紧接着就有十几个人抬着麻袋、箱子上了船，其中甚至还有半头猪、半只羊，沈持玉不用想也知道剩下几个麻袋和箱子里装的也定是吃的。
沈持玉揉了揉有些发痛的额角，他真是把她当成自家厨子使唤了。
红豆率先看不下去，指着程栖迟道：“你把我家姑娘当什么了？”
程栖迟自知理亏，摸了摸后脑勺有些不好意思道：“我自然是将沈姐姐当亲姐姐看待啦！你放心，但凡有沈姐姐用到我的地方我定然万死不辞！”
他说这话时神情极度认真，声音掷地有声，完全不同于平日的嬉笑模样。
倒是把红豆唬住了，晴雪不以为意地撇了撇嘴，“你能为我家姑娘做什么？”
程栖迟有些尴尬，他虽不知这位沈姐姐什么来历，但从言谈举止及随从来看，对方显然出身不低，也实在没有啥用得着他的地方。
但是程栖迟依旧面不改色道：“总之我话撂下了，日后姐姐有难处尽管说。”
然而沈持玉也并不稀罕这承诺，男人口中的话又有几句是真的，何况对方还是个毛头小子。
真正让她动心的是程栖迟带来的这些东西，里面有不少的新鲜蔬菜，除此外竟然有很多来自西域珍稀的香料，还有胡葱、土芋、番柿等外来菜蔬，要知道眼下入冬，很多果蔬都只能依靠暖房来种植，也难怪程栖迟出去了整整一日，天知道他搜罗这些东西花费了多大的力气，更别说银钱之类。
见沈持玉对这些食材感兴趣，程栖迟扬起大大的笑脸，自豪道：“但凡是这个世上有的，凡是我能搜罗到的，我都给你带来了，全都送给你。看，这里是你上次说的那个番柿，我打听了好久才打听到……”
上次用饭时，她不过是随口说了一句他便记住了。
夕阳西下，落日的余晖倾撒在江面上，波光粼粼，鱼鸦唱晚。
沈持玉望着眼前天真的少年，她的眸中隐隐发烫，外祖父、太后、少年的玩伴以及她曾经的夫君，她身边亲近的这些人每一个都知晓她喜欢做饭，却没有一个人愿意花费一整日时间跑遍大街小巷为她搜罗来这些不起眼的菜蔬。
她背过身，眨了眨眼看向被夕阳染红的江面，心底也升起了一股暖意。
程栖迟买的东西实在太多了，好在眼下入了冬，还能放些时日，但量确实有些大，沈持玉便寻思着将一部分蔬菜腌制，又做了些卤味。
猪蹄买了整整一麻袋，厨娘和晴雪忙了整整一个上午才将这些猪蹄全部清洗干净，沈持玉将猪蹄挑选过后，分成几种做法来炖煮，又吩咐厨娘和晴雪和面做了许多的面条。
经过三个时辰的文火慢炖，锅盖掀开，香气弥漫在湖面上，船舱内外所有人都被吸引了过来，当色泽金黄的猪蹄伴着浓汤浇在白生生的面条上，所有人都忍不住了吞了吞口水。
船工们已经被折磨了近三日，看得到吃不到这对他们来说简直是噩梦，行船这么久以来从未接过这么艰难的任务，每天都忍着想要打劫船客的冲动。
程栖迟最是等不得，端起一碗面，不等红豆给他浇上汤汁就抢过汤勺自己往碗里舀了整整三大勺，直到碗里实在堆不下。
哦，这已经不能用碗来形容，程栖迟自从吃了沈持玉的第一顿饭后就给自己换上了饭盆。
沈持玉无奈地叹了口气，回头看到不停吞咽口水的船工和镖师们，笑了笑道：“今日做得多，诸位都有份。”
闻言，众人眼睛放光，一拥而上，待到近前，被红豆的一声喝斥又都乖乖地排起了队。
蹄花是与黄豆一起炖的，入口软糯，骨肉酥烂适中，面条之上裹上蹄花黏稠的汤汁，好吃得简直要了船工们的老命。
所有人一边吃着一边盯着锅里，想着赶快吃完了再盛下一碗，但这猪蹄面又实在好吃，忍不住想要细细品味，在口中咀嚼个千八百遍。
沈持玉看着众人纠结的模样有些不明所以，看向程栖迟低低问道：“不好吃？”
程栖迟吃得满嘴油光水亮，顺着她目光看了一眼船工们的神情立即就明白她问的是什么了，他含着满嘴饭，哭着道：“我的姥呀，太好吃了，沈姐姐你定是天上掌柜美食的神！”
红豆撇了撇嘴：“你说的是灶王奶奶吧，我家姑娘才没那么老！”
正说着话，船老大忽然发现有几艘船只正向他们靠近，虽然此时天色大亮，又距离杭州府不远，他猜测应该不是水匪，但仍是叫了船工们戒备起来。
直到有人远远站在甲板上搓着手，大喊道：“大哥，你们船上做的什么好吃的，太香了，能不能卖给我一些，多少钱都行！”
接着又有第二艘、第三艘船靠近，俱是来询问吃食的。
船老大默默翻了个白眼，他们自己都不够吃还卖给你们，做梦呢！
沈持玉自然不会同意卖给这些人，便让船老大一口回绝了。
而吃的满足的船工们也个个对沈持玉感恩戴德，要知道这般出身的贵族女子竟然肯下厨为他们这帮下等人做饭，说出去都没人信。
