府里，凉亭，蔡公子跟萧玉边品茶，边议事，朱霞在旁边。
萧玉说：“蔡公子，找我有何时？”
蔡公子说：“我们酒楼从开业到现在，一直生意不好。萧公子可有办法？”
萧玉说：“走！我们去看看。”
蔡公子、萧玉、朱霞、随从来到蔡公子的酒楼。
酒楼里冷冷清清。
蔡公子带萧玉一行人，在酒楼上下看了一遍。
午时，酒楼客官寥寥无几。
蔡公子说：“酒楼里无论是不是用膳的时辰，客官都很少，不知道为什么？”
萧玉说：“酒楼的菜品如何？”
蔡公子说：“我们边用膳，边聊。”
萧玉一行人，随蔡公子来到雅间。
萧玉、朱霞、蔡公子围坐桌前。
蔡公子把食谱给萧玉。
萧玉说：“你们酒楼的特色菜是哪几道？”
蔡公子说：“我们酒楼特色菜是这几道......”
萧玉说：“那就点这几道特色菜吧！”
蔡公子对小二说：“把酒楼的特色菜都上上来。”
小二说：“好的。”
小二离开。
萧玉说：“从表面上看，你们酒楼和别处酒楼没有区别。地处位置并不偏僻，酒楼设施人员齐全，环境干净卫生，小二服务态度也好。”
蔡公子说：“是啊！我也觉得我们酒楼没什么问题，但是就是客官少，一直找不到原因，我太苦恼了。”
萧玉对朱霞说：“你有什么建议？”
朱霞说：“酒楼客官少，先要想办法把路人吸引到酒楼里来。这叫做引流。”
蔡公子说：“这位兄台，说话好专业呀！”
萧玉说：“这位是我的随从，朱霞姑娘。”
蔡公子说：“原来朱霞姑娘是女扮男装，我刚才没看出来。朱霞姑娘，你说说，如何引流。”
朱霞说：“蔡公子的酒楼与别处酒楼各方面没有区别，想吸引路人进酒楼用膳，有几种方法。方法一：在酒楼里设舞台，表演节目，吸引路人进酒楼观看。在非用膳时辰，售卖茶品、点心、零嘴。到用膳时辰，有的观众会在酒楼用膳。”
蔡公子说：“这方法不错，我们酒楼一楼，正好有一处空地，可设舞台。方法二呢？”
朱霞说：“方法二：丰富酒楼菜系，提升酒楼菜品。我刚才看了酒楼食谱，都是本地菜。城里酒楼都做本地菜，没有区别，自然对客官没有吸引力。想吸引客官在蔡公子酒楼用膳，可以在本地菜的基础上，增加外地特色菜，让蔡公子酒楼的菜系与众不同，吸引客官进酒楼用膳。”
蔡公子说：“这方法是好，但是我这里的厨子都不会做外地特色菜，只会做本地菜。”
朱霞说：“地方特色菜，我会做。”
蔡公子说：“朱霞姑娘若有空，可教我们酒楼厨子做地方特色菜吗？”
朱霞说：“可以。”
蔡公子说：“太好了!那方法三呢？”
朱霞说：“方法三：酒楼在一些节日、特别日子做活动，吸引客官进酒楼，比如：过年时推出年膳优惠活动；七夕节推出情侣套餐优惠活动；传统节日推出抽奖、互动游戏或用膳消费达到一定金额，送赠品活动；酒楼平日推出办生辰宴，送长寿面与生辰礼物活动；酒楼平日推出办喜宴，送喜宴场景布置与新婚礼物活动......”
