可能是从可可的视频上得知江荔最近比较空闲，客人们一见到江荔就开始催她出新品。
“江老板，我看客人也不多，要不你去后厨歇歇吧。”
“就是，你看人也不多，有小云和花花就差不多了。要是实在忙不完，那我们帮帮忙也是可以的。”
“是啊是啊，虽然后厨我们不好进，但是收拾碗筷这些我们还是能帮忙的。”
……
江荔哭笑不得的被客人们还有小云和花花联合起来赶回了后厨。
“江荔姐，你就安心的在后厨研发菜品吧！前面有我们呢！”
江荔在后厨捣鼓了一会儿，就又接到了胡子清的电话。
“喂，江老板，现在你有空吗？帮我个忙呗。”
“怎么了？”
胡子清把事情给江荔说了一遍，原来是他爷爷要过生日了，他想请江荔给他做一桌私宴胡爷爷以前是官员，所以很少在外面吃饭，这些年退休之后到是喜欢上了美食，一年到头都在各地寻觅好吃的。
现在胡子清知道有这么个地方当然要带爷爷来吃，之前是因为胡爷爷一直没回帝都，现在回来了胡子清立刻就安排上了。
江荔当然是同意了，很快就问好了要求，胡子清不但是自己的好朋友，还是自己的合作伙伴，他想要的宴席自然要是最好的。
“谢谢江老板了，就定在明天中午了，你还是帮我清一下场。”胡子清也有考虑，以前爷爷是官员，现在肯定还是有人会来求爷爷办事，要是有人知道爷爷在四合院吃饭，那寿宴都过得不安生。
外面的客人们正在闲聊，期待着江荔会做出什么新菜品，江荔其实一直都很容易满足他们的请求，每次一说要做新菜品，不出几天就会有结果的。
“马上就春天了，估计羊肉汤和手抓羊肉都要撤下去了吧。”
“是啊，要是不做出点新菜品，我就……”
“你就怎么样？难道你还能不来吃了不成？”
“那怎么可能！我也就只有求江老板了。”
“哈哈哈哈哈哈，要我说，你们就应该少来，多给江老板一点时间研究菜品！”
“那不就给你吃独食的机会了？我才没那么笨，要是不要来，也是你不要来！”
……
江荔轻咳一声，打断了客人们的谈话，虽然她也很想做菜让大家吃，但是现在特殊情况。
“怎么了江老板，有什么要我们帮忙的吗？”
“可能暂时出不了新菜品了。”
“为什么？江老板不要啊！”
“明天可能还要闭店一天……”
“江老板，你要是有什么事情可以找我们帮忙。”客人们虽然不想让江荔关店，但是也明白江荔是有事情要去做，所以最后也都表示了理解。
“没什么事情，就是一个朋友家里有长辈过生日，接了他们的私宴。”
这几个重磅消息一出来，客人们就炸开了锅，叽叽喳喳的讨论起来，但是还是没办法改变这个事实，就只能接受了，店里面顿时充满了叹气声。
“哎，要是我是江老板朋友就好了！”
“哎，要是我是那个长辈就好了！”
……
“哎……哎！江老板我们能在你这里办私宴吗？”
其中有一个客人提出这个想法，引起了一阵赞同。江荔其实本来有这个想法的，只是最近太忙了，没有时间思考这件事情，现在客人们提了出来，这个想法又浮现了出来，不过这件事还要再想一下。
胡子清在四合院定好了私宴之后，就去告诉家里人了。
“爸，妈，我在外面给爷爷定了一桌饭，想着他过生日我们一起去吃。”胡子清在吃饭的时候说起了这件事情。
“在哪啊？不会又是鲜宴吧，每次你爷爷过生日我们都是去的那里，菜品也差不多我都吃烦了。”胡子清的爸爸是一个胖胖的中年人，坐在一边吃着自己的减肥大餐，青菜加萝卜。
胡爷爷一直看不惯胡父越来越胖的身体，所以一直要求他少吃点，之前胡爷爷不在的时候还能阳奉阴违，现在他回来了胡父就只能照做了。
“鲜宴有什么不好的？正好你可以少吃点减肥！”胡子清的妈妈是鲜宴的忠实爱好者，一听见胡爸这么说就不高兴了。
“不是鲜宴，我和适哥前段时间不是和一个老板合作生产了绿豆糕嘛，那个老板做的菜特别好吃，我还带回来给你们吃了老板做的绿豆糕的，是不是特别好吃？”
“哎，做绿豆糕的老板做的菜啊，那应该还不错吧！”
“也行吧，反正我们家子清的品味我还是相信的。”
胡老爷子也吃过江荔做的绿豆糕，惊艳得不行，听说这件事情之后也很期待。
……
