陈非想起来侯天刚学吉他的时候,左手磨得破了皮,还神采飞扬在视频里跟他炫耀第一首歌的样子,又看见眼前的人左手手指已经是一片茧子:“现在还练吗?”

“兴起了找我学一首歌。”

其实陈非问的是侯天,也知道侯天回答的是柚子,没有再解释。冬天的赣城,到了这个时间,阳台有些过分的冷了,陈非刚刚过了热水的手立刻凉下来,他揣手进外套口袋,又偏头看一眼侯天露在外面的毛衣,身上没有外套就出来了。

他没有犹豫把外套脱下来架在她肩膀上,侯天转过头来,好像认真看了看他的表情,他也只是没有目光接触的把头转回去,和她并肩靠在栏杆上,控制住了眼神闪烁。

她猜到了吗。又不是十八岁的小女孩,怎么可能猜不到。

也不是,这个人的心里也只有工作了。

没忍住,叹了一口气,自己的事都没明白,还操心着人家的态度。

陈非没觉得冷,只觉得安静的冬天傍晚,两个人隔着一个拳头的距离,身边是她薄荷的烟味,不用聊什么,就很舒服。侯天似乎也是这么想,托着他宽大的外套,只是抽烟。

待了一会,陈非终于放松下来。碰巧希希出来喊两个人吃饭,还挑眉问他一句:“你不抽烟阳台站着干嘛?”

走在前面的侯天脚步不停,也不知道是不在意,还是没听见,陈非也只是笑了一声摇了摇头。

柚子:“好吃好吃,这个牛肉丸也太正了。”

侯天:“果然牛肉底的火锅,萝卜最绝了。”

希希:“弘一的手艺,当然不会出错。”

大厨一边笑的合不拢嘴,一边漏勺源源不断给大家递吃的,一边口头上还要谦虚:“行了行了,吃都堵不上你们的嘴。”

陈非是广东人,祖籍在潮汕,吃这类火锅口味最是挑剔,发言最权威,当他默默一勺接着一勺吃了半天牛肉丸之后,弘一的笑容更深。侯天顺势踹了陈非一脚,暗示他也说两句,他总算抬起头,在弘一的星星眼里开了金口:“我没吃过这个酱料,比广东的酱料更鲜了。”

于是大厨和侯天都一脸欣慰。

陈非说的是真心话,广东的牛肉锅大多是纯正的沙茶酱底,靠牛肉锅底本身的鲜味,和新鲜牛肉的食材本身的味道吊起来。弘一做的锅底没有做太多调味,但是把他们的蘸料靠着赣城的口味添加了香油和干碟,他尤其喜欢纯正的香油原汤碟,小米椒和蒜香明显,还有虾酱打底,在红肉的基础上有了海鲜的助力,整个口感更加丰富了。

他也尝试了侯天的吃法,在肉汁儿饱满的萝卜块外头裹一层花生碎和辣椒面、芝麻干碟,还是不喜欢口腔的刺激,完全遮住了萝卜的本味,于是挑了一块大小适中的萝卜块蘸了他面前的料碗,放在侯天碗里。

谭天咬了一口,挑了挑眉,然后还是丢进干碟里滚了一圈。

可以,谈判破裂。

冬天的火锅,加上三五个好朋友坐在身边,侯天显得非常松散。如果是不熟的局面,她其实是非常善于调节气氛的人,但是熟悉她的人才会觉得她非常安静,有时候安静到自闭。和好友在一起的侯天非常享受不说话的感觉,甚至约弘一出去抽烟也只是一个眼神一个偏头的事情。

他们曾经的小圈子里,侯天也经常沉浸在这样的状态里。后来她换去了产品线,再约出来的她已经是可以举杯领酒的人,再后来新项目成立,公司年会,她坐在中心那一桌,谈笑自若,他却觉得她很累。

回来赣城的这一个月里,她的状态好了很多。

柚子眼见着陈非的眼神,目送侯天和弘一移动,终于兴奋不已的挪过来一格,用她以为压低的声音,和足够保密的姿态盯着他问:“你是不是看上我们天了?!”

紧跟满跟。

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第7章 牛肉丸火锅(下)

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