因着一进的宅院靠近商铺，街道上不乏小贩。等林家的店铺改造装修完成，晾了几天一切就准备就绪了。街道上邻居渐渐回来，看着家里改造，纷纷过来打招呼，询问这是做些什么。林爸笑着一一回答，说是开个小铺子，希望大家能来赏光。因着宅子一边是商铺，一边是住宅。
隔壁的邻居赵大娘一家都是省事的人，刚回来时打过招呼，知道宅子被林家买下，笑着聊了几句就回家了，并未深入询问。看着是好相处的人，且赵大娘生了三子一女，女儿已经成家在隔壁县。三个儿子人高马大，但是还未成家，每日里去镇上码头扛大包，生活也过得去，并不十分拮据。不过因着家里男子多，粮食耗费不少，这些日子码头上还未有行船扛包的活，前几日在林家帮忙挣了一些口粮。
河道上干涸的地段已经渐渐续了水，水位慢慢升高起来。随着夏天雨水丰盛，运河上船只渐渐多起来。邻居赵大娘家的三个劳力，已经去码头找活干了。林家三口去河边看过，行船是大的船只，看着十分安全。行船卸货的时候，带来了很多当地没有的东西。南方的水果，海边的鱼干等等，林家虽然不缺吃的，但是看着这些东西，还是忍不住买了一些。傍晚的码头上十分热闹，买零食干粮的都在旁边晃悠，或者以物易物，或者用银钱去买。
林家隔壁的商铺是个杂货店，卖些手工编织的物件，还有些收上来的蔬菜肉蛋。掌柜的姓李，是李捕头的远亲，李捕头关照李掌柜帮着一些林家后，李掌柜态度还是十分热情的，并没有因为林家要开店而疏远。反正林家开的是吃食，跟他家没什么冲突。所以暂时看着，林家这边还是一团和气，并没有什么人来挑衅闹事。
林子晴在家跟着爸妈一起商量，做吃食是决定了，但是具体是做什么吃食需要讨论一下。家里本来是做海鲜烤肉的，现在看来是不行了。不说海鲜，就说肉类，现在难找，粮食都比较少。林爸想着，弄点粮食饱肚的干粮之类，卖的便宜些。但是这样没有特色，人家未必会来林家小吃。林妈觉得可以做面条，加上一些菜色。只不过林妈做的面条并不十分好，用现代的面条容易露馅。
林子晴建议熬粥做包子，价格可以便宜些，包子做素菜包子放点猪油渣，现在人们缺油水，应该会喜欢。其他特色的小笼包子也可以适当做一些，到时候有人要可以另外上。家里就三个人，大酒楼是做不了，这里原本就有酒楼，没点关系，也怕难做，而且没这么多本钱。最后大家一商量，还是做些包子和菜肉粥，成本不需要这么多，不过就是个过渡。到时候等生意做起来，那么家里的财产就有出处了。
林妈久不做包子，发了几回面，都不是太行。于是打电话去问表舅妈，表舅妈就是做早餐店的，什么水饺面条蛋饼的都会做。听完林妈的话，让她放完酵母粉的时候，放点糖，然后放到灶里热一下，能够快速发酵，并且发酵的比较好些。林妈听完就又开始准备做，之前失败的就让林爸擀成面条，留着自家吃。顺便给邻居们也拿去了一些，都尝一尝。
林妈重新和面，加水加面，慢慢的揉着面团，等差不多了，放上酵母菌和白糖兑的水，一起揉进去。放到灶里，加了点点柴火，烧热锅子后，拿着一块白色的棉布盖在面团上。等过上两个小时再来看，这时间顺便去院子里摘了些豆角。让林子晴开着车子去隔壁村买上一板猪油和一个猪肘子，林子晴想吃猪肘子了，那红烧的肉融入香料的味道，又软又糯别说多好吃了。林爸和林子晴都超爱，都是肉食动物。那边吃不上，这边却可以吃饱再过去。
到了隔壁村，林子晴停下车，在猪肉摊前看了看。听见有人跟她打招呼就抬头看，原来是自己的同学啊。不过他没出去工作，继承了家里的猪肉摊子。朱玉打着招呼说：“刚在家里就好像看见是你，走出来一看真是你啊。子晴你怎么在家呢，没去上班么。”林子晴笑着回答说：“最近疫情严重公司让居家办公，我这不就回来了嘛。而且还能回来陪爸妈，家里有人烧饭，我回来多住几天。”朱玉听了笑着说：“原来是这样，你买点什么，我给你挑好的。”林子晴笑着说好，顺便指着那油板说：“来一块油板，再给我一个大猪肘子，不要蹄子。”
朱玉结果话茬：“行，我给你调好的。你看看这个可以不。”林子晴点点头，朱玉就把蹄子剁了放在旁边，顺便把这些肉给称了，称完之后拿了跟猪大肠塞进去对着林子晴说：“大肠给你添个菜，你拿回去吃。一起125块钱，你就给120吧。”因为猪腿比较大，所以价格就上去了。林子晴付了钱，朱玉还帮着把东西提到车里去。说着下次空了，一起聚聚的话，林子晴点点头。
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第14章 准备开店
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