林子晴买完猪肉,还去买了些糕点。虽然是进的货,但是妈妈爱吃,就买一些。不知道古代的糕点是怎么样的,等店铺开张的时候去看看顺便买点来给妈妈尝尝。买了糕点,又买了几个西瓜香瓜,带上自己爱吃的零嘴就准备回家了。开车才六七分钟就到家里,一路上天朗气清,房子都是最近这几年建的新房,道路上都有环卫工人清理,所以都十分整洁清爽,林子晴看着心情十分不错,人们的日子越来越好了。
到了家门口,先把东西卸下来。家里有一个超级大的速冻冰箱,是当年做生意时候留下来的,猪腿林妈剁了一部分,其他的都放进冷冻柜里。冷冻柜里面还放着粽子清明果,外婆家拿来已经清理干净的鸡鸭。反正是装了半冰箱,一时间是不怕没有东西吃。把糕点零食放到平常放食物的储物间里,林子晴拿出一个西瓜切开,还有点温热,不是最好吃的时候。不过没关系,先人手一块吃了。剩下的放进冰箱,等会就凉透了再吃又是一种别样的滋味。
等着面团发好,林妈把油板拿去炸猪油渣,多出来的猪油盛在坛子里。整屋子都是油香,引得别人家的小狗到家门口转悠。来去的邻居都会说一声炸猪油呢,林妈就会应上一句。林子晴把豆角洗干净切好,然后炒熟了参上猪油渣,包成包子,别提多香了。林爸在灶上烧火,都忍不住偷偷拿着猪油渣放点细盐撒上拌着吃。等猪油炸完,林妈留了些猪油渣,然后把剩下的油炸都拌在那一盆没拌过油炸的豆角里。跟着女儿一起包包子,林爸把油盛进坛子里。然后放上水,把蒸架放上去,包好的包子放上去后烧大火,开始蒸包子。
家里还有个大电饭锅,原本是拿来卤鸡爪的,现在林妈用来熬粥,放上白米,慢慢熬,等熬到米有都出来上面附上一层的时候。关了电源,晾凉后把米油盛出来自己家里人喝。等到包子蒸熟,白粥熬好,林家三口先热乎乎的吃上一顿大包子,别提多美了。林妈还捡了几个包子,邻居家送了点,不多是个意思。在乡下就这点人情往来需要注意,人家也不会白吃你的东西,有什么蔬菜,做了什么好吃的,都会分享一下,尝一下自己家的手艺,也是个意思。
等吃完晚饭,家里就关上大门锁上,就是晚上不招待别人了。去了古代家里,把东西都放在厨房里安排妥当,开了店门,蒸上包子,香味吸引了隔壁的邻居。李掌柜笑着过来问有什么吃食,林爸介绍说今天只安排了豆角油渣的包子和大米粥。东西不贵,米粥两文钱一碗,包子三文钱一个,五文钱两个包子。包子有成人手掌这么大,一般吃一个就够了,成年男子吃上两个也差不多。粮食价格比较贵,算起来林家这包子铺的包子并不这么贵。
李掌柜就说来两个包子一碗米粥,吃不完的就带回去。等到猪油渣包子上来,李掌柜吃的头也不抬,是真的香啊,油渣包在里面油香油香的,包子的面十分细滑,不是平日吃的那种粗糙的感觉,再喝上一口大米粥,哎呦喷香的,多少时日没有这么敞开肚子吃过饭咯。路过的人看着李掌柜吃的这么喷香,偶尔有几个进来问了价格,看了包子后,觉得很是划算,就买上两个包子,一口咬下去嘴里油汪汪的,味道十分好。心想着家里人没有吃上这么好吃的包子,就多买了一些。
不多时,林家的一百多个包子,就买的差不多了。米粥也不剩下多少,林妈把剩下的米粥端给了隔壁赵大娘,说是自己家开业了,如果忙不过来,让赵大娘过来帮把手。赵大娘笑着接过,满口答应,倒完粥把碗洗干净还给了林妈。不到中午这些东西就都买完了,收入虽然不多,不过是全家一起努力挣来的。等中午时候,准备做些简单的。每人一碗方便面,然后加上蔬菜肉蛋就吃上了。
中午有人来问还有没有包子,家里已然是没有了。人家又问还有什么吃的随便给来上一碗,反正价格不怕,他是听说这边吃食比较好吃才过来的。家里擀的面条还剩下不少,林妈直接拿来烧上,然后卧了个荷包蛋,放上一些小青菜油渣和一碟子自己家腌的酸萝卜端了上去。那客人看着这面条,的确比别家的要白很多,吃上一口,很是细滑,的确好吃。没一会儿整整一大碗的面条就吃完了,顺便还把碟子里的小菜也吃光了。满足的摸摸嘴说道:“多少钱。”
林爸说十文钱,那人还说倒也不贵,付了钱说晚上还来。原本还说这些东西可能卖不完,现在不够卖,林子晴让林妈叫她怎么做,学会以后跟着林爸看店。毕竟年轻人熬夜比较多,反正能补眠,也不怕。
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