国内的美食程西都看的差不多了，美食记录片也看了个遍，美食博主没有更新的时候不知道看点啥，最后还是看向了外国的美食。
自看过《孤独的美食家》之后，程西对日本的美食很是好奇，在网上搜了一些美食视频，网上有很多在油管转载过来的视频。外国一些门店会拍摄一些美食视频来宣传门店，还有一些工厂也会拍摄产品制作流程作为宣传片。
外国拍摄的场地干净整洁、卫生条件良好、机械半自动化或全自动化，机械工业革命的气息扑面而来。
霓虹国的美食片基本看五郎吃饭就可以了，涵盖了霓虹全部的美食作品。程西爱看霓虹的金枪鱼分解视频，一头大鱼从完整到被切割成一个个部位，最后出现在食店内，厨师再分割便可以成为上桌美味菜肴。从源头到餐桌溯源全程十分丝滑，看得非常满意。门店的宣传大多数是从准备工作开始，准备好需要用的材料，洗洗切切分装，等到开门时就开始现场制作，趁热食用非常适合做下饭视频。
湾湾的美食看的主要都是夜市美食，湾湾的夜市文化特别强大，夜市美食就是从这里开始辐射全国。夜市美食方便速食、现做现卖，边做边卖，量大而价优，非常适合夜间觅食的人们。程西最爱的就是看蚵仔煎的制作，超大平面锅中加油、加面糊、鸡蛋、蚝仔、蔬菜，煎熟定型后就是一份美食。热的有炒饭、热汤、牛杂、煎牛排、炸猪排、关东煮，冷的有麻薯、冷饮、米糕，各种各样的美食都能在夜市里看到吃到，不愧是湾湾的深夜食堂。
南韩比较多的都是门店的宣传视频，在宣传这块可以说是很优秀的，毕竟他们的宣传视频在国际上也是很有名的，程西之前只知道南韩的综艺节目是非常成熟的，国内有很多的综艺节目都是仿造他们。
他们的门店宣传一般从购买材料清洗食材，甚至很多食材都是清洗过的非常干净，过一遍水就可以直接开切，看着切菜的过程感到很解压，切菜的过程中传统的门店会先煮汤，煮一锅什么都往里丢煮到食材都融化在汤里的汤。会准备很多样的腌菜作为小菜搭配，菜肴搭配十分不错。借助现代化的厨房工具，减少人工制作的差异化，解放劳动力，可以轻松将制作工序流程化，出品非常稳定。
外国的工厂拍摄的一些宣传视频也非常有意思，程西很喜欢看这些视频。基本都是依靠机械完成一些费力耗时的工作，干净整洁亮堂宽广的操作间，包的严实的操作人员在操作间里认真作业，从生产制造到包装全过程监控，外人可以通过屏幕观看到视频制作的全过程。
以前最辛苦的三件工作打铁撑船卖豆腐，程西看过一个香江的豆腐店老板的视频，在人工成本昂贵的资本社会，老板还是坚持手工制作豆腐，门店里面都是一些年过半百的员工。用心制作食物，过得了别人过得了自己就这十个字让老板坚持了这么多年，邻里街坊都说能吃出手工与人工制作的区别，食不厌精已经是大多数顾客的追求。
程西也会看一些外国美食博主的探店视频，基本餐牌照片和食物本体非常相符合，不存在照骗之说。尽管博主吃的美食大多不是程西喜欢的，但程西还是挺喜欢看探店视频的。
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