蔡公子说：“朱霞姑娘主意太好了，我怎么就没想到做活动。”
菜上齐了，小二说：“菜已上齐，请慢用！”
蔡公子说：“来！我们边吃边聊。”
三人边用膳，边聊。
蔡公子说：“我们酒楼的菜如何？”
萧玉说：“不错。”
朱霞说：“除了我说的三种方法以外，酒楼还可以每日推出一道优惠菜，吸引客官进酒楼用膳。”
蔡公子说：“有没有留住回头客的方法？”
朱霞说：“给酒楼用膳的客官办会员。”
蔡公子说：“会员是什么？”
朱霞说：“会员是，把客官的姓名、性别、生辰、联系方式记下，给客官发会员凭证。客官进酒楼展示会员身份，可享受会员优惠。会员生辰，可享受生辰优惠。”
蔡公子说：“如何提升酒楼服务？”
朱霞说：“酒楼门口设迎宾。客官进门时说：‘欢迎光临！客官几位？这边请......’迎宾边带客官入坐，边介绍酒楼当日活动。小二每上一道菜，都要报菜名。菜全部上齐，小二说：‘客官的菜已上齐，祝客官用膳愉快！’。提供醉酒客官送回府服务，解决醉酒客官在酒楼的滞留问题。酒楼可提供外送服务。需要外送的客官，可提前在酒楼预定酒菜，留下外送日期、时辰、外送地址和收外送的人名，先付定金。按时送膳，收尾款。”
蔡公子说：“酒楼设施有没有可以提升的地方？”
朱霞说：“酒楼桌上可设转盘，菜放转盘上转动，可方便客官夹菜。酒楼可设滚轮推车，分三层，一次可摆放多盘膳食、酒水。酒楼可设滚轮座椅与活动桌，方便老弱病残孕客官用膳与活动。酒楼小二对老弱病残孕客官特别关注，必要时提供帮助。酒楼一楼进门处，设服务台，用于优惠活动咨询，结账收银两，会员办理，外送预定，宴席预定，醉酒客官送府业务安排，舞台节目点选服务等。服务台旁设有雨伞租借区，为酒楼用膳客官提供雨天租借雨伞服务。酒楼屋顶四周做围栏。围栏上做蜡烛架。屋顶上空做可伸展收缩的雨棚，暴晒或下雨时可展开使用。屋顶配上乐师演奏乐曲，白天用于露天用膳、品茶。晚上在屋顶点上蜡烛，可作烛光晚膳。如果预定宴席的客官，想办露天喜宴、露天生辰宴、露天家宴，可在酒楼屋顶举办。酒楼可按客官喜好，布置屋顶。”
蔡公子说：“朱霞姑娘想的好周到。看来我们酒楼要全面升级了。可是升级酒楼的人，在哪找？”
萧玉说：“我认识一些人，酒楼升级可以交给我和朱霞。”
蔡公子说：“那太好了！酬劳一切从优。你们升级酒楼有什么需要，尽管来找我。”
萧玉、朱霞说：“好的。”
三人继续用膳......
萧玉、朱霞回府，来到书房。
萧玉说：“你还记得你跟蔡公子说的酒楼升级的内容吗？”
朱霞说：“都记得，要不要写下来？”
萧玉说：“写下来更好。”
朱霞说：“这个在我们那叫策划案。”
朱霞在纸上，写下酒楼升级策划案。
萧玉说：“你说的酒楼升级设施，能不能画个草图？”
朱霞说：“没问题。”
朱霞在酒楼升级策划案里，画上酒楼设施升级图，并标注各部分名称、尺寸与功能介绍。
萧玉说：“你还会画图？”
朱霞说：“虽然琴棋书画，我不是样样都会，但是我会画图。”
朱霞写完策划案给萧玉。
萧玉看酒楼升级策划案说：“我们可以根据你写的策划案来升级酒楼。你策划案写得不错，我可以奖励你一样东西。你想要我奖励你什么？”
朱霞说：“可不可以在我房间，挂一块白布？”
萧玉说：“你挂白布做什么？”
朱霞说：“看投影。”
萧玉说：“投影？”
朱霞说：“晚上告诉你。”
夜幕降临，萧玉叫下人在朱霞房间挂上一块白布。
下人关上房门，离开。
萧玉说：“现在可以告诉我，什么是投影了吧！”
朱霞取出小投影仪。
萧玉说：“这是什么？”
朱霞说：“这是投影仪。”
朱霞用手机投影仪，将手机里的内容，放大投影在白布上。
朱霞吹灭蜡烛说：“这就是投影。给你看看现代酒楼。”
白布上出现，现代五星级酒店视频。
两人坐床上看投影......
