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第2章 火腿炒饭

“我没忽悠你!”张建拽着唐磊进饭馆,“老板我又来了!要两份蛋炒饭!”

拽着唐磊坐下,他说:“都多少年的兄弟了,你还信不过我?”

唐磊欲言又止。不是信不过张建,是信不过这家小饭馆。若是张建说这家饭馆的蛋炒饭很好吃,他可能会相信。

但关键张建说的是,这家饭馆的蛋炒饭好吃到像是神仙炒出来的,是全天下最好吃的蛋炒饭。说得这么夸张,是个正常人都很难相信。

全天下最好吃的蛋炒饭,神仙炒出来的蛋炒饭?要真好吃到这种夸张的地步,怎么在这种破地方开饭馆,不应该早已经闻名全国了吗?

可是看张建这模样,的确不像在忽悠他。莫非,张建的舌头坏掉了?

极有可能。

张建盯着后厨的方向,一副急不可待的模样。他咂咂嘴,“怎么还没炒好。”

等了半晌,两盘蛋炒饭终于端上来。张建一见乔溪出来了,立马急吼吼上前,半秒钟都等不了的样子,“我自己来!”

视线落在金黄润亮的蛋炒饭上,唐磊眉头微扬。当热腾腾的香气钻进鼻子里,他呼吸微微一滞。

张建嘴里包着饭:“快尝尝啊。”

蛋炒饭入口,唐磊整个人一僵。

口中的蛋炒饭,口感弹糯,每一粒米都吸饱了鸡蛋的鲜香。适度的盐味下,米饭吃起来尤其香咸适度。

米饭表面油亮亮,但吃起来却油而不腻,油与饭的比例控制得极佳,一口下去,满满厚厚的鲜浓,只让人食指大动,胃口大开。

此般极致的美味,丝丝缕缕地在口腔里萦绕涤荡,如炸弹一样将他的味蕾炸得麻痹起来。

张建咀嚼着蛋炒饭,口齿含糊地问:“怎么样?是不是超级无敌巨好吃?”

唐磊回神,他张张嘴,像是失去了声音。良久,他才从胸腔里挤出几个字,“好、好吃。”

“我就说吧,没骗你吧!”张建哼哼一声,继续炫饭。

唐磊也低头继续吃饭,等他回过神来时,他已经将蛋炒饭吃得一干二净。他完全没吃过瘾,“老板,再来一碗蛋炒饭。”

张建:“我也再来一碗!”

吃第二碗蛋炒饭时,唐磊跟饿死鬼投胎似的,一口接着一口,吃噎着了。

“慢点,没人跟你抢。”张建忙不迭拍他背。

“咳!咳!”唐磊缓过来,着急忙慌又把米饭塞进嘴里。

太好吃了,实在是太好吃了。他从未吃过如此美味的蛋炒饭。跟面前的蛋炒饭相比起来,他从前吃的那些蛋炒饭,简直就是猪食。

怪不得张建说,这家小饭馆的蛋炒饭,就像神仙炒出来的似的。的确像神仙炒出来的神仙蛋炒饭,只有神仙才能做出如此美味的蛋炒饭!

想起之前自己还不信张建,还以为是张建的舌头坏掉了,他有些不好意思地垂下了脑袋。

尔后,他望向柜台后面的乔溪。这样年轻的小姑娘,手艺竟如此了得,真真人不可貌相。

吃完饭结账,唐磊说:“这顿饭我请了。”

多亏了张建发现了这家神仙饭馆,否则他还不知世界上还有这么好吃的蛋炒饭。

“老板,我们明儿还来。”走之前,唐磊道。

乔溪笑着送走他们。

夜色越发深,深邃的蓝与静谧的黑,将整个长宁街包裹得漆黑寂静。

到了九点,饭馆打烊,乔溪关上门。今天只有张建和唐磊两位食客。一共卖了九份蛋炒饭。情况比她预想得要好。她原以为今天可能一份炒饭也卖不出去。

乔溪心态极好,一是因为她素来心态乐观,二是因为对自己厨艺的自信。

只要手艺好,就不会愁没生意。她相信饭馆以后的生意会越来越好的。

翌日。张建唐磊又来店里吃炒饭,他们还带了另外两位朋友过来。

唐磊:“蛋炒饭,咸菜炒饭,还有火腿炒饭,都点了尝尝。”

咸菜炒饭,火腿炒饭与蛋炒饭一样好吃。咸菜炒饭咸香扑鼻,米饭吸饱了咸菜特有的咸香,极极入味。

火腿炒饭,鲜香四溢,只闻到味道,就能让人饥肠辘辘。香软的火腿配合着软糯的米饭,将它的肉味毫无保留地融进了米饭里,米香里掺杂着肉香,香到让人口水直流。

“嘶!”张建喟叹出声,“这味儿,带劲儿。”

他忍不住好奇,问乔溪,“老板,你是不是什么御厨后人哪?”

