只见妙清拿起一朵茉莉花糕，抢在妙华的前头开了口。
“师姐，皮子暄糯好口感，豆馅细腻还有嚼头，芝麻花生清香，和别家都不一样，连我也不曾吃过！”
“依我看，几十文一个也买得！”
蓝锦瞠目，没有见过这么……额……赤诚的方外人。
妙华扶额，只是唯唯：“噢，噢！”
蓝锦上前一步，伸手扶住妙清。
“难得师太喜欢，除了这些，时鲜好果，无一不能入馅。”
“方才院中的月季、荷花，洗净用糖渍了，我都能炮制。”
妙清一拊掌，朗声道：“小娘子好见地，不错不错！”
“万物应时而生，皆是天才地宝，无一不珍，我等应天时而食，道亦在其中矣！”
蓝锦心下好笑，妙清师太，我看你的知识都学杂啦！
难不成还真是一个爱吃的痴人呢。
妙华：“……”
蓝锦笑着开了口：“多谢二位师太赏识。我这花糕有无尽样式，无尽馅料，本身也是看得也吃得。”
“不敢要几十文这样的高价，但十文一枚，自信还是能值上的，不知二位师太意下如何？”
妙华想想可能的远名，想想富庶人家的随喜礼，面上已有意动。
两下不是拖沓人，几番商议，利落地签了契约。
十文一枚花糕，每月定下二百枚，须印着“蓝”字花签送出。
月初付上两成定钱，月末结款，违约亦赔当月两成。有额外需求，尽管提前三日来订。
蓝锦心下计算，每月除去成本，总能赚上一千多文。
虽是辛苦了些，已是一个了不得的进项了！
怀揣着这五百五十文钱——妙清师太执意要付今天的花糕钱——蓝锦胸口有个小兔子在咄咄咄地跳。
第一笔回头财！
近晌午了，蓝锦和小妹、小狗并未随着大部队回家。
因着妙清师太蹭了小师父们的薯片后，盛邀她尝尝自己做的五福全禄饺。
又像只小猫似的绕着她问糖渍鲜花的事。
蓝锦被缠得没法子，答应她今天便做一种试试。
霍旭云腻歪着蓝姐姐，也要留下来尝尝。
她一贯贪玩，这已不是第一次。
霍娘子事情一了，先行归家，与妙华知会一声，届时有庵中的车马送她们回家。
妙清师太赶着去整治饺子馅，霍旭云便留在院中，与蓝锦一道淘洗荷花瓣。
“霍妹妹，我才发觉，你姓霍，你娘也姓霍呢！”
蓝锦手捧荷花，不错眼地揪去绒丝。
霍旭云往嘴中放了一大口薯片——她留了又留，这是最后的一点了——爽朗地开口：
“嗨，蓝姐姐不知道，我娘，她是娶了我爹的呢！”
蓝锦却没料想到这一点，很没见识地吃了一惊。
“嗳，霍娘子原是这样有魄力的人呢。”
蓝锦停下手中的活计，瞪大了眼睛问。
“这可算什么，我娘出身大家，本是要去考女学的。她名叫鸿飞，生来就是要鹏程万里的。”
“只是外公犯了事，连累家小，一撒手走了；外婆病重，我阿娘寻医访药到她过身。”
“两厢耽误，终究是不成了。”
蓝锦听了，继续揉着花瓣，心中也是恻然：“霍娘子也是很坚强的一个娘子呢。”
“庙堂上早就没了霍姓位置，往日姻亲故旧四散躲了。”
“我阿娘百般法子都试了，心灰意冷，一人回到庄子上，这才叫我爹钻上空子。”
蓝锦本来有些哀伤，听到此处，生生被岔开了。
“你倒说说，是怎么钻的空子？”蓝锦笑着问。
“你别看他仪表堂堂的一个人，可会伏底做小了。”
“虽然啊，他抠门又胆小，好在心肠柔善，且有一个最大的好处——长得不错，是我阿娘喜欢的脸蛋身形。”
蓝锦笑喷了，霍小娘子，你懂的也蛮多的嘛！
“蓝姐姐你别笑啊，我阿娘同我讲，她以前的闺阁交，十二个面首的都有得，她养一个怎么了。”
“于是我娘就说，求娶就不必了，我娶你可以。”
继续听着霍小娘子絮絮，蓝锦渐渐猜测出了事情的大概。
霍家出事的那一年，太后娘家出了丑事，却没被按下，张扬了出来。
明眼人都知道，这是有人跟那位打擂台呢。
一时连朝中的女官都不好过了起来，她们原是太后一手扶持起来的！
霍家一朝失势，只因他们是众目昭彰的后党。
别吵，好像要长出脑子来了。
在她看来，纪村长嫁人，也不是什么冒天下大不韪的赔本买卖。
若是太后娘娘起势，尊高霍家娘子，可不是提前声援着吗。
蓝锦笑问道：“既然没了霍姓的位置，那么你姓了霍，心中会担忧吗？”
霍旭云跳下桌子：“我不怕，这是我阿娘的姓嘛，还更好听呢！”
“蓝姐姐你没见过，我阿娘一手办起了学堂，好些人来听她讲学。”
“她还常来这娘娘庙设道场，从没有人说过她的不好呢。”
蓝锦心中升起不小的感佩，她想，霍娘子这也是隐逸山林的大家了，却还造福一方，谁说这不是一种道呢？
花瓣用糖渍上了，现下已经沁出了些香甜的汁子。
蓝锦想起自己还带了蘑菇粉，便一起拿着去后院寻妙清师太。
蘑菇是蓝锦去后山采的，在火上焙得干干的，用杵臼磨成粉，就是纯天然的味精了。
妙清师太和好了面，也是盆光、面光，盖上醒发着，正调着饺子馅。