两人看完视频，朱霞把五星级酒店的设施照片给萧玉看。
萧玉仔细看投影里的照片。
朱霞说：“有些材料你们这没有，可以用竹子或木头代替。”
朱霞把酒楼升级设施的三视图、结构图投影到布上。
朱霞说：“不必完全按投影上的结构做，这些结构可作参考。”
萧玉说：“好。”
朱霞说：“手机投影不仅可以看这些，还可以看别的。”
朱霞点开手机里一部电影，投影到布上。
朱霞说：“我们在这看电影，不会被你们府里人发现吧？”
萧玉从里面锁上房门说：“这样就安全了，如果有人要进来，你先收拾好东西，我再开门。”
朱霞说：“没想到在古代看个投影电影，还要像地下工作者一样，偷偷摸摸。”
两人一起看爱情电影......
两人看完电影，朱霞点燃蜡烛，收拾好东西说：“可以开门了。”
萧玉找钥匙，找半天没找到。
萧玉说：“钥匙呢？我刚才明明放在这里，怎么不见了？”
朱霞说：“会不会掉地上？”
两人在地上找钥匙。
朱霞蹲在地上说：“钥匙在这里。”
朱霞捡起钥匙，站起身，抬头，与萧玉的脸近在咫尺。
两人凝视彼此......
朱霞退后一步，把钥匙给萧玉说：“钥匙找到了。”
萧玉拿钥匙打开门锁说：“晚安！”
朱霞说：“晚安！”
萧玉离开。
第二天，萧玉找好升级酒楼的人，开始升级蔡公子的酒楼。
朱霞教酒楼厨子做地方特色菜。
一段时日过去，朱霞换上女子装扮。
蔡公子的酒楼一楼，已搭起大舞台；酒楼每张餐桌，已按上转盘；滚轮座椅、活动桌，已放入酒楼每层指定区域；服务台桌、椅、柜子，已摆入酒楼一楼门旁；雨伞架摆在服务台旁......
萧玉说：“朱霞，来看一下，这些东西摆的位置对不对。”
萧玉和朱霞在酒楼上下看了一遍。
朱霞说：“位置都摆对了。清理场地，做好卫生，再采购些配套用品。”
萧玉说：“好的。你先去忙吧！”
朱霞教完所有地方特色菜与糕点做法，与厨子一起收拾膳房。
朱霞的手指不小心被利器划伤，流血。
厨子说：“啊！你流血了。”
厨子拿出一小块布给朱霞。
朱霞擦手指上的血说：“谢谢！小伤，没事。”
厨子说：“朱霞姑娘，你手受伤了，我们来收拾膳房。感谢你这段时日教我们做菜，你早点回去休息吧！”
朱霞说：“好的。”
朱霞走到酒楼一楼，遇见萧玉。
萧玉说：“朱霞，你的手指怎么了？”
朱霞说：“收拾膳房时，手指不小心被利器划伤，流了点血，没事。”
萧玉说：“上药了吗？”
朱霞说：“没有。”
萧玉说：“那怎么行，伤口不消毒，容易感染。”
萧玉跟旁边小二说：“朱霞姑娘手指划伤，你去帮我买药。”
萧玉把银两给小二。
小二收下银两说：“好。”
小二离开。
两人在桌前坐下。
萧玉帮朱霞按手指止血。
朱霞说：“没事，小伤。”
萧玉说：“小伤也要注意，要是感染，就麻烦了。”
朱霞说：“明天要买的酒楼升级用品，是不是都要写下来。”
萧玉说：“对！你手受伤了，上完药，你说，我写。”
朱霞说：“你以前，有这样关心过一位姑娘吗？”
萧玉说：“没有。”
朱霞说：“为什么呢？”
萧玉说：“媒人给我介绍的相亲对象，我都不喜欢。”
朱霞说：“难道你以前，找对象很挑剔？”
萧玉说：“也不能说挑剔，只能说以前没遇到喜欢的人。”
小二买来药说：“萧玉公子，这是药。这是剩下的银两。”
萧玉把药放桌上，对小二说：“你辛苦了，这银两给你当小费。”
小二说：“谢！公子。”
小二收下银两，离开。
萧玉给朱霞伤口消毒、上药。
朱霞疼得叫了一声。
萧玉说：“你伤口有点深，我再轻一点。”
萧玉给朱霞上好药说：“药放我这，我每日给你上药。”
朱霞说：“麻烦你了。”
萧玉说：“你的事，我从来不觉得麻烦。”
朱霞说要买的酒楼升级用品，萧玉在纸上写下......
