只一夜间,天地一片缟素。
昨儿个忘记收回屋的木盆,被大雪覆盖,已看不出所在位置。院角的金桂树也被积雪压弯了枝,时不时有积雪从枝头滑下,落进雪地里,没了声息。
虞薇念知道东北的冬日多雪,却不知这雪竟能下得这般大。
“这么大的雪能冷死个人,快,把门关了进屋里暖和暖和。”
虞薇念却是不肯,她还是头一回见到这么大的雪。小学课文里鹅毛般的大雪,在这一刻变成了具像化。
美,实在是美!
那些描写雪景的优美诗句,竟是写实。
“古人诚不欺我!”虞薇念望着大雪,口中念念有词。
听虞薇念吟起了诗,李氏也不想煞了风景。便不再不催促着虞薇念进屋,反倒也来到了门边:“等开了春,寻株梅花在院里种上。待到了来年的下雪天,也能添上几分诗意。”
说到梅花,李氏黯然神伤起来。
离阳的冬日也会下雪,却是不大。就算下上个三四日,地上的积雪也不到半寸厚。可即便如此,也让那些文人雅士门开心不已,纷纷趁着雪日办起了赏雪宴。
除了文人雅士,高门大户的也会办赏雪宴,沈家就是其中之一。
一院冬雪,几株红梅。
公子小姐们赏雪烹茶,吟诗作对,真是好不逍遥快活。
阿念最善琴棋书画,每年的赏雪宴只要比试此类项目,阿念总是能拔得头筹。那时候虞山长健在,她们这些后宅妇人虽心喜阿念,却也知道如阿念这般的大家闺秀,定是要嫁进官家的。再不济,也会嫁到清贵的文人之家,万不是她们这些商贾之家能肖想的。
却不想……
“狍子,阿姐快看,那是不是狍子!”
沉浸在回忆中的李氏,被一阵喊叫声拉回思绪,而后顺着姐弟二人的目光望去。
洁白的雪地里,一只似鹿非鹿的玩意儿蹦哒着前进。突然传来的人声,让它止住了脚步,扭过头寻找起了声音的来源。
狍子的举动,倒是将李氏从悲伤中拉了出来,笑道:“这还真是傻狍子。若是换了别的动物,听着声了早就撒腿跑了,这狍子倒好,竟还停下来张望。”
“是够傻的!小北你说是吧?”虞薇念扭头,发现刚刚大喊大叫的弟弟不见了踪影。
这小子,明明刚刚就数他最是激动。
如此想着,突然一阵疾风略过,还带着咿咿呀呀声。定眼细看,才发现哪里风,分明是她那刚刚不见踪影的弟弟,手持着木棍像一阵风似的冲进了雪地里。
“小…………”北字还未喊出口,虞乔北已跑出去老远,只留下逐渐远去的背影,惹得李氏担忧的来回踱着步:“这般冲出去,若是染了风寒可怎么好?”
“都说下雪不冷化雪冷,娘摸担心,冻不着他!”