绿生生的小青菜是洗净切碎，挤干净了水的，已往里撒了点盐拌匀，在盆里放着浸味。
肉乎乎的香菇被洗净去了蒂，细细切碎了的。
胡萝卜、粉条、香干也是这般，被切成差不多大小的碎丁。
蓝锦打眼一看，便知妙清师太不仅爱吃，做起食物来也是相当有章法的。
于是从怀中掏出一个小瓷瓶，开口道：
“师太，我这里正好有带了新做的山菇粉，素馅提鲜是再好不过的了，师太不妨一试。”
妙清眼睛一亮，放下手中装着青菜的盆，珍重地上前接过，口中谢道：
“蓝小娘子于饮食一道真是大家，造诣颇深的。”
说罢就要将各色碎丁拌在一起，试试这山菇粉。
蓝锦抬手阻止了她，说道：“若是起个热油锅，把香菇碎、胡萝卜碎翻炒一下，更为得宜。”
“这两种蔬菜就是要过油炒一下，才能激发出别样的香味，吃起来不输许多肉食。”
妙清一拍手，依言照做，蓝锦已是接过了手。颠锅控火，不在话下。
不过几瞬，便把灶台交还给了妙清。
妙清一边“妙啊妙啊”感叹不停，一边将碎丁都倒进盆里。
逐次撒盐、糖、姜末和菇粉调味，最后又点缀几滴芝麻油。
“好香啊。”蓝锦一回头，门框边整整齐齐冒出一排小圆脑袋，“现在可以吃吗？”
“都进来，都进来，一起包，包了就能吃。”妙清头也不抬。
一边回答，一边利落地取出面团，撮条切块，在面粉上一滚，擀成圆圆的饺子皮。
众人一番忙碌，人多手快，满桌的饺子个大馅满。
等锅里烧开了水，把小白船一样的饺子挨个滑进锅里。
一群圆脑袋复又围住灶台，直等到饺子个个浮起，胖肚里的馅料颜色隐隐透出。
一个个眼巴巴地盯住：“师太，你今天又做了好多功德，好多道！”
“蓝施主才是功德娘娘，你们有这好口福，都是拜她所赐。”
妙清挤开一群嗡嗡的小马蜂，把饺子盛出来端走。
马蜂群一溜烟地围着跟去了饭堂。
刚出锅的饺子甫一咬开，颇有层次的香味就直冲鼻尖。
香菇沁了油，香干也极有存在感，肉头头地咬着，艮啾啾的叫人嚼了又嚼。
胡萝卜爽脆，不见生味，只有香味。
粉条弹牙，裹足了味。
青菜的清香一掺，菇粉鲜，菜蔬鲜，鲜得眉毛都要掉了！
“好吃好吃！又香又鲜又好吃。”小秋和旭云话都顾不上说清楚，埋头只是吃。
蓝锦一点小妹的小额头，再一看满座的大小师父们，也是个个吃得见人不见碗。
“美味，唔，真美味，鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香，不及此物鲜呐……”
吃得最投入的还属妙清师太本人，摇头细品，眉毛快跳上天了。
妙华：“……”
如此一番厮闹，妙清对着蓝锦的糖渍荷花，寻出自己造的好酱油做谢礼，诚邀她得空还来吃自己研究的饭食。
终是依依惜别，远眺挥手地目送蓝锦一行人归了家。
蓝锦心中欢喜，深觉像是以文会友似的，凭手艺得了一个知音呢。
林林总总忙了半天，日头西斜，蓝锦坐在家门口，摇着扇子，看着天边几笔闲云。
现在有了本钱，她忖度着，是不是再把名声打打响，扩大一些经营？
远远地来了一个高个大汉，单手扛着半扇排骨，拎着满手的东西往自家走来。
“蓝小娘子，你不识得我，我是姜大武的邻家，叫姜克松，干的是杀猪行当。”
来人把排骨换成双手捧着，放下一大罐猪油，手里还拎着几个猪蹄，一些猪下水。
这可是个大单。
“原来是姜大叔，您这是也来找我做菜？快请进来。”
蓝锦一看就懂，起身相迎，面上有了喜色。
“正是如此，蓝小娘子，你是不知道！”
姜克松不急着说做菜的事，却夸起了那天的柴火鸡。
“却不知你是怎么想出来的，那鸡肉脱了骨，吃起来一口接一口的鲜！”
“汤又滑，哎哎，香菇也好吃，不跟我说啊，我还以为是肉呢！”
“满桌人抢着，我可恨不得把骨头也吃了，那香的，我还差点还咬了舌头！”
姜克松放下东西，把手一摊，说得起劲。
蓝锦脸上漾开笑意：“可见姜大叔有口福，又有眼光，才让我的菜对了您的胃口。”
“可不止对我的胃口，要是去外头打听打听，好多人都知道了，有个蓝小娘子，做得一手好饭食！”
姜克松满面红光，只道：“所以我今天来，正是请蓝小娘子让我们打打牙祭。”
“就这些，你看着做，要多少辛苦钱，你开价！”
蓝锦看着排骨，心里有了主意。
洗洗剁剁，烹油浇汁，几个灶头一齐动作，没过多久就整治好了一桌硬菜。
姜克松已经跟小秋玩上了，几下帮她削出一个弹弓。
闻着香味，二人都围了上来。
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第5章 五福全禄饺
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