看着大伙个个吃的香甜，沈持玉竟是从未有过的满足。
程栖迟一边打着饱嗝一边惋惜道：“沈姐姐这样的手艺若是不开个酒楼简直暴殄天物。”
开酒楼？沈持玉觉得这想法简直是天方夜谭，便是寻常市井女子也鲜有抛头露面做买卖的，更何况她这般出身。
沈持玉笑了笑并未接话。
船行这几日她的心倒是慢慢静了下来，每日里看看江河，研究下美食，一路行来竟是这三年她才舒心的日子。
人只要心情好就有使不完的力气，大清早她就让仆役把程栖迟买的那头羊收拾了，亲自拆了羊腿骨和羊腿肉，又选了几条肥大的鲫鱼。
架上大锅，倒入清水，大火烧至响水放入羊腿骨、羊肉……
程栖迟打着哈欠出来时，舱外到处弥漫着肉香味，他一扫疲态，搓着手凑到跟前，殷勤地问道：“沈姐姐又做什么好吃的，需要我帮忙吗？”
船上到处都是闲人，哪里用得着他这个小少爷下厨，沈持玉努了努嘴，让他到一边儿凉快去，程栖迟哪里是闲得住的，伸手就要揭开炖锅的盖子，被红豆一把拍开。
沈持玉无奈道：“今日给你做鱼羊鲜，得到晚上才能吃，晌午咱们包饺子。”
鱼羊合烹之美味是公认的，但从说文解字一个‘鲜’字便能瞧出门道，而且鱼肉性寒，羊肉性温，温寒搭配，取其中和，益于滋补。
再从味觉来说，羊味膻，鱼味腥，鱼羊搭配，鱼可借羊之膻除其腥，羊可借鱼之腥除其膻，简直是天作之合，烹饪出来又怎能不鲜。
程栖迟出身国公府自然知晓这道菜，甚至每年秋冬都要吃上那么几回，味道也确实鲜美，但沈持玉的厨艺又岂是寻常厨子能比的，她能将极其平常的炒河粉都做得那般好吃，想来这鱼羊鲜更是鲜到骨子里去了。
这般想着他便忍不住吞了吞口水，十分期待晚上的饭菜。
上次程栖迟买的东西实在太多，刚好素菜、肉馅都有，沈持玉便做了五种馅料的饺子，几个妇人围在一起包了一上午，够船上每个人吃上一大碗。
俗话说：“好吃不过饺子”，沈持玉拌饺子馅儿讲究，不仅选材考究，便是这肉馅加水也有独到之处，厨娘在旁偷师她不仅不藏私，还笑着说道：“今日这肉馅比较瘦需加些菜籽油，搅拌均匀，再往肉馅里加一些水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水再搅。这样来回三四次，肉馅黏稠又有弹性……”
当然这水也不是普通的水，是特意调制的花椒水。
而这厨娘也有意思，自从赌输了之后，每每见到沈持玉便是一口一个姑奶奶，沈持玉说了她几次她都不肯改口，每每叫得沈持玉尴尬不已。
“哎哎！红豆，你给我盛少了，五种馅儿的我都要，说好的吃五碗的……”程栖迟一边吃着饺子一边叫唤。
红豆没好气道：“吃个饭都堵不住你的嘴！”
船工们自然没有这份优待，能吃到一种口味已然感恩戴德。
一个个饱满的白嫩饺子，皮薄馅大，一口咬下去韧中有脆，香滑爽口。
有着急的船工吃得着急，烫得舌头发麻，一口吞下去连味道都没尝出来后悔地直骂娘。
到了下晌羊肉也炖好了，锅盖掀开，所有人齐齐放下了手中的伙计，朝着厨房的位置望了过来。
沈持玉将早已熬的酥烂的羊肉捞出而后切片，早已收拾干净的鲫鱼下入油锅，两面略煎，而后与羊肉一同下入汤锅中又炖了一刻多钟，直至汤汁奶白后方才加入盐巴调味。
此时天色已晚，出了舱室只见江枫渔火，繁星漫天。
厨娘和晴雪烙的饼子也都好得差不多了，正要招呼众人一同用饭，忽然船上一名年轻的壮汉警惕道：“等等，此地水系复杂，等驶过了三岔河再用饭不迟。”
沈持玉不明所以，船老大却瞬间明白这个年轻小伙的意思，船只所行路段乃太湖水域，水系密集，常有小股水匪出没，因匪船得手之后可迅速登岸遁去，此拿彼窜，是以官府很是头疼。
官府曾多次大规模剿匪，但水匪极为狡猾，水系复杂，导致“浙剿则窜苏，苏剿则窜浙，会剿则兵至为民，兵去仍匪，防固不胜防，杀亦实不胜杀”。
不过船老大也只是提醒大伙警醒些，他并不紧张，他们船上人员众多，并非寻常客船，小股水匪不敢造次，况且他走船这么多年从未有水匪敢打他的主意。
不过船老大明显是过于自信了，水行至一处岔口时，忽然听得一声呼哨声响，船身四周的水面下忽然冒出十几个黑影，远处有十几艘小船正快速朝着他们的大船靠近。
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