“你们哟……”李氏摇着头,无奈又好笑。
雪地里奔跑着的身影,在距离狍子一丈远的地方停下。
突然,那道身影抬手,奋力一掷,一根短木棍朝着狍子飞去。而这突如其来的木棍,惊得狍子蹦哒了起来。
只是没蹦哒几步,又停了下来,与虞乔北四目相望。
虞乔北心中不服,跑过去捡起木棍,又朝着狍子扔了过去。
未中。
狍子蹦哒了几下又回过头望着虞乔北。
虞乔北再扔,狍子再蹦哒。
周而复始。
直到雪地上多出几道身影,与狍子博弈许久,最后终于将狍子彻底吓跑了之后,虞乔北才讪讪的回了院子。
同回来的,还有隔壁的谢辰宁与王二,张天成几人。
“说好的棒打狍子瓢舀鱼,怎得我就打不到那傻狍子?”虞乔北小脸气鼓鼓的,心中满是不服。
虞薇念好笑着安慰:“雪太深了,影响了你的发挥。若是换着平日,还不是手到擒来。”
“哼,阿姐惯会哄我。我又不是谢大哥,哪有那等本事。”
姐弟二人正说着话,就见虞乔北口中的谢大哥出了院门,身上背着弓。
见到虞薇念,谢惟安慌忙收回目光,朝着狍子消失的方向奔去。
哎,真是人言可畏。
自胡娇娇闹了那一回,谢惟安便躲着她。有时路上遇着了,他也只是点点头算是打了招呼。
不过躲着归躲着,若是得了什么东西,他还是会差谢辰宁送来一份。
对此,虞薇念也懒得去追问。毕竟对古人而言,名声大过天。他一个未婚小伙儿与她走得太近确实惹人闲话。躲得远些也好,免得落人口舌,影响他将来娶媳妇。
谢惟安何时归家的,虞薇念不知。
只第二天一大早,谢辰宁就送来了一只狍子腿。这次再给钱,谢辰宁死活不肯收。说是上次他收了皮子钱,回去被他大哥训了整整一个时辰。这一次,无论如何他都不能收钱的。
虞薇念笑罢,没再坚持,想着等雪停了去镇上买些猪皮回来做些皮冻,就当作谢礼。
切下一块狍子肉,余下的直接埋进了厚厚的积雪里。听五婶子说,只要雪不化,埋在里面的鱼肉都不会坏。
泡过血水的狍子肉切成小块红烧,待烧熟后盛进砂锅中,架到小泥炉上。泥炉里,是烧得火红的炭火。
这炉子,是虞薇念特地寻了砖窑让人烧制的。就是为了冬日里能吃上热腾腾的锅子。
这场初雪整整下了三日才停,地上的积雪没过了脚踝,饶是晒上一整日的太阳,积雪也未化去半分。于是第二日,家家户户的门前都开始铲起了雪。
虞家门前的积雪,自是被虞乔北和谢辰宁包揽了。
铲完了门前雪,乡亲们自发的将村里的大路铲出条道来。等铲完了雪,已是到了下晌。闷了几日的半大孩子,像是脱了笼的鸟儿跑出家门,一头扎进了雪地里。
有在雪地里打滚的,有打雪仗的,还有被爹娘从雪地里拎回来,揍得嗷嗷叫的。
那声响,传遍了整个西家屯。
张娘子抱着孩子,笑看着雪地里嬉闹的孩子。再过几年,他家向阳定也这般淘气。
“怎得站在外面,莫冻坏了孩子。快,进屋。”
李氏一开门,便见到站在院外的张娘子,忙将人迎了进来。
“也是巧了,我刚想敲门,婶子就把门开了,莫不是知道我要来。”
李氏抓了把炒花生放到炕桌上:“我是准备喊乔北仔细着些,莫叫雪进了衣裳里染了风寒。天这般冷,你怎么抱着向阳出来吹风。”
说起儿子,张娘子无奈的笑道:“还不是他闹腾的,这才几日没出门,就哭着闹着要出来玩儿。我实在是哄不住,这才抱他出来透透风。”
“向阳,叫,姨姨~”
张娘子将怀中的婴儿放到炕上,指着对面的虞薇念让他叫人。
小家伙如今一岁半了,也能认得人。
“姨~姨~”小家伙倒是乖,像模像样的喊了声姨姨,然后坐着嘬起了手指。
“向阳真乖,来,姨姨抱!”虞薇念一把捞住小家伙,抱紧了怀里,稀罕的亲了一口。
这个年纪的孩子,白白嫩嫩的,最是可爱。
虞薇念跟孩子亲近,张娘子心中欢喜。心里暗暗想着,等向阳长大了,定要拿阿念当半个亲娘,好好孝敬。
当初若不是阿念带她们来了这里,这孩子怕是早就没了活路。
他的命,是阿念给的。他们的命,都是阿念给的。
倒是一旁的李氏,心里又惆怅起来。
孩子愿意跟阿念亲近,可见她家阿念是个有孩子缘的。可惜,可惜不是自己的孩子。
