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第54章 红豆糯米丸子汤

“叮叮叮叮叮叮”

“老人家等一下,这麦芽糖怎么卖?”麦冬一声喊住叫卖的老货郎。

“麦芽糖块儿三文一包,麦芽糖浆五文一勺,小郎哥你看你要哪种?”老货郎放下扁担将麦芽糖掀开给麦冬看。

“你等一下,我去拿个罐子。”麦冬朝货郎说了一声就往后厨走。

“冬冬姐,卖麦芽糖的货郎来了,要多少?”麦冬朝着乐冬冬问道。

“来了?我和你一起去。”乐冬冬将手里的活计交给孙叶,拎起一个能装十斤的陶罐就跟了出去。

“老人家,您家的麦芽糖浆我看看,按斤怎么卖?”乐冬冬将陶罐放在一边蹲下去查看麦芽糖浆,棕黑色的糖浆很浓稠,一股浓郁的甜味儿。

“我一般按勺是五文一勺,两勺一斤,一斤十文,你看可好?”货郎看乐冬冬拎个大陶罐出来知晓她诚心要买,好声好气地商量。

“可以,我这罐能装十斤,您先来十斤吧。”乐冬冬接过一块麦芽糖块儿尝了尝对着货郎说。

“好勒,请稍等,这包麦芽糖您拿着吃着玩儿。”老货郎见遇到大主顾,笑眯了眼,接过陶罐便开始舀糖浆,刚好二十勺一勺不多一勺不少将将满到罐口,每一勺都从正中间流入,没有浪费一滴糖浆。

“师傅,好手艺啊!”围观的乐冬冬看到货郎顺滑的技艺忍不住称赞道。

“哈哈哈,别的不说,就这手艺,俺做了几十年的货郎,必然是稳当的。”老货郎自在地捋了捋花白的胡子,接过乐冬冬递过来的银钱,仔细数了数。

“姑娘,你多给了三文。”老货郎数出三文铜钱递给乐冬冬。

“一包麦芽糖不是三文钱吗?”乐冬冬小心地抱起陶罐对着货郎说。

“是三文一包。”货郎捏着铜钱迟疑地说。

“那就对了,您收好,就不送了。”乐冬冬得到答复便抱着罐头往后厨走。

“您要是想喝水,里面有茶水可以喝,不用钱。”麦冬见老货郎往里面打望开口介绍道。

“那麻烦小哥一下。”老货郎咽了咽口水为难地看了看货担。

“行,您的竹筒也给我。”麦冬接过竹筒到茶缸处打满,又拿起空碗舀了满满一碗端了出去。

“谢谢小哥。”老货郎接过茶水一饮而尽将竹筒放到货框里朝麦冬笑了笑。

“没事儿,以后要是经过咱家都可以过来喝茶,慢走。”麦冬摆摆手回店继续招待客人。

“冬子,这不吃饭也可以进来喝茶水啊?”一常客打趣道。

“可以啊,您要是下次经过口渴了就进来喝。”麦冬敞亮地回应。

“嗯,大气。”旁听的客人朝着麦冬竖起大拇指。

“买这老些麦芽糖浆作甚?”孙叶见乐冬冬宝贝地抱着一罐糖浆进来问道。

“煮甜汤喝呀,一会儿给你煮个红豆糯米丸子甜汤,可好喝了。”乐冬冬将其余的麦芽糖块儿分给麦芽她们,俩小孩捧着牛皮纸你一块儿我一块儿分得不亦乐乎。

“那我等着。”孙叶将碗中的蚝烙浆糊倒入热油中静等定型。

乐冬冬则是哼着小曲舀了一碗红豆泡发,接着舀出一碗糯米面加入少许水揉成团,不停的摔打,搓成拇指细的长条,分成小节节,最后撒上少许面粉防止粘住,在汤锅里添水煮沸将糯米丸子倒入不停搅动直至所有糯米丸子浮起,盛入凉水里备用。

在陶锅里加入泡发好的红豆,添水水沸后再小火熬煮一个时辰,待红豆变软,用勺子将红豆碾碎,加入适量的麦芽糖浆和糯米丸子,煮入味后就可食用。

“还得再煮煮,一会儿吃饭的时候就差不多了。”乐冬冬将炉火调成小火,便继续炒菜。

“明日收稻子你真不去?”孙叶看着乐冬冬悠闲的神情追问道。

“不用,卢大哥和小石头已经安排好人了,收完了他们直接拉走,给我留一千斤就不错了。”乐冬冬盛起煎好的鸡蛋,另放油,油热后加入蒜末、姜末炒香,接着加入泡发好的瑶柱,翻炒至熟再加入鸡蛋、食盐、葱花,炒入味盛出递给等待的麦冬。

