他的姿势,好像一只大□□。
这么大的一个武侠小说家,竟然这般不拘小节?
苏椰这心里,都有些不忍了呢。
“他是……”
培寰眼拙,实在看不出来,正伏地奋笔,不知在写些什么,头发梳的油光锃亮,像个油锅一样,这样的人,能跟苏椰有什么交集?
他的疑惑,像个正在充气的气球一样,越胀越大。
于是,问了,“你认识?”
“你们台湾的著名武侠小说家,司空昙先生。”
苏椰反问,“你不认识?”
“司空昙?这个人竟然是司空昙……”
培寰一阵感慨,“我在家中,常听表哥说起,他为人义气,挺够朋友。长相么,在一帮写武侠小说的男人圈儿里,算是上乘了。偏偏女人缘,实在一般。不去撒钱找乐子,根本没人理。可真是……百闻不如一见啊!”
司空昙不由地挺直了背。
他脑袋一歪,望向身后俩人,“你们是来找我签名的?签哪儿啊,赶紧的——”
他是很急。
但再急,也不会对书迷摆脸子。
就在这时,一个工作人员看不下去了,手里拿着块抹布,袖子挽上去了,像是刚劳动完,出来同司空昙讲,“吴先生啊(司空昙本名吴应鸣),你这个样子继续下去,腰、肩、背、臀都会出问题的。经理他于心不忍,吩咐我们,把两间小仓库合并成了一间,其中一间,给你收拾出来了。要不,你去那里坐着写?”
“那敢情好啊!”
司空昙站起身来,也不推辞。
拍了拍屁股,就跟着工作人员,去向那个他可以坐着写字的地方。
培寰先去办理,邮寄宜兰的包裹。
而苏椰,则跟着司空昙,他去哪里,她就去哪里。
直到任务完成。
***
收拾出来的仓库,已改造成了简易茶水间。
有两条凳子,有一张桌子,还沏了壶热茶,摆了四个茶碗,放在上面。
“小伙子,你挺有心的啊!”
从早上到现在,司空昙没吃过一口饭、喝过一口水。
截稿日期到了,他一刻工夫,也不能耽误。否则,后天面世的新一期《武侠天下》,就有好大一个版块,要开天窗了。
他不像折月楼主,没稿交差,大不了玩失踪。
他还是有几分责任心的。
这会儿,喝了口热茶,他这心里,也热乎了起来,“我就说嘛,这世上还是好人多。等将来啊,你有了什么难处,用得到我吴某人,尽管开口!凡我能做到的,必不推辞;做不到的,也会尽力找个能做到的人,去帮你的忙。”
“也不用等将来……”
该工作人员听经理话、做本分事,可不想,也不敢揽功,“我们经理啊,也是你的书迷,看过你不少小说。他特地吩咐我们,以后啊,见了先生,都要奉为上宾!”
“你们经理……”
司空昙受宠若惊,不知该如何谢了。
“他回家找照相机去了!”
该工作人员换了个相商的语气,询问他,“一会儿,他回来的时候,想找你合张影的话,你可不可以,不拒绝啊?否则,在我们这些员工面前,他会很没面子的!”
“我懂,我懂!”
司空昙拇指的指尖,跟食指的一扣,比了个ok。
该工作人员办完了自己的差事,满意而去。
而司空昙,又继续埋头写作了。
“吴先生,您还没吃午饭吧?”
这时,苏椰将食盒子往四方桌上一搁,开始了她的差事。
在司空昙手中的笔顿住,抬眼看她的当儿,把“木头桩子”一拆两半,五种烤肉的香气,一重又一重地,飘了出来。
正想说“稿子写不完、绝不吃饭”的司空昙,呆掉了。
寄完了包裹,刚走进门口的培寰,也呆掉了。
“您认不出来啊?”
苏椰将烤牛腰肉、烤羊羔臀肉、烤猪耳尖、烤鹿肉、烤兔肉等五种烤肉,一盘接一盘地取出,摆成个五瓣梅花状,摆在了司空昙的面前。
见他的眼愣直着,忙提醒,“这就是,您在小说《鹤唳九霄》里,写到的‘落梅炙’啊。做的不像,认不出来?”
不可能啊!
阳阳做出来的江湖菜,那可是没得挑啊……
司空昙的眼神,依旧直愣,嘴巴却动了起来——
“像、太像了,一眼就认出来了!”
“故而,我才有点发傻。”
“我写的时候,没想过,有人能做出来啊……”
……………………………………
食盒子的制作工艺,除了要有特色,还要贴合原著里的情境,其实用性,也在苏椰派送外卖的过程中,不断改进。
前四次在民国,见到原著作者的地点,分别是:刀戈的家里,引剑堂主工作的沪中电报局,夷陵老叟客居的孔宅,慕云生的家里。
都有随处可取的餐具。
直到上一回,去给鸿沉客送外卖。
在政大篮球场见到了鸿沉客,食盒子开了,很多人围了过来,没有餐具呀!筷子没有,勺子也没有。有的人跑去学生餐厅找筷子,有人就近到小卖部,买了罐西米露,不图西米露、图那个附带的塑料勺子,也有人趁吕双双不注意,直接上手了……
监测室里的观察员观察到,没有餐具,是个大麻烦呀!
