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第5章 食堂

按照刚才试验的,项翛年锁好门,站在门边,把钥匙放进外套内层,锁边封好,坐着电梯下楼。

“不知道食堂里的饭菜好不好吃啊……”

一回生,二回熟,因着对食堂饭菜的期待,项翛年第三次乘坐慢速电梯的时候,好像已经适应了。

“叮。”

电梯来到了一楼,路过罗阿姨的房间的时候,项翛年看见罗阿姨在里面一边嗑着瓜子,一边看着电视,电视里面放着戏剧,咿咿呀呀的,唱的还挺好听。

没有打扰罗阿姨,项翛年径直往大厅的门口走去。

一脚踏出大门,没有房屋遮挡的新鲜空气,瞬间涌入肺腑,项翛年深深地吸了一口新鲜的氧气。

今天天气不错,阳光……

等一下。

“这里不是地府吗?我现在也算半个鬼了吧,怎么站在太阳底下,一点事情都没有,甚至还觉得暖洋洋的?”

这和她在人间看到的各种志怪小说里,说的“鬼为至阴,怕至阳之物,而太阳为至阳,所以鬼怕阳光”不一样啊。

“好奇怪的,说到底,为什么地府里还有这样灿烂的阳光啊?”

项翛年一边走着,一边漫无边际地想着。

疑问虽多,但项翛年走在路上,还是被小区里齐整的绿化给吸引了目光。

道路两边的绿化区域,隔着大约三米的距离,整整齐齐地种着一排高大的银杏树。

项翛年死的时候,正是秋末,临近冬天,地府的时间流速和人间大抵也是一致的,因为树上的银杏叶子,和人间的一样,金灿灿,耀眼又夺目。

地面上是散落的银杏树叶,浓浓密密的堆叠,让道路好像铺上了一层奢华的金色地毯,走在上面,听着金叶子和地面轻轻摩擦的白噪音,迎面吹来带着寒意却不冻人,甚至让人体感舒适的微风。

周围很安静,道路上也没有人走动。

项翛年些许躁动的心,仿佛也跟着一键静音,神奇地平和了下来。

闻着微风中夹杂的泥土气息,还有枝叶间吹动的独属于植物的青草味,让项翛年的脚步,也跟着慢了下来,静静聆听着大自然的声音。

食堂不远,在走出这一段金色的梦幻道路后,顺着袅袅的炊烟,就能看到这阴曹地府,唯一一处充满人间烟火气的地方。

捏着饭卡,推开门口挂着的防风挡寒的帘子,项翛年走进食堂。

一道厚重的帘子,把门外的冷清,与室内的火热,彻底隔绝开来。

一进食堂,率先感受到的,就是迎面扑来的暖气,还有不断往鼻子中钻入的各种食物的香气,勾得项翛年的口舌不住生津。

和学校的食堂没有太大的区别,食堂的工作人员都穿着白色显眼的围裙,脑袋上顶着防止发丝掉落的白帽子,面上还挂着透明的口罩。

透明可视化的打饭窗口,和人世间也无甚区别,被内里做饭的热气给蒸腾的模模糊糊的,热腾腾的水蒸气,顺着气流,不断往上,蔓延开来,最后攀附在没有温度的玻璃上,汇聚成迷茫的白雾或是小水珠,顺着玻璃的平面,一路下滑。

“哐当——哐当——”

透明玻璃里面,打菜阿姨一勺一勺的,给每一份餐盘中,舀上满满一大勺的饭菜,生怕食客吃不饱,炒菜师傅在火力旺盛的灶台上,挥舞着粗壮的臂膀,翻炒着重重的大铁锅。

要说唯一不一样的地方,大概,就只有灶台的炉火不一样了,人间,灶台上的火苗,是炽热的火红,但在地府,却是阴冷的幽蓝色。

在看到那一团奇异的蓝色火花时,项翛年才有种回到了地府的不真实感。

“不知道这里的菜色怎么样啊?”

项翛年抱着期待,往窗口走去。

走近,在看清菜色后,出乎项翛年意料的,竟然每个菜看上去都很好吃!

浓油赤酱的红烧肉、鲜辣红爽的热炒黄牛肉、清淡本味的清蒸扇贝……天南地北,各大菜系在这里都能看到,关键是,新鲜出炉、热气腾腾、粒粒分明、口口米香、一看就很好吃的白米饭。

项翛年的DNA动了。

好像隔着窗口的玻璃都能闻见大米的香气。

但食堂也很人性化,照顾到了南北方的差异,如果不想吃饭,还有各式各样的馒头、馍馍、面条……

看满意了,项翛年迈着轻快的步子,在许许多多的长队中,选了一个相对人少一点的,慢慢走到队伍的最末端,乖乖排队。

打菜阿姨的手脚非常利索,没排多久,就轮到了项翛年。

“来,美女,看看想吃什么?”

打菜阿姨一手拿着一个新的餐盘,一手举着大铁勺,对项翛年问道。

“阿姨,我要红烧肉,青菜,再来个蒸蛋!谢谢!”