“这真是一年比一年省事儿。”孙叶听到没忍住笑出了声。

“也就今年了,我和卢大哥说了明年应该不会有什么变化了,不过看他的样子好像没有听进去。”乐冬冬颇为苦恼地说。

“你哪怕明年和今年是一样的产量那也比别人种得多啊。”孙叶倒是理解卢文的想法。

“也是哈。”乐冬冬回过神来,理解到孙叶的点。

“又该订冬装了,今年就巷子尾的董记?她家衣裳都是上年纪的老女工做的,咱家又不讲究刺绣,她们做的就很板正。”孙叶看了看乐冬冬的脸色提议道。

“可以啊,那董娘子看着精明没想到倒是有着一副好心肠诶。”乐冬冬有些意外孙叶的提议但还是支持地回话。

“谁说不是,还是隔壁的孙婶闲聊的时候说的嘞。”孙叶也感叹地说。

“那还是照着去岁的样子做吧?我觉得还蛮实用的。”孙叶接着说。

“行,去岁咱穿到集市去逛了一圈,没多久就有人照着咱的样子做来穿呢。”乐冬冬想到集市里人手一件棉马甲的场景就可乐起来。

“那今年换个颜色,深灰色的马甲,宝蓝色的棉袄,怎么样?”孙叶想到去岁褐色的马甲洗到后头颜色泛白的模样就皱了皱眉提议道。

“可以,这俩颜色好打理。”乐冬冬认同地点点头。

“管伯明日应该就能痊愈了,后日差不多就能来饭馆,谁能料想他在船上竟然染上了风寒,真是太受累了。”孙叶一想到牛大将病得不轻的管柏送到饭馆时的情景就心酸得很。

“以后还是尽量让管伯少些奔波吧,毕竟上了年纪。”乐冬冬也揉了揉眉发愁地说。

“我觉得是不该让他一个人乘船,有人一起照料着会好很多。”

“嗯,是我考虑不周。”

“不怪你,我们大家都没想到。”

“已经第二年秋天了,还剩明年一年,我们要不要提前安排好人手啊?麦冬麦芽也不方便和我们一起回老家。”

“那先问问卢雅和麦芽有没有意向学做菜,她俩要是想学,我们再额外招伙计和烧火丫头就是。”

“好好好,我回头问问。”

“十五的月亮十六圆,冬冬,你看今晚的月亮真是又圆又大。”孙叶一手拎着花灯紧紧跟在乐冬冬身旁。

“是蛮圆的。空气里金桂的香味儿也很浓厚诶。”乐冬冬一边欣赏沿河的夜景,一边注意地身边的动静。

沿河的屋檐上都挂着大红灯笼,在晚风里稳稳当当照亮了整条街巷。远来的小贩们摊位上摆着各式各样的小玩意儿,其中各种花灯和小吃的摊位最受欢迎,穿着精美服饰的少年少女们围得水泄不通。

往里走到临河设置放河灯的地方,不多时就可见雅致的花灯飘在水光粼粼的河面上,带着人们的思念和祝福顺着河水往前飘去。

沿着河道拐进开挖的人工湖里,几艘三四层高装饰着精美镂空雕刻的画舫船正在湖面飘着,戏子悠扬的歌声在湖面上飘荡,舞娘优美的身姿在纱帘上若隐若现,不时还有嬉笑的声音从船上传来热闹得很。

“冬冬,湖上有座石桥。”孙叶目不传睛地看着一路走来的风景,白日里看着不甚出奇,但在晚上就增加了一层神秘的色彩。

“走啊,过去看看,那边还有个亭子,去歇歇。”乐冬冬一手拿着一个梨瓜啃着不甚雅观但她向来不在意外人的目光,且随他去吧。

“好啊。”孙叶欣喜地点点头,乐旭则是紧紧跟着俩姑娘,中秋节的景致是好看,但迷人的风景也更危险。

三人顺着石阶踏上石桥,站在石桥上往湖面看去,华丽典雅的画舫船犹如明珠绽放着它的光彩使得湖面熠熠生辉,幽静的湖面映着灼灼白月、华灯缀满的画舫船、挂着红映映灯笼的阁楼在水波里一晃一晃的,虚实里迷了人的眼,乱了观景人的心。

“还是在城里好,这夜景在老家哪里有。”孙叶倚在石墩上吹着凉爽的晚风,看着街巷里人来人往,听着小贩的吆喝声,游人讨价还价的讲价声,感慨道。

“家里有亲人亲手做的好吃的也不赖。”乐冬冬顺着孙叶的目光看去,繁华的夜市着实迷人眼。

“走吧,回家也不早了。”孙叶坐在亭子里吹着凉风激荡的心绪冷静下来,这华灯与喧嚣待久了也蛮腻歪的。

“那咱就回去。”乐冬冬起身抖了抖身上的碎点心屑,跟着孙叶就往家走。

街道上人群越来越多,路上慢慢堵塞起来,忽然前方传来鞭炮的响声,受惊的人群纷纷朝着一边涌去,待大家发现并无大碍时,人群里突然传来几声凄厉的哭喊声,谁家的孩童走丢了。

“好吓人哪,冬冬,咱们换条路走吧。”孙叶受到惊吓紧紧握着乐冬冬的手,整个身子都要挂在她身上去了。

“哥,咱走这边?”

“行啊。”

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