于是,传达给了工艺部门——
在制作食盒子时,预留出放餐具的地方。
也传达给了唐小山——
在打包外卖时,再放两副餐具进去。
因而,这一趟派送外卖的这个“木桩子”里,除了“落梅炙”,还有两副餐具,筷、勺齐全。
苏椰摆好了五盘烤肉,便取出来餐具,给了呆掉的司空昙和培寰,一人一副。
瞧着司空昙夹了一小条烤鹿肉,送进了嘴里,瞬间露出了一副“升天”的夸张表情。
见时机已到,便开始了她的演说——
“我家阿爸是您的书迷,特别地迷,看了《鹤唳九霄》以后,就问阿妈,这世上,当真有‘落梅炙’这种美味么?阿妈厨艺上极有天赋,是自家饭馆里,最好的厨子。阿妈又爱极了阿爸,自然不想令他失望。于是,阿妈也看完了您的《鹤唳九霄》,并照着文字描绘,将那一道‘落梅炙’复刻了出来。我们全家吃了,都觉得味道相当不错,并一致认为,路九霄念念不忘的,除了曲兰陵这个人,还有她烤肉的好手艺。”
苏椰清了清嗓子,继续——
“然后呢,阿妈就想在自家饭馆里,推出这一道美味。”
“前面说了,阿爸是您的书迷,十分尊重您的创作。他认为呢,阿妈的想法是好的,但前提是,得得到您的授权。于是,吩咐我带着阿妈的厨艺,和一份‘落梅炙’的授权合同,来找您一趟。”
说着,她自食盒子最底层,取出来两份合同。
和一支钢笔,一盒印泥。
她这一套流程,行云流水,培寰已在政大的篮球场边,瞧过一回了。
此时,他只觉得有趣。
倚门端望佳人,对人的兴趣,远胜于食物。
对司空昙来说,可就大大不同了。
一来他是相关当事人;
二来苏椰取出来合同,还有两根金条子……
他可是历经了金圆券之苦、法币之苦的人啊,现在用的新台币,说不定哪一天,也因为通贷膨胀,蹭蹭贬值。
唯有金子啊,硬通货!
合同他看都没仔细看,直接翻到最后一页,把名字签了、手印按了,将其中一份,递还给了苏椰。
将那五盘烤肉吃了一圈儿,满嘴流油。
吃着吃着,顿觉缺了点什么,喃喃自语了起来,“唉,这么好的下酒菜,没有酒也就算了,连小马(折月楼主本名马维工)也不在!唉,不行,我得等等他,不能吃独食啊。”
吃得正嗨呢,惦记起某个人来,便戛然而止了。
看来,真的是很不错的朋友啊。
苏椰想到,他们后来为了一个舞女闹翻,老死不相往来,不禁有些唏嘘。
“这些,放到晚上吃,不会变质吧?”司空昙问。
“不会的!”
苏椰化身大忽悠,“这个食盒呢,用的是美苏争霸时期,研发出来的,没有对公众公开的,特殊材料制成的,保温、保鲜的功能都极好,你想什么时候吃,它什么时候就是热乎的!”
司空昙放下了心,决定有了好东西,还是得跟好兄弟一起分享。
拿起了盖子,准备盖好。
苏椰将桌子上的合同,翻到了第三页,指给他看,“看到了么?这里有食谱,您都没发现。这一份吃完了,等您以后再想吃,就叫家里人,或者请个厨子,付点钱,叫他们照着食谱,弄给你吃。”
还有食谱么?
这又一次出乎了司空昙的意料。
他接过合同,认真看起了第三页,上写——
-食材:牛腰肉、羊羔臀肉、猪耳尖、鹿肉、兔肉,梅花
-调料:料酒、生抽、盐、味精,八角、茴香、芝麻,姜末、葱末,孜然粉、淀粉
-步骤:①将五种肉切成肉条;
②将羊肉放入盐、味精、少许淀粉、姜末、料酒和孜然粉进行腌制;
③将猪耳尖放入少许盐、葱末、味精和淀粉腌制;
④将牛腰肉、鹿肉、兔肉先用八角和茴香腌制片刻,再用料酒、生抽调味;
⑤将腌好的肉条,放置梅花桩搭成的烤架上,均匀翻烤;
⑥达到理想熟度后,夹入盘中,撒上芝麻和梅花瓣……
……………………………
看完了,心安了。
他搁下了筷子,提起了笔,待要疾书,肚肚咕噜叫一声,提醒他——
没吃饱、没吃饱呢!
从早上到现在,他是真的饿了。
心里一直记挂着:远在香港的徐编辑,正在《武侠天下》的排字房里,等着他新鲜的稿子呢!
脑子里一直想着:下一个情节,再下一个情节……
精神上的高度紧张,战胜了生理上的饿感。
但刚刚,一道五盘“落梅炙”的出现,生生地勾出了他的食欲,一时半会儿,压不下去,他心里这个难受哟!
在友情与美食之间,艰难挣扎着。
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