若是当初老三能给阿念留下个一儿半女,将来阿念老了,也不至于孤寡一人。
“这个不可以吃哦。”小家伙从虞薇念怀里挣扎起来,从炕桌上抓起一颗花生就往嘴里塞,瞎得虞薇念赶紧夺了过来。
倒是李氏将花生又塞给了孩子:“没事,这么大的孩子刚刚冒牙根,小孩子长牙会痒,喜欢咬东西来磨牙。这花生正好给他磨牙。”
虞薇念听罢,尴尬的笑了笑。
她没生过孩子,不懂得这些,倒是闹了笑话。
“也不知道这天能晴上几日。我听五婶子她们说,雪厚的时候能没过膝盖。我都不敢想,得下多大的雪才能积得这么厚。”
“管他下多大的雪,只要把炕烧得足足的,屋子里暖烘烘的,倒也不觉得难熬。”
“婶子说得是,只要将炕烧足了,屋里真是没有半丝凉意。我揪心的是雪下得大了,我男人便不能去城里做活计,我自个儿也不能进山采山货,这么一算可是少了好大一笔进项。”
谈到进项,虞薇念也发起了愁。
雪一落就是三四个月,啥也干不成,光花不赚,光想着都叫人肉疼。
看来她得好好想想,还有没有什么赚钱的法子。
暖热的火炕让人昏昏欲睡,没一会儿小家伙儿便睡了过去。张娘子怕耽误事儿,便抱着孩子告辞。
虞薇念也下了炕,收拾着桌上的花生壳。刚收拾完,村长媳妇就进了门,手里还提着两节洗净的莲藕。
李氏又抓了把花生放到炕桌上,招呼着村长媳妇坐。
村长媳妇也不客套,坐在炕沿边:“我娘家村里前几日起了藕塘,刚起完就落了雪。这不,雪一停就让我外甥送了些来。我便拿了两根过来,你晚上炒了当菜吃。”
“要说整个西家屯,就属何奶奶最心疼我。有什么吃的,都会给我送来些,都叫我有些不好意思了。”
李氏听了好笑:“我看你啊,最是厚脸皮。也没见哪回送东西来时,你推辞一番,倒是笑嘻嘻的接了。”
“哎哟,娘您怎么拆我台呢!”
“别听你娘瞎说,送你了,就该大大方方的接了就是。”
“就是就是,那我便谢过何奶奶了。刚好晚上用藕来炖个藕汤,最是暖身子。”
说到藕,可算是个好东西。
耐储存不说,味道还极好。
简单些的,将藕切成薄片,撒上一层白糖,便能当个零嘴儿。拿来做菜,也是做法颇多。比如酸辣藕丁,酸爽开胃。又比如炸藕盒,再比如炖汤。
在前世的湖北,莲藕排骨汤可是冬日里不可或缺的一道菜。
如此想着,虞薇念便问道:“何奶奶,不知道这藕塘里起得藕多不多,卖不卖?”
“那藕塘老大的,起码挖了上千斤的藕。每年挖了藕,周边的村子都会去买上一些。”
闻言,虞薇念一喜:“那感情好,不知道您娘家是哪个村上的,明日我也去买上一些。”
“明日我让春妹陪你走一趟。刚好我纳了两双鞋,正好让她给姥娘送去。”
“那可真是谢谢何奶奶了。”
“乡里乡亲的,哪来什么谢不谢的,明儿个我让春妹来喊你就是。”
闲聊了会儿,村长媳妇起身打算回家。虞薇念赶忙抓了两大荷包的炒花生让村长媳妇带回去给小孙子吃。
两节莲藕,虞薇念掰下一节,切去两头的结节,泡在了清水里。
后世常喝的多是莲藕排骨汤,却不知素藕汤的味道也是一绝,比起排骨汤,滋味也不逊色半分。
抓一把干花菇与花生米泡上半个时辰,洗净后将花菇挤干水分,留出备用。花生米与切成块状的莲藕入砂锅。
锅中放少许素油,待油温升至八成热,倒入花菇煸炒,等炒出香味后加入少许热水,烧沸后盛到砂锅中。
砂锅中加没过食材的清水,几片生姜,一截葱白,用大火烧开后转文火慢炖。
待炖足了半个时辰,加少许盐调味,再撒上一小把葱花增香。
汤一炖好,虞薇念便迫不及待的盛上小半碗。
素藕汤的汤色清亮,喝上一口,浓郁的花菇味在口腔中蔓延开来。而后是莲藕的清香和花生米的丝丝微甜。
这味道,一个字,绝!
作者有话说
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第47章 第 47 章
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