夜幕降临，萧玉、朱霞、随从回府。
深夜，没有肉身的男妖魂，在城里游走。
妖魂不记得自己叫什么名字，也不记得以前的事，仿佛一个孤魂野鬼，无声无息。
人们看不见妖魂，也看不见妖魂的影子。
打更人在妖魂面前走过，丝毫没有察觉妖魂的存在。
妖魂走到蔡公子已打烊的酒楼旁。
妖魂想：“这里怎么会有凤凰血的气息？”
妖魂穿过酒楼的墙，来到酒楼内部。
酒楼内一片漆黑，空无一人。
妖魂在酒楼一楼看了一遍。
即使酒楼没点蜡烛，妖魂仍然可以清晰看见周围事物。
妖魂在酒楼一楼桌上，发现一小块有朱霞血的布。
妖魂用法术查了一下布上的血，自言自语：“这是凤凰血。”
妖魂用法术收起血布，走出酒楼。
妖魂想：“传说，得到凤凰血可以重聚肉身，还可以长生不老，成为不死之身。这凤凰血出现在酒楼里，说明有凤凰血的人，一定在城中。”
妖魂边在城里游走，边想：“如果得到足够凤凰血，我就可以重聚肉身，长生不老，永生不死，过上活人一样的生活。不用再像孤魂野鬼一样在世间游走。说不定还能找回千年前的记忆。”
昏暗的街上，寂静无人，孤独的妖魂，越走越远......
第二天，早晨，萧玉、朱霞在府里用过早膳，与随从在城里买酒楼升级用品。
萧玉一行人来到卖伞的店铺。
店铺里有各式各样，各种图案的伞。
萧玉和朱霞选了竹子伞、桃花伞、柳叶伞、海棠花伞、水墨画伞、鲸鱼伞、荷花伞......买下，又去买别的酒楼用品......
萧玉一行人回酒楼。
小二把酒楼用品放在指定位置。
蔡公子说：“酒楼升级，进展如何？”
萧玉说：“酒楼升级，硬件设施与用品已就位。”
朱霞说：“膳房厨子已全部学会地方特色菜与地方特色糕点的做法。”
蔡公子说：“下面还要做什么？”
朱霞说：“酒楼升级，新增项目需要招小二，培训上岗。”
蔡公子说：“招小二我知道。培训上岗是什么意思？”
朱霞说：“培训上岗，就是把小二招进来，教小二岗位技能与规范，让小二快速熟悉岗位，独立上岗。”
蔡公子说：“招小二，培训上岗的事,就交给你们了。如有任何需要，可随时找我。”
萧玉和朱霞说：“好。”
夜幕降临，萧玉、朱霞用完晚膳，在书房里写需要招的岗位、人数与岗位信息......
写完招工信息，两人来到朱霞房间。
萧玉在里面锁上房门，把钥匙放桌上。
萧玉说：“现在安全了。”
朱霞用手机投影仪，把手机里的面试流程视频，投影到白布上，吹灭蜡烛。
两人坐床上看投影......