因为窗口不知道为什么,和人间一样,总是被开的很低,项翛年按照她生前的习惯,也怕里面的阿姨听不见,就低下身,趴在窗口,对里面的打菜阿姨喊道。

“好的……喏,饭卡在这里刷一次,米饭在那边自取,来,下一个……”

打菜阿姨打菜的动作行云流水,利落之间又透露着一丝的潇洒,在项翛年还没有看清她的动作之前,满满甚至是快要溢出来的一盘菜,已经送到了项翛年的面前,阿姨已经开始招呼下一个了。

项翛年:“……”

默默双手抱走自己的餐盘,在玻璃窗悬挂着的机器上,按照阿姨的指示,用饭卡刷了一下,一声清脆的“滴”声传来,表示刷好了。

项翛年这才抱着沉甸甸的餐盘,就近找了一个位置,放下自己的餐盘,又去打饭了。

白花花的大米饭,晶莹剔透,用饭勺去铲的时候,可以闻到米粒的清香,还可以感受到它敦实的厚度,但又不像那些煮过头变得黏糊糊让人犯恶心的米饭,这里煮的刚刚好。

食堂对于米饭的把控,让项翛年对于接下来的吃饭环节更是多上了几分期待。

捧着暖呼呼的饭碗,走到刚才放餐盘的位置,充满仪式感的,把碗筷摆正放整齐,接着,项翛年夹起一口纯白无效的大米饭。

“嗯!真好吃!”

虽然只是白米饭,但是,好吃的程度,不亚于她童年记忆中,农家柴火闷出来的大锅白米饭,简直是让人一口落泪的程度。

同时,这也让项翛年不由得想让地面上,那些承办学校食堂还不好好干事的关系户们,也尝一尝这里的手艺,别总是冠冕堂皇地打着“节约粮食”的口号,然后把菜烧得那么难吃……

清油炒出来的青菜,油润而富有光泽,可是一点都不腻,反而咀嚼间,迸发出丰盈的汁水,让人感受到蔬菜的魅力。

蒸蛋爽滑鲜嫩,表面淋上的浅浅一层酱油,将嫩黄的鸡蛋,沾染上激发食欲的酱油色,入口微烫的温度,加之不需要牙齿咀嚼的柔软,顺着口腔,直往肚子里去了。

最后来到红烧肉,浓油赤酱,让人垂涎的外表,味道注定不会太难吃。

事实证明也的确如此,用筷子夹取的时候,肉汁柔软的可以轻易将筷子送进肉里,进嘴后,舌尖率先触碰到的甜咸风味,瞬间抚平了项翛年心中的那一抹被勾出来的躁动。

这一餐,所有的食材,死得其所。

美妙的滋味,让灵魂都为之颤动的美味,在让人食指大动加快进食速度的同时,也在很大的程度上,抚慰了在食堂用餐的鬼魂的怨气,只是当事鬼魂都没有察觉。

“嗝。”

风卷云残后,将红烧肉最后残留的汤汁都拌了饭,把盘子吃的一干二净的项翛年,打了一个饱嗝。

她感觉自己浑身上下都冒着幸福的泡泡,好像心情也跟着平和了不少。

项翛年刚吃饱不太转的动的脑子,似乎察觉到了什么,坚定了自己要来这个食堂确保自己一日三餐都到位的念头。

“对了,不知道能不能打包啊?中饭晚饭还能来吃新鲜的,但早饭是真怕赶不上啊,刚才好像看见有包子馒头卖……”

项翛年顺手把吃干净的餐盘往泔水区一还,然后朝着冒着白花花水蒸气的大蒸笼直线进发。

事实证明,聪明但是早起困难的人不在少数,高高的蒸笼前,挤满了人头,还有他们一边呐喊着的:

“师傅,给我两笼肉包两笼菜包!”

“师傅,给我三笼馒头!”

“诶,你们别挤啊,师傅,给我一笼肉包一笼奶黄包!”

“……”

项翛年:“……嗯。”

她选择先在远处看看上面的菜单,有肉包、菜包、豆沙包、奶黄包、小笼包、核桃包、红糖馒头、戗面馒头……

选择很多,即便是饱腹的项翛年,看着看着,就觉得这个想吃那个也想吃。

“排队排队,不排队的直接拉入黑名单,永远取消购买包子面点的资格!”

就在场面逐渐走向混乱的情况时,里面走出来一个高大且雄壮的主厨,拿着个大喇叭,对着拥挤的人群喊道。

一听,混乱的人群,在刹那间,就自行排成了整整齐齐的两列队伍,好像刚才就要冲破台面闯进后厨的人不是他们一样。

至于项翛年,在这位雄壮的大厨出来主持场面的时候,就已经混进人群,抢占了前排的位置。

“师傅,麻烦每个种类都给我装两个!”

轮到项翛年的时候,她直接来了两套全家福,反正公寓的房间有冰箱,放冷冻里,暂时是没有问题的。

“……”

不过,项翛年的全家福买法,还是让场面出现了一瞬间的沉默。

那举着喇叭的主厨嚅嗫着嘴唇,看了看项翛年这张精致没有攻击性的笑脸,到底是没有多说什么。

然后,在项翛年收获了满满一大袋全家福包子馒头,从包子的窗口心满意足地走出来后,她的身后,若有所思的买包子人士,此起彼伏地响起了全家福的喊声:

“师傅,给我来一套全家福!”

“师傅,我要两套全家福!”

“师傅,我要三套!”

举着喇叭的师傅:“……”

项翛年:“……”

嗯,感觉有点对不起师傅?

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公共场合,请文明排队。

不要模仿本文中女主的行为,谢谢。

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