乔溪笑笑,“不是。”

“那你是在哪儿学的手艺,太牛逼了!”

“自个儿自学的。”

“什么?自学的?”张建惊然。这么牛逼的手艺,居然是自学出来的?

张建看向乔溪的目光更加敬佩了。这就是天赋的强大之处么?

天赋的差距,简直就像巨大的鸿沟,大到残酷非常。这种残酷让张建颇为怅然。他想起了高中时他班上的学神。

学神上课不听课,次次考高分,而他自己,没日没夜学习,成绩却总不尽人意。天赋的差距,让他无奈又心酸。

他怅然地唉了一声,又往嘴里塞一口火腿炒饭。

喷薄着浓香的火腿炒饭入口,极致的味觉享受,一下子碾碎了他心里的怅然。

他忘却了所有烦忧,满心满眼只剩下手里的炒饭,满心满眼只剩下浓浓的满足与幸福感!

一行四人吃饱喝足,挺着圆滚滚的大肚子,扶墙而出。

“不行了,我太撑了,走不动了。”唐磊扶着墙,撑得难受。

“下次别吃么多了。”张建拍拍他。

“忍不住啊。”

乔记的炒饭,越吃越香,越吃越想吃,是个正常人都会忍不住的。

张建:“明儿还来不?”

唐磊不假思索,“当然要来!”

这家小饭馆的炒饭,怎么吃都吃不腻,他恨不得一日三餐,顿顿吃,天天吃,吃一辈子都嫌不够!

乔溪将碗筷收捡好,收拾干净桌子,一抬首就见有人进了饭馆。

“欢迎光临。”

苏韵坐下来,问店里有什么吃的。乔溪说目前只有炒饭。苏韵浏览菜单,“那就……要一个火腿炒饭吧。”

点完菜,苏韵端起茶壶倒水,捧着水杯,她小口小口喝水,静静等待炒饭。

没等多久,乔溪将火腿炒饭端过来。

“咦?”视线落在火腿炒饭上,苏韵讶然。她拿起筷子,吃了一口炒饭。

肉香浓浓的火腿,弹牙的米饭,交织缠绵,缓缓在口腔里融化,融化出了无法用语言形容出来的美味。

极致的美妙滋味,如惊涛巨浪,迎面拍打而来。巨浪化作令人陶醉的香鲜醇味,铺天盖地袭来,味蕾不堪一击,直接缴械投降。

快乐的多巴胺,犹如烟花一样簇簇绽放,在身体里炸响了狂欢!

“唔!”苏韵瞳孔收缩。

天哪,她吃到了什么?!

此时此刻她身体的每一个细胞,都在疯狂叫嚣:再吃一口,再吃一口,快点吃!

无法控制地,她不停往嘴里扒拉饭。馋意的驱使下,她秋风扫落叶般风卷残云地塞饭,很快,盘子里的炒饭被扫荡一空。

舔着嘴,她赞叹:“老板,你手艺真好啊!”

乔溪莞尔,“谢谢,喜欢吃就常来呀。”

“绝对会常来的。”苏韵道。这么好吃的饭馆,还这么便宜,不常来吃,就是血亏!

她拎着几份打包好的炒饭,步伐轻盈,哼着歌儿离开饭馆。到了家,她喊她爸妈,“爸妈,快来吃炒饭,我今天发现了一家超好吃的炒饭!”

苏妈皱眉,“外面买的?我都说了多少次了,不要买外面的饭吃,外面的东西都不干净。”

苏韵:“这家炒饭挺干净的,食材一吃就知道很新鲜,油吃起来也不是那种劣质油,而且好像没放味精,没有那种味精味儿。”

现在外面卖吃食的,都喜欢放味精,因为味精提鲜提味,是提高食物口感的最简单也最廉价的途径。味精吃多了会口干,每次苏韵去外面吃饭,吃完了,总是很口干,一嘴的味精味儿怎么也消不下去。

“爸妈,快尝尝,可香了!”

苏妈很是嫌弃,眉头紧拧,“我不吃。”

苏爸与苏妈一个阵营:“我不饿。”

“真的很好吃的,尝尝嘛。”

“都说了不吃,拿开。”苏妈妈推开打包盒。

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