两人看完视频，朱霞收拾好东西说：“在我们那，面试之前要填简历。面试者在纸上写下个人信息。但是，在这里，很多人不识字，填简历这个环节只能换成，面试者做个人介绍，面试官在纸上记录面试者信息。”
萧玉说：“明天我们就要招人了，我们来模拟一下吧！你当面试官，我当面试者。”
朱霞说：“好的，面试开始。”
萧玉说：“你好！我想做舞台演员。”
朱霞说：“请坐！”
萧玉说：“谢谢！”
萧玉坐下。
朱霞说：“你先做个自我介绍。”
萧玉说：“我叫萧玉......”
朱霞边听萧玉介绍，边做记录。
萧玉做完自我介绍。
朱霞说：“你想在舞台上表演什么节目？”
萧玉说：“舞台剧，唱歌都行。”
朱霞说：“你先唱首歌吧！”
萧玉站起，唱歌......
萧玉唱完歌。
朱霞说：“你觉得，你有什么优势可以胜任舞台演员这个职位？”
萧玉说：“我多才多艺，唱歌、表演都会。学东西快。”
朱霞说：“你有哪些优点和缺点？”
萧玉说：“我的优点是，我这个人很专一。我的缺点是，有时追求完美。”
朱霞说：“你的优点是专一，比如说哪些方面？”
萧玉说：“比如说，如果我真心喜欢上一位姑娘，就会很专一，不会再喜欢别人。”
朱霞说：“你在什么时候会追求完美？”
萧玉说：“在我没遇到喜欢的姑娘之前，我会比较挑剔，追求完美。在我遇到喜欢的姑娘之后，就不会这样。”
朱霞说：“你有什么问题想问我？”
萧玉说：“你觉得我这个人怎么样？”
朱霞说：“从你目前面试的表现来看，还不错。其他方面，还要进一步观察。你还有什么问题想问吗？”
萧玉说：“没有了。”
朱霞说：“好的，恭喜你通过初试，请到二号房间复试。”
萧玉说：“好的，谢谢！”
朱霞说：“别客气！”
两人交换位置。
朱霞说：“现在，你当面试官，我当面试者。”
萧玉说：“面试开始。”
朱霞说：“您好！我想做服务台的职位。”
萧玉说：“你先做个自我介绍。”
朱霞说：“我叫朱霞......”
萧玉边听朱霞介绍，边做记录。
朱霞做完自我介绍。
萧玉说：“你为什么想做服务台的职位？”
朱霞说：“服务台是综合性岗位，能提升多方面技能，成为综合性人才。”
萧玉说：“请说说服务台对酒楼的重要性。”
朱霞说：“服务台涵盖业务广泛。服务台人员的工作效率与服务态度，直接影响客官的体验度与酒楼形象与口碑。做好服务台工作，是保证酒楼正常运营，提升酒楼形象、口碑，为酒楼创造效益的必要条件。”
萧玉说：“你有什么问题想问我？”
朱霞说：“请问有岗前培训吗？”
萧玉说：“通过复试的人，我们酒楼会从理论基础到实践运用，系统性的全面培训。”
朱霞说：“谢谢！请问服务台的月俸与福利是怎样的？”
萧玉说：“复试时，蔡公子会对月俸这方面，进行详细介绍。酒楼包食宿，包衣裳。表现优秀的小二，酒楼除月俸外。会有额外奖励。酒楼后期还会增加其他福利。你还有什么问题想问吗？”
朱霞说：“没有了。谢谢！”
萧玉说：“好的，恭喜你通过初试，请到二号房间复试。”
朱霞说：“好的，谢谢！”
萧玉说：“别客气！”
第二天，上午，小二把招工牌摆在酒楼门口，敲锣吆喝：“酒楼升级招新，待遇从优......”
看到招工牌的年轻男女，排队到酒楼一楼一号房间面试。
面试者按面试岗位分组。
面试同岗位的面试者，分为一组，按组进房间面试。
萧玉、朱霞坐在一号房间里，当面试官。
桌上摆着笔墨纸砚。桌前摆着数把椅子。
一组应聘舞台表演的男女，走进房间面试。
一面试者说：“二位好，我们想做舞台表演的差事。”
萧玉说：“好的，各位请坐！”
面试者说：“谢谢！”坐下。
朱霞说：“各位先按顺序做自我介绍。”
面试者一个接一个，按顺序做自我介绍......