“您好，欢迎来到四合院。”
这一次因为是老一辈的生日宴会，江荔就自己站在门口迎接他们了。
“你好你好，你就是江老板吧，没想到江老板这样年轻有才。”
“江老板做的绿豆糕真是好吃，没想到江老板小小年纪就能有这样的手艺了。”
江荔虽然很擅长应付这种场合，但是这毕竟不是她的主场，就几句话带过下去做饭了，这不是她的主场，当然不能太出风头，这是她在大周朝就有的经验，做事进退有度是最好的。
“哟，这里边儿没想到也装修的这么古典，老板有品位啊。”胡老爷子很喜欢古典装修，一看到这样的装修就看的目不转睛的，“现在这样装修的店很少了，也只有一些老店是这样风格的。”
“是啊爷爷，在最开始我吃到江老板做的菜的时候这里还不是这个样子的，后来她赚了点钱才把装修改成这样的，江老板可厉害了……”
……
在聊天的时候，小云和花花陆陆续续的把菜端上来了。
“您好，这是您的红油鸭子。”
“明珠豆腐。”
“首乌鸡丁。”
“荷叶鸡。”
“豌豆黄。”
“菊花佛手酥。”
“清炒时蔬。”
……
“最后一道，龙须长寿面！”
“这些菜里面有不少是古时候寿宴上的菜品啊，看来老板很有文化底蕴啊！”
“不错不错，这些才看着就好吃，我可好多天没有吃肉了，可馋死我了！”
“看着是不错啊，难怪子清喜欢来这里吃饭。”
几个人评价了之后就让胡老爷子说了几句，就开饭了。
“爷爷，你快来吃，这些菜可都是新菜品，我一样都没见过，看来今天能吃到这些还是沾了爷爷的光啊！”
“是嘛？”
豌豆黄要提前一夜泡好，第二天轻轻一撮皮就可以掉下来了，这个过程很治愈，花花一个人就可以做完。豌豆煮到软烂的时候就可以倒入破壁机里搅碎，一定要记得加一些糖，不然就只会有豌豆的味道。
用小火慢慢熬煮，看着豌豆浆渐渐冒起小泡，小小的咕噜咕噜声江荔很喜欢，这种声音很能让人沉浸其中，整个人都泡在了惬意里。在煮的时候可以尝一尝，要是喜欢吃甜一点就可以多加一点糖，豌豆本身是只有自己豆子的味道的，有些人可能不会喜欢。
豌豆泥浓稠得落下不易消散的时候就可以找个长方形的容器装起来刮平冷却了，江荔有好看的模具，所以就倒在那里面了，寿宴上出现有吉祥如意、长命百岁的图案老人一定会高兴的。
做得好的豌豆黄是没有豆腥味的，但是现在越来越多的人做就造成了市面上的产品良莠不齐，很多人对豌豆黄是带有偏见的，认为它很不好吃。但是江荔做的就避免了出现太浓的豆味，口感细腻香甜软糯的豌豆黄很受欢迎。胡爷爷尝了一口就喜欢得不行。
不过最让人喜欢的还是荷叶鸡，竹叶的清香和鸡肉的鲜嫩相辅相成，鸡肉被红泥和荷叶一起包裹着，既烤又蒸，这样做出来的鸡肉十分滑嫩，在鸡肚子里还塞上了咸香的火腿，火腿单吃可能有些单调，但是经过在鸡肉内部蒸烤之后又多了一分滋味。
胡子清以前不是很喜欢吃鸡，他总是觉得鸡肉没什么滋味，从小就不吃，就只有鸡汤能让他喝一点，但是今天吃了江荔做的荷叶鸡之后他觉得以后还是可以再给鸡肉一个机会的。
胡老爷子最后吃了一口龙须长寿面，面如其名，像龙须一样细，吃了一口，可以吃出来汤底是鸡汤做的，没有加什么鸡精或者味精之类的，很鲜，而且里面加了猪油，香得不行。
“你们也来尝尝这个长寿面，小时候我过生日的时候家里都喜欢加一点猪油，可惜家里穷，猪油那么珍贵的东西每次只能加一点。后来日子过得好了，我却再也没有吃到过这样好吃的面了……”
“爷爷……”
“爸……”
“哎，瞧我，这么高兴的日子说这些干什么？来，大家吃菜，吃菜啊！”
在胡子清和胡爸耍宝中，气氛又变得热闹起来，胡老爷子眼中泛着泪花，又看见自己的儿子儿媳，还有孙子陪伴在自己身边，还是开心的笑了。
你们有没有什么想看的美食呀，让我看看有没有适合写进文里的
作者有话说
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第20章 长寿面
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