杀人灭口？
许意迟定睛一瞧，那把宽刀是刺向明七自己。
宽刀破风，刀光凛冽，在冰凉如水夜色下愈显冷然和凌厉。
短短几息，她还能感慨下月色，也不知是心大还是咋着。
电光火石间，她抄起门边扫帚，使劲全力扔过去，同扫帚一起过去的，还有她的一声喝：“你难道不想……她家乡的美食传遍全大宋吗！”
这样的利刃，她冲过去无异于螳臂当车，不自量力。
折损自己，也难达目的。
这种自杀的果决与声势，他救无效，唯靠自救尔。
她不想摊上麻烦事，便急中生智，希冀凭借这两日和明七的接触，试试“她”的份量。
果然，她一遗愿，圆能叫他寻死，不圆则让他愿求生。
宽刀在距离只有明七心口一寸位置停住，他执刀凝眉看向许意迟，一句话未说，又像问了许多。
“她一定说过吧，她想到一个地方便可尝尽家乡美食，想嗦粉撸串冰啤酒，就能大碗喝酒大口吃肉，对吧？她爱吃的粉，除了卤粉还有干拌汤粉，有辣的有清汤有怪味有猪油，对不对？”
许意迟绞尽脑汁胡诌，回忆昔日爱粉之人对粉的描述，尽量把知道的往上靠，万一就碰上了呢。
人和人不同，任何人有时有很相同。
譬如在思念家乡美食时，不同人的话术便可能大差不差。
明七口中的那位女子，明显一武侠重度患者、嗦粉爱好者，把那些快意的话凑上去，说不定这个无题的“阅读理解”还能拿分呢。
毕竟她一良民，真不想摊上麻烦。
明七好端端的，在她门前自杀，尽管她很想锤他一通，现下还是先打消他求死的念头为好。
明七脸上露出怀念之色。
月色下，他脸上的刀疤不再可怖，他的周身也被笼罩着一层清冷柔光。
她的确说过这些话。
他们每到一地，遍尝美食之时，她总会托腮回忆讲述家乡美食：烟火缭绕中，人声鼎沸的街边，撸串喝酒吃肉嗦粉，汗流浃背，好不快哉。
“你当真有办法？有办法让盛京，乃至大宋都是她家乡的美食？”
“嗯哼。”许意迟不置可否，“记得赔我扫帚。”
扎扫帚费事又花钱，为了救他，扫帚都折了。
“迟娘，发生何事了？”安哥匆匆而来，瞥见地上被折的扫帚，以及明七手中的宽刀，一下挡在许意迟和明七之间。
许意迟拉了他往院子里走：“走啦，回屋睡。没事了。”
安哥不信，想说话，被许意迟一瞪眼，又憋了回去。
他跟在她身后，左右查看她没损伤，舒了一口又一口气，却仍不放心地回望门前的明七，心有余悸。
“行啦，你这样叹气，我会认为我没发生点什么，你好遗憾。”
“……”
安哥气得绷紧小脸，拿眼刀子戳她并不忘控诉她没心没肺的行为：“你好心当驴肝肺！”
“是是是，不过就安哥你这小身板，也挡不住啊。”眼见着小人要发飙，许意迟立马停下打趣，坐在堂屋叹了一口又一口气，好像遇到天大的难事又无解一样。
她一这样，安哥顾不上生气，手足无措哄了几声，许意迟方才一副“被哄好然后愿与他商量家中大事，因为我们才是一家人”的模样，简单明了讲述了明七的脑残行径，并表示明七可能会在一段时间内与他们同住同吃。
明七虽然还在想，许意迟却知他肯定会答应。
至于为何同吃同住，就明七这种一出门就自杀的憨货，他要有固定住所，她大可以说句“猜错了呗”。
得，她就是仗着安哥小，对自己无限宽容。
话说回来，明七作为第一份钱袋子，哦不，她花钱的顾客，她肯定得想办法让（赚）他活（更）下（多）来（钱）。
对同吃同住没意见，对许意迟口中的“明七脑子有病”甚为赞同的安哥，忧心忡忡问：“迟娘，万一他还犯病咋办？”
“这病得关笼子里，拿链子锁住手脚。以后吧，他要犯病，就给他锁起来。”
安哥凝着一张脸，沉重点头。
刚刚走到门边，将屋内话尽收于耳的明七脚下一趔趄，忍住了落荒而逃的冲动。
只许意迟也未曾料到，她看准的“钱袋子”空空，没得半分钱财。之前付的二两银并伙食费的二十二文，已是他全部家财，除此之外，兜里再找不出半个铜板。
当然，把那把宽刀典当了，或有一笔入账。
这宽刀……许意迟只多瞅了几眼，明七已暗暗小心护住宽刀，颇有种想用旧布将其裹住不被视人的冲动。
许意迟心里颇为失望，脸上尤能稳得住。
安哥稍差一些，他知晓自家情况，即将入不敷出，若再添一穷得叮当响的人口，本就不富裕的家庭便会雪上加霜，遑论他说的“美食传遍大周”，这是没钱人能做的事吗？
他小脸如静夜深潭，冷凝得几乎出水。
明七怀有奢望，见此也知自己妄想。
心里难受，心道还不如找一地方了结，他注定除了打打杀杀是一无用之人，用了近十年寻到米粉，若要宣扬其家乡美食，怕可能终此一生不能如愿。
暗暗下定决心，他打算寻个由头离开。
起码，不会再在旁人家门前做傻事。
正盘算着，不想听见许意迟道：“我倒是有一办法，只是你有良民证吗？”