萧玉、朱霞做记录。
面试者自我介绍完毕。
萧玉说：“各位请按顺序说出自己的名字与舞台表演节目名称，进行才艺展示。”
面试者按顺序展示才艺......
萧玉、朱霞做记录。
面试者才艺展示完毕。
朱霞说：“你们为何要做舞台表演？你们做舞台表演有哪些优势？各位请按顺序回答。”
面试者按顺序回答问题......
萧玉、朱霞做记录。
面试者回答完所有问题。
萧玉说：“你们有什么问题，可以问我们。请按顺序提问。”
面试者按顺序提问。
萧玉、朱霞回答。
面试者提问完所有问题。
朱霞念初试合格人员名单。
萧玉说：“请念到名字的人，到二号房间复试。”
初试通过的面试者，来到二号房间。
蔡公子坐在二号房间里，当面试官。
桌上摆着笔墨纸砚。桌前摆着数把椅子。
一面试者说：“您好！我们想做舞台表演的差事，是来复试的。”
蔡公子说：“各位请坐！”
面试者坐下。
蔡公子简单介绍了酒楼与岗位信息，说明了上班时间与休息时间，薪资待遇等情况。
蔡公子与面试者交流之后，做下记录。
复试最后，蔡公子念复试合格人员名单，并通知复试合格者，培训日期、时间、地点。
经过数日的面试与筛选，酒楼招满所有全职人员。
夜幕降临，萧玉、朱霞在府里书房，写培训资料。
朱霞说：“新员工的培训内容包括：酒楼历史、文化、价值观、愿景；岗位职责、技能、工具使用，工作内容与工作流程；职业素养、服务标准、工作技巧、安全知识、应急处理；酒楼的规章制度，考勤、薪酬、福利、晋升等。”
萧玉说：“这么多内容啊！”
朱霞说：“在我们那，完整的培训体系就是这样。”
萧玉说：“酒楼的历史、文化、价值观、愿景，酒楼的规章制度，考勤、薪酬、福利、晋升，蔡公子跟我说过。这些培训内容我来写。”
朱霞说：“好的。我来写剩下的。”
两人开始写培训内容，有的地方互相讨论。
萧玉、朱霞写培训资料写到深夜。
朱霞饿了，肚子发出咕噜的声音。
萧玉说：“写了这么久，你饿了吧？我叫下人去弄点吃的。”
朱霞说：“这么晚了，他们可能已经睡了，别麻烦他们了，我自己去膳房做点吃的就行。”
萧玉说：“我也有点饿，我跟你一起去。”
两人来到膳房。
朱霞看了看膳房的食材说：“这里有面、鸡蛋、肉、酱，还有一些菜，我们做煎饼果子吃吧！”
萧玉说：“煎饼果子是什么？”
朱霞说了煎饼果子的制作流程。
萧玉说：“你做煎饼果子，我来帮忙。”
朱霞说：“好！”
萧玉给灶台升火。
朱霞准备，做煎饼果子的食材。
面粉沾到朱霞脸上。
萧玉说：“你脸上有东西。”
朱霞说：“哪里？”
萧玉用手抹去朱霞脸上的面粉。
两人凝视彼此......
朱霞在锅里摊好两张煎饼，两个荷包蛋，两块鸡排，放盘里说：“你喜欢什么酱？”
萧玉说：“我喜欢辣椒酱。”
朱霞在一张煎饼，涂上辣椒酱；在另一张煎饼，涂上自己喜欢的酱。把薄脆、鸡排、荷包蛋、生菜，依次放入煎饼里。把煎饼包起来放牛皮纸里。
萧玉灭了灶台下的火。
朱霞把涂辣椒酱的煎饼给萧玉说：“这是你的。”
两人走到府里荷塘亭子坐下，吃煎饼果子。
皎洁的月光，洒在荷塘里，一阵微风拂过，荷塘里的荷花与荷叶随风摆动。荷塘上，不时传来荷花的香气。
朱霞说：“没想到，可以在这么美的地方吃煎饼果子。”
萧玉说：“你做的煎饼果子真好吃。”
朱霞说：“谢谢夸奖！在我们那，有家做煎饼果子的店，比我做的更好吃，那家做的干拌酸菜牛肉粉味道也不错。”
萧玉说：“干拌酸菜牛肉粉，我也没吃过。”
朱霞说：“以后有机会，我做给你吃。”
萧玉说：“自从你到我们府里以后，我真有口福。”
朱霞说：“可是美味不可多用。否则会变成大胖子。”
两人吃完煎饼果子，回到书房，喝了口茶，继续写培训资料......
朱霞写着、写着，趴桌上睡着了。
萧玉把外衣披在朱霞身上。
第二天，早晨，趴桌上睡觉的朱霞醒来，发现身上盖着萧玉的外衣。
萧玉把早膳拿到书房桌上说：“今早，我们就在书房用膳吧！”
朱霞说：“好。这衣裳是你昨夜给我盖的吗？”
萧玉说：“对！”
朱霞说了声：“谢谢！”把外衣还给萧玉。
两人在书桌前用早膳。
朱霞说：“完了！我昨夜睡着了，我的培训资料还没写完。”
萧玉说：“你剩下的，我帮你写了。”
朱霞说：“太感谢你了。你昨夜不会通宵没睡吧？”
萧玉说：“小睡了一会。”
朱霞说：“今天就要给新员工培训了。你昨夜没怎么休息，今天我来讲。”
两人用过早膳，来到蔡公子的酒楼屋顶。
屋顶上摆着桌椅。
朱霞桌上摆着笔墨纸砚与培训资料，后面摆着培训用的板子。
新员工按时来到酒楼屋顶，按岗位分组坐下。
萧玉坐在第一排旁边。
人员到齐，第一天培训开始。
朱霞按培训资料内容顺序，对新员工进行系统化的全面培训。
萧玉有时帮忙......
第二天，萧玉给新员工培训。
天阴了下来，开始下雨。
朱霞拉动围栏上的绳子，雨棚伸展开来。
屋顶上空被雨棚全部遮住。
新员工感觉稀奇说：“没想到这屋顶上还有雨棚。”“好神奇，这雨棚可以伸缩。”“这雨棚遮雨效果好，雨下大了，我们也不会淋湿。”“谁这么聪明，想到在屋顶上做雨棚？”......
萧玉说：“大家安静一下。这雨棚与酒楼升级设施都是由朱霞设计。”
朱霞站起，新员工鼓掌。
培训继续......
第三天，培训开始。
朱霞演示各岗位的工具使用、工作流程与服务标准......
下午，萧玉和朱霞给员工发工服。
第四天，培训进入实操环节。
新员工穿上工服，在酒楼各岗位就位。
朱霞、萧玉扮客官走进酒楼。
新员工按培训学到的内容，进行岗位实操模拟。
蔡公子在旁观看。
新员工每个岗位实操模拟完一遍，蔡公子进行指点。
朱霞对新员工实操中不规范的地方，进行纠正、演示......
第五天，培训进入练习环节。
新员工在酒楼各岗位就位，开始实践练习......
全部培训完毕。
萧玉说：“大家培训时都很认真，学东西也快，都可以独立上岗。”
朱霞说：“酒楼培训全部结束。大家休息一日再来，迎接酒楼升级重新开业。今日先到这里，大家可以休息了。”
新员工说：“好！”离开。
蔡公子走到萧玉、朱霞面前说：“培训效果不错，这段时日你们辛苦了。你们也回去休息一日再来。明日我安排人，准备酒楼开业的东西。”
萧玉、朱霞说：“好。”离开。
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