说是良民证，其实是证明身份的路引文书，有了这些可在城中正常生活经营；没有的话，如同城中黑户流民，打打黑工还行，干些正经营生不太行。
像明七他出身江湖，听话里有恩有仇打打杀杀的，许意迟想找帮手赚钱，也真不愿摊上大麻烦。
两条腿的人嘛，遍地找。
明七点头。
这倒出乎许意迟意外。
她淡然颔首，提出方法。
“你看小广告而来，也知我是干嘛的。这两天我想你也猜出，我和你那位心爱之人出自同一家乡，她知道的我都知道，我可以帮你做到。至于没钱嘛，初始的一点薄资我也可先出，我们算作入股分成，即我资金技术入股，你力气入股。”
明七对入股听得不很明白，许意迟又解释给他听。他搞懂之后，又说到具体做法：摆摊卖米粉开启第一步。
她提供做粉方子，明七摆摊卖，赚来的钱她六他四。
说到这个分配比例，许意迟瞧了下明七反应，表示自己和安哥也会搭把手帮忙，不会全然不管。
许意迟想得也简单。
饶是她没拿种田文美食致富剧本，也可以找帮手转化剧本。
而且从明七先前描述，米粉这一吃食还算稀罕物，可以打一个信息差，赚一个先机钱。
毕竟物以稀为贵嘛。
至于，明七会不会同意……
肯定会。
他看着脑子不好使，又有点一根筋，可这种人最执着。
当他发现追求目标之路摆在面前，便是千难万难他也会闯。
果不其然。
许意迟道：“之前你学的卤粉作为主打品，再精进精进，味道上还有差。粉不够弹，易断；卤汁微咸，这些得调整。这些调整好，后面再教你几样旁的口味，算我的技术入股，不另收你钱。“
明七欣然同意。
就此，他在许意迟安哥这里住下，同安哥睡一屋，住宿费从他开始赚钱后提供。日常伙食费也另外算，他们是合伙人，非小工雇佣关系，许意迟自觉没必要包吃包住。
她也缺钱得很嘛。
明七跟安哥一起调整卤粉口味，许意迟托刘家打听造摊子的木匠，然后上门把画好的图纸交给对方。对方看了后，非常心动她画的图样，愿意五折给她打造，以求能将这一图纸送给他。
许意迟讨价还价一番，这回给她算一折，日后她若再来，皆是五折。如此，她做了一个流动餐车，还省了一笔大支出，十分欣然。
餐车前有挡板，她请字写得还行的安哥在上面画了一碗喷香冒热气的米粉，并写上“明湘米粉”字样，在左上方签上西风烹饪。
她的西风估摸夭折，只她不服，想再挣扎一下。她也想着，如果米粉赚钱教不教人的也不重要，反正她目的是赚钱而非教人。
明七看到这辆木质简单新颖餐车，车前木板图文相配，几乎流下两行热泪，哽咽成声。
他抱拳鞠躬：“在下一定不负姑娘所望。”
许意迟摆摆手，不甚在意。
明七看她如此淡然，心底愈加敦促自己勤勉，既要完成湘娘遗志，又不负许意迟信任。他不知许意迟淡然的原因——说得再好听，不如看看能做到几分。
有了流动餐车，原料也得备起来。
做米粉的大米在盛京已非稀罕物，已有不少农家种植。
一斗米在米店仅需六文，他们买一石米仅收五十八文，这上百斤米方法不当也可一比一做成米粉，方法得到则一斤米做一斤半米粉。
这里她就心痛了一小下，要是做河粉那可是一换三的比例！
不慌不慌，日后还有机会。她安慰自己。
大米价格不高，汤卤用的卤是豕肉，价格也不高。三层肥瘦相间的五花肉八文一斤，边角料诸如大肠下水之类四文一斤，还看摊主心情附赠，妥妥的低成本。
这些处理费时费力，安哥和明七明显不知这如何处置，她便下手操作演示，待他们学会了再交给他们去做。主要是明七做，安哥做了会儿她便让他回屋看书，抓紧考科举。
安哥很是无奈，想争辩又一副不愿与她多计较的模样。
看着很憋屈。
许意迟哪管他憋不憋屈，他不考科举，她想法搞钱这么累，还有何意义？
还不如就手里的二十两银小心花，买两亩田，躺平好了。
这样，恩情就还不了，她也就得当一辈子童养媳。
那不行。
就这样过了两日，明七做的卤粉终于粉弹柔软、汤底咸香而不油腻，用的猪下水等物也没腥臊之味儿，总算勉强过了许意迟舌头这关。
当她一说“可以”，没日没夜的明七奇异地松了口气。
他是真不知，有人舌头能灵到如此地步，嘴也能厉害到……让人头皮发麻。
他宁愿天天磨粉，也不想再被品评。
太可怕了。
还好，活下来了。
从血海中走过的明七，莫名地对即将开始的卖粉事业，涌生出许多信心。
在一个风和日丽，天朗气清的下午。
日头刚落西山，许意迟他们推着新奇餐车，去开卖啦。
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作者有话说
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第3章 003
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